Les meilleurs restaurants sans gluten à Londres

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J’ai voyagé dans de nombreux endroits du monde en tant que coeliaque, mais quand il s’agit de Londres, je peux vraiment dire que c’est un terrain de jeux pour coeliaques! Ici, vous pourrez savourer toute la délicieuse cuisine de Londres et le meilleur, c’est que vous ne manquerez aucun plat britannique traditionnel. Presque tous les plats traditionnels ont un délicieux homologue sans gluten qui se cache dans les rues de Londres. Du fish and chips sans gluten au petit-déjeuner anglais en passant par les plats de rue sans gluten et les thés de l’après-midi, je vous promets que vous aurez l’expérience britannique complète avec notre guide complet sans gluten de Londres. Après tout, c’est le guide le plus complet pour manger sans gluten à Londres!

Table des matières

• Carte sans gluten de Londres
• Restaurants 100% sans gluten à Londres
• Restaurants avec options sans gluten à Londres
• Restaurants de chaîne avec options sans gluten à Londres
• Restaurants sans gluten fermés définitivement
• Le meilleur des meilleurs de Londres
• Nourriture sans gluten dans les aéroports populaires de Londres
• Phrases anglais utiles
• Supermarchés sans gluten à Londres
• Hôtels sans gluten à Londres
• Conseils pour naviguer dans un régime sans gluten à Londres
• Ressources sans gluten

Carte sans gluten de Londres

Vous trouverez ci-dessous une carte de tous les restaurants, boulangeries, hôtels et supermarchés sans gluten énumérés dans cet article.

Restaurants 100% sans gluten à Londres

Les restaurants marqués d’un astérisque (★) sont certifiés par Coeliac UK, l’association des maladies coeliaques du Royaume-Uni.

Leggero ★

Au cœur de Soho se trouve le premier restaurant italien 100% sans gluten de Londres, Leggero (anciennement connu sous le nom de La Polenteria). Le paradis de ce coeliaque sert des aliments non seulement sûrs à 100%, mais tellement bons que vous finirez par les vérifier trois fois pour vous assurer qu’ils sont vraiment sans gluten. Avec un menu divisé en petites et grandes assiettes, vous pouvez goûter à tout avec un mélange de petites assiettes ou opter pour le visage, comme je l’ai fait, avec l’une des plus grandes assiettes. Certains de mes favoris sont le pain de focaccia fait maison, les raviolis à l’encre noire fourrés au saumon, à la fois funky et savoureux, la pappardelle à la châtaigne à l’huile de truffe et, bien sûr, leur tiramisu qui met l’eau à la bouche.

En plus d’être 100% sans gluten, Leggero est favorable aux allergènes et propose de nombreux plats adaptés aux personnes allergiques aux noix, aux œufs, au soja et au lait. Ils ont également de nombreux plats végétariens et végétaliens.

Faire une réservation est fortement recommandé car c’est un restaurant assez petit mais populaire. Cependant, si vous ne pouvez pas vous procurer une table, ils ont des stands au Mercato Metropolitano et au Camden Market afin que vous puissiez savourer une partie de leur nourriture délicieuse tout en explorant la scène de la restauration de rue à Londres.

64 Old Compton St, Soho, London W1D 4UQ, UK | Site Internet

Yorica!

Première confiserie sans allergènes de Londres à Soho, Yorica propose de très bonnes glaces sans gluten, sans œufs, sans noix et sans produits laitiers… elles sont également végétaliennes! Alors, que vous ayez envie de crème glacée, de froyo, de shake ou de gaufres, vous pouvez tout avoir, car rien n’est interdit! Les saveurs vont des biscuits et de la crème à mon préféré, le biscuit gluant à la vanille. Mais en plus d’avoir une crème glacée et un froyo de bon goût, je pense que la meilleure partie, du moins pour moi, est de parer ma crème glacée de toutes les garnitures délirantes! Je parle de biscuits sans gluten, d’ours en gélatine, de guimauves, de sauce au chocolat et même de gaufres! Ai-je mentionné que tout est exempt d’agents de conservation, de colorants et d’édulcorants artificiels? Enfin, il y a un endroit où je peux satisfaire ma gourmandise sans sacrifier ma santé!

130 Wardour St, Soho, London W1F 8ZN, UK | Site Internet

Hemsley & Hemsley Cafe

Il n’est pas fréquent qu’un coeliaque puisse faire ses courses dans un centre commercial et manger en toute sécurité dans un restaurant ou dans l’aire de restauration, mais au Selfridges Oxford Street Mall, nous pouvons faire exactement cela. Au troisième étage se trouve le café 100% sans gluten, Hemsley & Hemsley. Le menu est rempli de plats sains et riches en nutriments qui sont également exempts de céréales, de sucre raffiné, d’huiles végétales hydrogénées et, bien sûr, de gluten. Pendant que j’étais là-bas, j’ai apprécié leur ragoût de bœuf cuit lentement avec une courgette crue, les ailes de poulet piri-piri et les crêpes diaboliques aux châtaignes. Un avantage supplémentaire à ce café sain mais savoureux est qu’ils servent le thé l’après-midi après 15 heures. Donc, si vous cherchez un rendez-vous lors de vos achats à Selfridges, le thé de l’après-midi de Hemsley & Hemsley vous attend.

