Voyager en étant sans gluten, c’est un vrai défi. Ce n’est pas juste une question de trouver de la bouffe sans gluten — il faut aussi faire attention à la contamination croisée. Et quand on parle pas la langue, ça peut devenir encore plus galère. Chez Happy Celiac, on connaît bien les galères de manger sans gluten à l’étranger. C’est pour ça qu’on a mis au point un guide complet pour manger sans gluten à Copenhague. Grâce à notre guide, tu peux te concentrer sur les super trucs à faire dans la ville, sans te prendre la tête sur où trouver ton prochain repas safe.
Table des matières
- Conseils pour manger sans gluten à Copenhague
- Meilleurs restaurants et boulangeries sans gluten à Copenhague
- Meilleurs hôtels à Copenhague pour les cœliaques
- Meilleurs supermarchés à Copenhague pour les cœliaques
- Mots et expressions danoises à connaître pour les cœliaques
- Tout ce qu’il faut savoir avant de partir à Copenhague
Conseils pour manger sans gluten à Copenhague
Que tu sois en vadrouille pour la première fois ou un globe-trotter aguerri, c’est toujours utile d’avoir quelques astuces sous le coude pour que tout se passe bien quand t’es cœliaque en voyage.
Prends une carte de resto sans gluten en danois
Les cartes pour resto sans gluten, c’est un peu le meilleur pote de la personne intolérante au gluten. C’est pas évident d’expliquer ses besoins au serveur ou au chef, surtout si tu parles pas la langue. Avec une carte en danois, tu peux commander tranquillement sans stress. La carte explique ce qu’est la maladie cœliaque et ce que tu peux ou pas manger. C’est top si t’as pas envie de te lancer dans une explication compliquée ou de mal te faire comprendre.
Attention aux bières étiquetées sans gluten
Être cœliaque, ça veut pas dire qu’on n’aime pas boire une petite bière de temps en temps ! Heureusement, y’a pas mal de brasseurs en Europe qui font des bières sans gluten. Mais… petit avertissement quand même. En Europe, certaines bières « sans gluten » ne le sont pas vraiment : elles sont « déglutinisées ». Et là-dessus, y’a débat — certaines personnes cœliaques les tolèrent, d’autres pas du tout. À toi de voir, mais si tu veux être sûr, choisis des bières qui ont aussi le symbole officiel de l’UE pour les produits sans gluten sur l’étiquette.
Jette un œil à l’Association Cœliaque Danoise
Super ressource si tu veux explorer Copenhague en mode sans gluten : l’Association Cœliaque Danoise. Ils ont plein d’infos utiles sur la maladie et comment vivre avec, mais ce qui nous intéresse surtout, c’est leur carte interactive des restos sans gluten au Danemark. Hyper pratique pour repérer où manger. Attention quand même : c’est les utilisateurs qui ajoutent les adresses, donc vérifie toujours que l’endroit est encore ouvert et qu’ils font toujours du sans gluten.
Pense à réserver
Comme on va te filer les meilleurs plans restos et boulangeries sans gluten, t’imagines bien qu’ils sont souvent pris d’assaut par les locaux et les touristes. Donc un bon conseil : appelle avant pour réserver. Et précise bien que t’es cœliaque. Comme ça, non seulement t’es sûr d’avoir une table, mais en plus ils pourront s’organiser pour cuisiner ton plat dans un espace propre et safe.
Meilleurs restaurants et boulangeries sans gluten à Copenhague
Et voilà le moment qu’on attendait tous : où manger sans gluten à Copenhague ! Pas question de passer à côté des délices danois à cause du gluten. On a donc listé les meilleures boulangeries, cafés et restos où tu pourras manger en toute sécurité.
Et si t’es du genre à voyager souvent, ou que t’en as marre de devoir chercher des restos safe à chaque nouveau voyage, pense à télécharger notre ebook “100% Dedicated Gluten-Free Restaurants Around the World”. Plus de 1000 restos et boulangeries vérifiés sans gluten, partout dans le monde. Comme ça, tu les as toujours sous la main, peu importe où tu vas — pour le boulot ou pour le plaisir.
Note de l’éditeur :
Les restaurants et boulangeries marqués d’un « ★ » sont entièrement sans gluten. Dans tous les autres établissements, des options sans gluten sont proposées à côté d’options contenant du gluten, et la contamination croisée peut être un problème pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
De plus, veuillez noter que les restaurants et leurs menus peuvent changer. Pour garantir une expérience culinaire sûre et agréable, nous vous recommandons vivement de contacter le restaurant directement avant de planifier votre visite.
