Die Besten Glutenfreien Restaurants und Cafés in Salzburg

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In Salzburg einen Platz als Zöliaker zu finden, ist eigentlich gar nicht so schwer. Viele Restaurants, Cafés und sogar Biergärten stellen sich langsam auf die Nachfrage nach glutenfreien Optionen, indem sie mehr glutenfreie Gerichte auf der Speisekarte anbieten. Mit Hilfe dieses Leitfadens können Zöliaker weiterhin ihre glutenfreie Diät beibehalten, während sie Salzburg erkunden.

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Inhaltsverzeichnis

• Glutenfreie Karte von Salzburg
• Glutenfreie Cafés
• Glutenfreie Einheimische Restaurants
• Glutenfreie Biergärten
• Glutenfreie Internationale Restaurants
• Glutenfreie Hotels in Salzburg
• Supermärkte mit Glutenfreien Produkten
• Bücher über Österreich und sein Essen
• Glutenfreie Ressourcen

Glutenfreie Karte von Salzburg

Nachfolgend finden Sie eine Karte mit aller in diesem Artikel aufgeführten glutenfreien Restaurants, Bäckereien, Hotels und Supermärkten.

Glutenfreie Cafés in Salzburg

1 Café Classic

Essen Sie wie ein Österreicher das Frühstück und besuchen Sie das Café Classic. Hier erhalten Sie glutenfreie Brötchen, Schinken, Salami, Eier und alles, was die Österreicher gerne zum Frühstück essen.

Makartplatz 8, 5020 Salzburg | cafeclassic.at

2 Café Sacher Salzburg

Keine Reise nach Österreich ist vollständig, ohne mindestens einen der vielen Kuchen hier zu probieren. Im Café Sacher können Sie tatsächlich ein paar glutenfreie probieren. Warum also nicht eine Sightseeing-Pause einlegen und auf der Terrasse des Café Sacher schöne glutenfreie Esterhazyschnitte und eine Tasse Kaffee genießen.

Schwarzstraße 5-7, 5020 Salzburg | sacher.com

3 Café Mozart Salzburg

Machen Sie Halt im Café Mozart in der Altstadt für eine glutenfreie Version des Salzburger Nockerl oder eine köstliche Mango-Mascarpone-Torte.

Getreidegasse 22, 5020 Salzburg | cafemozartsalzburg.at

Gluten Free Local Restaurants

1 Sternbräu

Sternbräu ist mit Abstand mein liebstes glutenfreies Restaurant in Salzburg. Ich gehe dort essen, wann immer ich nach Hause komme, um meine Familie zu besuchen. Sie haben ein spezielles glutenfreies Menü mit lokalen österreichischen Gerichten und bisher hatte ich noch nie Probleme damit zu essen. Mein Lieblingsgericht ist der Schweinsbraten (Salzbraten mit Kartoffeln und Kohlsalat) und das Salzburger Nockerl.

Griesgasse 23, 5020 Salzburg | sternbrau.com

2 Gablerbräu

Obwohl das Gablerbräu kein glutenfreies Menü hat, sind die Kellner sehr gut informiert und können fast alles auf der Speisekarte glutenfrei machen! Ich empfehle das Rindergulasch. Es ist unglaublich!

Linzer Gasse 9, 5020 Salzburg | gablerbrau.at

3 Steinlechner Jedermann’s Wirtshaus

Dieses lokale Restaurant liegt nur eine kurze Busfahrt außerhalb des Stadtzentrums, ist aber absolut einen Besuch wert. Sie haben ein spezielles glutenfreies Menü mit vielen traditionellen Gerichten, darunter Kasnockn (Spätzle mit Käse und karamellisierten Zwiebeln), das in Österreich ein Muss ist. Hinweis: Kasnockn muss im Voraus bestellt werden. </ em>

Aigner Straße 4-6, 5020 Salzburg | steinlechner-wirtshaus.at

4 Gasthaus Zwettler’s

Die Kellner sind sehr sachkundig und glutenfreie Gerichte sind auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet. Sie haben auch eine große Auswahl an lokalen österreichischen Gerichten zum Probieren.

Kaigasse 3, 5020 Salzburg | zwettlers.com

Glutenfreie Biergärten

1 Die Weisse

Wenn Sie ein kaltes Bier in einem örtlichen Biergarten genießen möchten, besuchen Sie die Weisse. Sie sind bekannt für ihre Wheat Beers. Vor kurzem wurde jedoch auch eine glutenfreie Version gebraut. Es schmeckt genauso wie das Original, da es auf dieselbe Weise hergestellt wird. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Glutenproteine ​​durch einen speziellen Destillationsprozess abgetötet werden. Ich denke, alles was übrig bleibt, ist Prost!