H.U.G Bageri ★
Si tu cherches une boulangerie sans gluten en ville, fonce chez H.U.G Bageri. Cette boulangerie 100 % adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque est l’endroit idéal pour un p’tit dej’ ou un snack sur le pouce. Tu peux y goûter plein de délices danois comme les tebirkes, kardemummabuller et kanelsnegle, mais aussi des classiques comme les roulés à la cannelle, petits pains et croissants. La boulangerie est à deux pas du parc Østre Anlæg.
Adresse: Øster Farimagsgade 20, 2100 København • Visiter le site
PALÆO ★
PALÆO, c’est un super resto sans gluten avec deux adresses en ville. Le premier est près du château de Rosenborg, dans un bâtiment vitré avec des places assises dedans et dehors. Le second est sur un rooftop, à un pâté de maisons du musée Guinness World Records. Dans les deux, tu peux te régaler avec des wraps, frites de patate douce, burgers de canard, sandwiches et salades — tout sans gluten bien sûr.
Adresse: Plusieurs adresses • Visiter le site
For Emma ★
On sait pas qui est Emma, mais cette boulangerie sans gluten à Copenhague n’est clairement pas réservée qu’à elle ! Si tu manges végan, sans gluten ou sans lactose, c’est un vrai petit paradis. Tout est fait maison chaque jour avec des ingrédients 100 % naturels et sans gluten. Tu y trouveras plein de cookies, crackers, pâtes à pizza, pains, douceurs — frais ou surgelés — et même de la farine sans gluten à emporter.
Adresse: Falkoner Alle 42, 2000 Frederiksberg • Visiter le site
Glean ★
Encore une chouette boulangerie près du château de Rosenborg : Glean. C’est végan et sans gluten à 100 %. Leur spécialité ? Les Flødeboller ! C’est une gourmandise danoise avec une base croustillante, une meringue légère dessus et un enrobage chocolat. Parfait avec un petit café — idéal pour une pause sucrée l’après-midi.
Adresse: Frederiksborggade 21, 1360 København • Visiter le site
Osteria Alfredo
Envie de pizza sans gluten à Copenhague ? Direction Osteria Alfredo. Ce resto italien propose un bon choix de pizzas sans gluten, et tous leurs plats de pâtes peuvent aussi être adaptés. Parfait pour un dîner cosy ou à emporter quand t’as pas envie de cuisiner.
Adresse: Vester Farimagsgade 35, 1606 København • Visiter le site
Restaurant Tight
Un super resto pour une soirée en amoureux à Copenhague, surtout si tu aimes goûter des trucs un peu hors du commun. Restaurant Tight a un grand menu avec des plats éclectiques : kangourou, crocodile, burgers wagyu… Et si t’es pas du genre aventurier niveau bouffe, t’auras aucune excuse — tout peut être préparé sans gluten !
Adresse: Hyskenstræde 10, 1207 København • Visiter le site
Il Grappolo Blu
Il Grappolo Blu, c’est la grande sœur d’Osteria Alfredo. Alors que l’un est centré sur les pizzas, Il Grappolo Blu met l’accent sur les plats principaux et les pâtes. La plupart peuvent être faits sans gluten. C’est l’endroit parfait si tu veux un resto un peu plus classe pour une soirée à deux, avec des menus en plusieurs services, antipasti ou à la carte.
Adresse: Vester Farimagsgade 35, 1606 København • Visiter le site
42Raw
42Raw, c’est un super resto végan en plein cœur de la ville. Idéal pour déjeuner, avec des poke bowls, sandwiches et burgers tous sans gluten. Ils ont aussi un menu petit déj’ et brunch au top — donc si t’as un lendemain de soirée difficile, va te poser là-bas pour refaire le plein d’énergie.
Adresse: Pilestræde 32, 1112 København • Visiter le site
Landbageriet
Une autre bonne adresse pour des pâtisseries danoises sans gluten : Landbageriet. C’est juste à côté du pont Dronning Louises Bro. Là-bas, tu peux goûter plein de trucs végans, sans sucre, sans lactose et sans gluten — comme des frøsnapper, focaccias, carrot cakes, tebirkes et roulés à la cannelle.
Adresse: Frederiksborggade 29, 1360 København • Visiter le site
Grød
Grød, c’est une chaîne de restos à Copenhague avec six adresses. À la base, c’est un bar à porridge, mais ils ont aussi plein d’options pour le petit dej, le déjeuner ou le dîner. Tu peux y commander des bowls, risottos, salades, porridges, tout ça en version sans gluten. Un bon spot à tout moment de la journée.