Rupertgasse 10, 5020 Salzburg | dieweisse.at

Glutenfreie Internationale Restaurants

1 The Heart of Joy Café

Das Heart of Joy Café ist ein vegetarisches und veganes Café. Restaurant, das eine große Auswahl an glutenfreien Gerichten und Kuchen bietet. Unabhängig von der Zeit, die Sie besuchen, beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen, das Heart of Joy Café hält etwas Leckeres für Sie bereit.

Franz-Josef Strasse 3, 5020 Salzburg | heartofjoy.at

2 Ristorante Beccofino

Lust auf italienisches Essen? Gehen Sie zum Ristorante Beccofino und bestellen Sie eine der vielen leckeren glutenfreien Pizzen oder Pastagerichte.
Hinweis: GF-Pizzen müssen im Voraus bestellt werden.

Rupertgasse 7, 5020 Salzburg | ristorante-beccofino.at

3 Pizza & Pasta – Spaghetti & Co

Wenn Sie eine Pause von einem Spaziergang durch die Altstadt benötigen, machen Sie einen Zwischenstopp bei Pizza & amp; Pasta und Bestellung… Ja, Sie haben richtig geraten, eine glutenfreie Pizza, Lasagne oder ein anderes Pastagericht.

Getreidegasse 14, 5020 Salzburg | spaghettiundco.com

Glutenfreie Hotels in Salzburg

1 Villa Auersperg

Die Villa Auersperg ist ein kleines familiengeführtes Boutique-Hotel im Herzen von Salzburg. Obwohl im Herzen der Stadt gelegen, ist es immer noch weit genug, um einen ruhigen und erholsamen Aufenthalt ohne den Lärm der ständig wachsenden Touristenströme zu genießen. Hotel & amp; Die Villa Auersperg verfügt über einen schönen Garten, ein Spa auf der Dachterrasse mit Dampfbad, Sauna, Sonnenterrasse und natürlich einen atemberaubenden Blick auf das Salzburger Stadtbild. Das reichhaltige Frühstücksbuffet des Hotels umfasst nicht nur lokale, handgemachte und biologische Produkte, sondern auch glutenfreie, laktosefreie und vegane Produkte.

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2 Hotel Wolf Dietrich

Das Hotel Wolf Dietrich ist der Ort, an dem Sie wohnen möchten, wenn Sie Ihren Urlaub ohne Einschränkungen genießen möchten. Das einzigartig gestaltete Hotel ist zentral gelegen und nur wenige Gehminuten von vielen beliebten Sehenswürdigkeiten in Salzburg entfernt. Zum Frühstück wird ein köstliches und frisches Frühstücksbuffet mit kalten Delikatessen, knusprigen Brötchen, frischem Obst, Eierspeisen und vielem mehr serviert. Auf Anfrage können glutenfreies Brot, salzfreien Käse, laktosefreie Milch und mehr für Gäste mit diätetischen Einschränkungen bereitgestellt werden.

Verfügbarkeit prüfen

Insider-Tipp: Möchten Sie irgendwo mit einer Küche bleiben? Schauen Sie sich Airbnb für Apartments mit Küchen an. Wir geben Ihnen sogar unseren Airbnb-Gutscheincode, mit dem erhalten Sie $40 geschenkt.

Supermärkte mit Glutenfreien Produkten

1 Spar, Billa and Merkur

Die meisten größeren Supermärkte führen heutzutage glutenfreie Produkte wie Brot, Müsli und Nudeln. Normalerweise werden diese Artikel zusammen in einem Regal angezeigt. Fragen Sie einfach einen der Verkäufer, wo die glutenfreien Artikel zu finden sind. Spar hat sogar eine eigene „Free from“ Marke für Allergiker.

Hinweis: Seien Sie sich bewusst, dass die berühmten Mirabell-Mozartkugeln Spuren von Weizen enthalten können.

2 dm drogerie markt

DM gibt es in der ganzen Stadt und in der Regel gibt es einen kleinen Lebensmittelbereich, in dem Sie glutenfreie und biologische Artikel finden können.

3 Reformhaus (Organic Supermarkets)

Reformhäuser gibt es auch in der ganzen Stadt, aber normalerweise sind die Dinge hier teurer als nötig. Wenn Sie jedoch nach etwas Bestimmtem suchen, ist dies der richtige Ort für Sie.

Bücher über Österreich und sein Essen

• Viennese Kitchen: Tante Hertha’s Book of Family Recipes by Monica Meehan
• Figlmüller – Wiener Küche by Hans and Thomas Figlmüller
• The New Sacher Cookbook: Favorite Austrian Dishes by Alexandra and Christoph Wagner Gurtler
• Austrian Cooking and Baking by Gretel Beer

Glutenfreie Ressourcen

• Glutenfreie Restaurantkart (Deutsch)e
• eBook: 1000 Glutenfreie Restaurants auf der Welt
• Offizielle österreichische Zöliakievereinigung

Planen Sie auch einen Besuch in Wien? Vergessen Sie nicht, unseren glutenfreien Reiseführer für Wien zu lesen!