Adresse: Plusieurs adresses • Visiter le site
Gorm’s
Gorm’s, c’est un resto-pizzéria incontournable avec plusieurs adresses dans tout le Danemark et à Copenhague — même à l’aéroport ! Ils ont en tout sept restos, trois bars à pizza et deux versions « rapides » à l’aéroport. Toutes leurs pizzas peuvent être faites sans gluten. Pratique et super bon.
Adresse: Plusieurs adresses • Visiter le site
Restaurants sans gluten maintenant fermés
- SimpleRaw
- Vita Boost
- Feelgood Bakery
Meilleurs hôtels à Copenhague pour les cœliaques
Quand on voyage, il y a plein d’astuces pour en avoir pour son argent, et l’une d’elles, c’est de réserver un hôtel qui propose le petit-déj inclus ou un resto sur place. C’est super pratique et économique… sauf que tous les hôtels ne prennent pas forcément les cœliaques au sérieux. Souvent, les options sans gluten sont très limitées, voire inexistantes. Mais t’inquiète, on a fait nos recherches et trouvé les meilleurs hôtels de la ville pour nos amis sans gluten. Tous ceux listés ci-dessous proposent de bonnes options sans gluten, soit au petit-déjeuner, soit au restaurant de l’hôtel. Il suffit juste de prévenir le personnel à l’avance.
Si t’as peur des contaminations croisées ou que tu préfères cuisiner toi-même pour être tranquille, pense plutôt à réserver un Airbnb.
Meilleurs supermarchés à Copenhague pour les cœliaques
Si tu restes en Airbnb et que tu veux faire des courses ou juste choper à manger et à boire sans gluten, t’as de la chance ! Les grandes chaînes de supermarchés au Danemark, comme Brugsen, Fotex et Irma, ont toutes un super rayon sans gluten. Tu trouveras plein de trucs bons à grignoter ou à cuisiner, genre des crackers, des nouilles, du pain, des biscuits, et j’en passe !
Mots et expressions danoises à connaître pour les cœliaques
C’est toujours sympa d’apprendre quelques mots du pays où tu voyages, mais là, c’est carrément malin de connaître les mots danois liés au sans gluten. Même si tu ne comptes pas parler danois, c’est bien de retenir quelques phrases pour pouvoir lire les étiquettes ou les menus sans avoir à sortir ton téléphone à chaque fois. Et pour commander en toute tranquillité au resto ou dans la rue, télécharge une petite carte restau sans gluten en danois. Elle parlera pour toi.
- Sans gluten — Glutenfri
- Farine — Mel
- Blé — Hvede
- Orge — Byg
- Seigle — Rug
- Épeautre — Spelt
- Avoine — Havre
- Semoule — Semolina
- Chapelure — Brødkrummer
- Pain — Brød
- Pané — Paneret
- Peut contenir des traces de gluten. — Kan indeholde spor af gluten.
Tout ce qu’il faut savoir avant de partir à Copenhague
Maintenant que t’es calé niveau bouffe sans gluten à Copenhague, passons à tout ce qu’il faut savoir d’autre avant de visiter la Ville des Flèches !
Meilleure période pour visiter Copenhague
Chaque saison a son petit charme à Copenhague, donc dur de dire quand y aller exactement. Mais tu peux affiner ton choix selon ce que tu veux faire pendant ton voyage. L’été, c’est la période la plus chaude et ensoleillée — parfait pour ceux qui veulent flâner dehors — mais c’est aussi la plus touristique. Donc oui, c’est sympa, mais un peu blindé.
Si tu rêves de voir les aurores boréales, vise plutôt l’hiver, entre novembre et février. C’est la période où elles sont le plus actives. En plus, t’auras de la neige et une ambiance festive super cosy.
Le printemps et l’automne, eux, sont idéals si tu veux éviter la foule et voyager sans exploser ton budget. Avril à mai et septembre à octobre, c’est la saison intermédiaire à Copenhague. Le temps est doux, et les prix des hôtels et des vols sont souvent plus cools.
Comment se déplacer à Copenhague
L’un des trucs géniaux à Copenhague, c’est que c’est une ville assez petite et super facile à parcourir à pied ! Tu vas beaucoup marcher, c’est sûr. Mais si tu veux vraiment vivre la ville comme un local, pense à louer un vélo (et checke si ton hôtel en prête). Si le temps est pourri, t’as aussi plein d’autres moyens de te déplacer. Les transports en commun incluent le S-train, les bus, et les bateaux-bus. Ils utilisent tous le même système de billets, donc si tu prends un pass journée, tu peux tout utiliser avec.
À noter aussi : jusqu’à deux enfants de moins de 12 ans peuvent voyager gratuitement avec un adulte.
Pour venir de l’aéroport de Copenhague vers le centre-ville, t’as deux options : le train ou le tram. Le train t’amène direct à la gare centrale, alors que le tram dessert d’autres quartiers de la ville.
Uber et Lyft ne sont pas dispo au Danemark, mais à la place, tu peux utiliser Talizo ou Viggo pour les VTC, ou commander un taxi avec les applis Taxa 435 et Taxi 427. Et si tu veux faire un plus long trajet hors de Copenhague, regarde GoMore — c’est une appli de covoiturage très populaire.
Les meilleures choses à faire à Copenhague
Copenhague déborde d’activités sympas et d’endroits à découvrir. Voici quelques incontournables que tu ne voudras pas manquer.
Explore le Château de Rosenborg
Le château de Rosenborg, c’est clairement l’attraction phare de Copenhague. Ce château somptueux du XVIIe siècle a été construit par Christian IV, l’un des rois danois les plus connus. Aujourd’hui, on peut se balader dans les pièces royales luxueuses et les magnifiques jardins du château. Il abrite aussi une des plus belles collections de verre vénitien au monde, ainsi qu’une superbe collection de porcelaine Flora Danica. Tu peux réserver une visite guidée du château de Rosenborg ici.
Fais le plein de sensations à Tivoli Gardens
Si t’aimes les montagnes russes et les parcs d’attractions, direction Tivoli Gardens, le deuxième plus vieux parc d’attractions encore en activité dans le monde. Depuis 1846, ce parc du XIXe siècle régale petits et grands avec une trentaine de manèges et de superbes jardins. Il y a même deux attractions aquatiques. Tu peux acheter tes billets pour Tivoli en avance ici.
Plonge dans l’histoire danoise au Musée National du Danemark
Pour en apprendre plus sur l’histoire du Danemark, le Musée National est un arrêt obligatoire. Tu peux y découvrir les trésors vikings, des expos internationales et des œuvres de la Renaissance. Le musée est immense, donc prévois bien trois à quatre heures pour tout explorer. Tu peux réserver ton billet d’entrée ici.
Promène-toi à Nyhavn
Tu as sûrement déjà vu des photos de Nyhavn, ce port emblématique avec ses maisons colorées qui se reflètent dans l’eau calme. Ce vieux port du XVIIe siècle est situé en plein centre-ville et c’est le spot parfait pour une balade tranquille avec un café à la main. Tu peux aussi réserver une croisière sur le canal ici.
Grimpe en haut de la Tour Ronde
En plein cœur d’une des rues commerçantes les plus animées, tu tomberas sur cette drôle de tour ronde construite par le roi Charles IV. À l’origine, c’était un observatoire, et elle abritait même les bouquins de l’université, souvent consultés par Hans Christian Andersen. Aujourd’hui, c’est le plus vieil observatoire encore en fonctionnement en Europe. Une visite s’impose si tu es en ville !
Joue-la royal à Amalienborg
Pas loin du port de Nyhavn se trouve Amalienborg, un autre joyau du patrimoine danois. Ce château-musée est la résidence d’hiver de la famille royale. Le complexe du XVIIIe siècle est impressionnant avec ses quatre palais disposés autour d’une grande cour octogonale. Tu peux visiter l’un des palais transformé en musée.
Admire les œuvres au musée Glyptotek
Le musée Glyptotek abrite la collection privée de Carl Jacobsen, fils du fondateur des brasseries Carlsberg. Tu y trouveras des œuvres de grands artistes européens et internationaux comme Manet, Van Gogh, Picasso, Sisley et plein d’autres. Après ta visite, monte sur le toit pour une vue imprenable sur Tivoli et le reste de la ville !
Flâne au marché de Torvehallerne
Il y a quelque chose de magique à se promener dans un marché avec l’odeur du pain chaud et des épices dans l’air. Torvehallerne ne fait pas exception. Ce grand marché couvert est parfait pour grignoter, trouver des produits gourmets, des desserts ou des fruits et légumes frais. Plus de 60 stands t’attendent avec plein de trucs à goûter. Fais un tour complet avant de choisir ce que tu veux manger. PALÆO et Glean y ont chacun un stand.
Va voir la Petite Sirène
La statue de la Petite Sirène, posée au bord de l’eau, est l’un des sites les plus visités de Copenhague, avec près d’un million de visiteurs chaque année. Cette statue en bronze, inspirée du conte d’Andersen, a été sculptée au début des années 1900 par Edvard Eriksen. Elle a connu une vie mouvementée (décapitée trois fois, vandalisée plusieurs fois), mais elle est toujours là, et c’est une visite à ne pas rater !
Direction le Palais de Christiansborg
Le palais de Christiansborg est unique au monde : il abrite tous les pouvoirs du gouvernement danois. Ce château du XVIIIe siècle est le siège de la Reine, du Premier ministre, de la Cour suprême et du Parlement. Mais ce n’est pas tout : tu peux aussi visiter les salles royales, la cuisine royale et même les ruines sous le château. Et ne rate surtout pas la vue depuis la plus haute tour de la ville. Petit bonus : la montée est gratuite !
Meilleures excursions d’une journée depuis Copenhague
Copenhague est une super ville à visiter pendant les vacances, mais c’est aussi une bonne idée de sortir un peu de la ville pour découvrir le reste du pays. La campagne danoise a vraiment beaucoup à offrir, et ce serait dommage de passer à côté. Alors voilà quelques idées géniales d’excursions à faire en une journée depuis Copenhague !
Helsingør
Helsingør est une jolie ville portuaire située à seulement 45 minutes en train de Copenhague. Cette petite ville colorée au bord de l’eau a plein de trucs sympas à découvrir, comme le Musée danois des sciences et de la technologie, le musée maritime M/S, l’aquarium de l’Øresund, et encore d’autres. L’attraction phare de la ville, c’est le château de Kronborg – un impressionnant château du XVIe siècle qui a inspiré Shakespeare pour le château d’Elseneur dans Hamlet.
Malmö, Suède
Copenhague est super proche de la Suède, alors pourquoi ne pas en profiter pour découvrir un autre pays en une journée ? Malmö est juste en face de l’eau, reliée à Copenhague par le pont de l’Øresund. Il y a plusieurs trains chaque jour, et le trajet dure seulement 40 minutes. Une fois là-bas, commence la visite par les rues pavées, les boutiques artisanales et les maisons en bois autour de la place Stortorget. Ensuite, direction le château de Malmö, un château du XVIe siècle construit par le roi Christian III de Danemark, puis la Turning Torso, une tour hyper originale en forme de spirale et super écolo, et enfin, le très spécial Disgusting Food Museum – rien que le nom vaut le détour. Tu peux aussi réserver une visite guidée depuis Copenhague.
Roskilde
Ce charmant village au bord du fjord de Roskilde est une destination parfaite si t’es fan des Vikings ! Tu peux voir des bateaux vikings retrouvés dans la région, jouer à des jeux vikings au musée des bateaux vikings, et même embarquer sur une réplique de navire viking. Et si ça ne suffit pas à te convaincre, il y a aussi Land of Legends – un musée vivant qui recrée la vie à l’époque de l’âge de pierre et des Vikings. Roskilde est très facile d’accès : 25 minutes en train depuis Copenhague, ou tu peux choisir de faire une visite guidée au départ de la ville.
Château de Frederiksborg
Le château de Frederiksborg est une autre super option pour une excursion d’un jour si tu veux voir un château européen majestueux et en apprendre plus sur l’histoire et la royauté danoise. Ce château de style Renaissance est installé au bord d’un lac, sur trois petites îles, ce qui crée une atmosphère paisible et magnifique. Tu peux explorer les salles, les œuvres d’art et les jardins à ton rythme, ou bien faire une visite guidée depuis Copenhague. Il faut compter environ 40 minutes de train jusqu’à la gare de Hillerød, puis 20 minutes de marche jusqu’au château.
Dragør
Dragør, c’est un petit village de pêcheurs plein de charme, situé à seulement 30 minutes au sud de Copenhague en train. Cette ville historique donne directement sur la mer, avec vue sur le pont de l’Øresund et Malmö, et il y a plein de choses sympas à faire. Son centre-ville est considéré comme l’un des mieux conservés du pays, avec plus de 70 bâtiments anciens datant des XVIIIe et XIXe siècles. Tu peux y passer une journée tranquille à flâner dans les rues, visiter le musée de Dragør, explorer le fort de Dragør, et savourer des fruits de mer frais dans un resto du port.
Tu devrais être fin prêt·e pour ton voyage à Copenhague maintenant ! Entre où manger, quoi faire, et comment se déplacer, on espère que ce guide ultime pour manger sans gluten à Copenhague t’a bien simplifié la vie pour organiser tes vacances.