400 Oxford St, Marylebone, London W1A 1AB, UK | Site Internet

Aprés Food Co.

Aprés Food redéfinit les aliments réconfortants en mangeant de délicieux aliments réconfortants non seulement délicieux mais sains. Le menu est rempli de mets succulents et faits maison tels que le curry d’agneau, le risotto, le hash de patates douces, des jus de fruits sains, des smoothies, etc. Tout est fait avec des ingrédients de qualité, tous sans gluten, sans sucres raffinés et surtout bio. Je recommande vivement leur petit-déjeuner, le plateau de bruschetta et le pain fait maison, ils sont à la pointe! Avec une éthique aussi incroyable et une passion pour la création culinaire, je dirais que ce joyau est un formidable ajout au nombre croissant de restaurants 100% sans gluten du monde entier.

72 St John St, Clerkenwell, London EC1M 4DT, UK | Site Internet

Farmstand

Si vous vous retrouvez à vous promener dans le célèbre quartier londonien de Covent Garden à la recherche d’un repas rapide, sain et savoureux, ne cherchez pas plus loin que Farmstand. Tous les plats ne contiennent pas uniquement de gluten, ils sont également exempts de produits laitiers, de sucres ajoutés et d’ingrédients artificiels. Farmstand propose des buffets de mets frais et équilibrés, dans lesquels vous construisez votre propre assiette ou votre boîte à lunch en choisissant une combinaison de plats principaux comme du bœuf cubain, des accompagnements et des sauces.

Les aliments de Farmstand sont également soutenus par une philosophie merveilleuse, car tous leurs ingrédients proviennent d’agriculteurs britanniques. De plus, leurs viandes et leurs poissons proviennent de sources éthiques et leurs déchets sont enfouis à 0%. Farmstand est définitivement un restaurant avec lequel je peux tenir. C’est indéniablement une bonne trouvaille si vous recherchez un restaurant sans gluten dédié à Covent Garden!

42 Drury Ln, London WC2B 5AJ, UK | Site Internet

Indigo Restaurant at One Aldwych ★

La ville animée de Londres, Covent Garden, abrite de nombreux restaurants sans gluten, mais l’un de ceux qui se distingue par sa cuisine exquise et son expérience culinaire raffinée est indéniablement indigo. Situé dans l’élégant hôtel One Aldwych, l’Indigo sert une cuisine incroyable à 100% sans gluten et sans produits laitiers pour le déjeuner et le dîner. Ils ont un menu de dégustation merveilleux qui comprend des pétoncles poêlés et de l’épaule d’agneau braisée, mais il y a aussi un menu à la carte qui contient du poisson et des chips sans gluten. Bien que cher, la nourriture est absolument divine!

Indigo propose également l’un des thés les plus créatifs de Londres, un thé d’après-midi sur le thème de Charlie et de la chocolaterie, accompagné même d’un œuf d’or! Indigo Restaurant est un lieu incontournable, surtout si vous recherchez un repas exceptionnel avant ou après le théâtre, car il se trouve à proximité des meilleurs théâtres de Londres.

Note coeliaque: Bien que Indigo propose un menu sans gluten dédié pour le déjeuner et le dîner, leur cuisine n’est pas une cuisine dédiée. Pour le petit-déjeuner, ils préparent des aliments contenant du gluten. Cependant, je dois noter qu’ils sont accrédités par l’association britannique de la maladie cœliaque.

1 Aldwych, London WC2B 4BZ, UK | Site Internet

Vantra Loungevity

Niché dans un sous-sol à Soho, il est un lieu où la santé se mêle au goût. Ce joyau caché propose un buffet garni de la meilleure nourriture végétalienne innovante que vous trouverez à Londres. Des ragoûts et des currys aux aliments fermentés en passant par les smoothies, vous pouvez vous adonner à tout. Vantra a une politique de paiement au poids, vous pouvez donc charger votre assiette avec autant de nourriture succulente que vous le souhaitez ou vous pouvez y revenir pendant quelques secondes. Les plats les plus populaires sont le curry de jacquier, la ganache au cacao, les cocktails de culture et le vin.

Les végétaliens se réjouissent car tout chez Vantra est sain, végétal et bien sûr végétalien. Vantra est également sans gluten, sans sucre, sans huile et sans paléo. Si vous recherchez un restaurant de grande valeur qui sert de délicieux plats végétaliens, crus et fermentés dans le centre de Londres, ne manquez pas le Vantra Loungevity.

5 Wardour St, London W1D 6PB, UK | Site Internet

Beyond Bread ★

Beyond Bread est sans conteste la meilleure boulangerie sans gluten de Londres. Les pains, les sandwichs et les gâteaux sont à tomber par terre. Chaque fois que je suis à Londres, je prends toujours un pain ou deux (aucun jugement s’il vous plaît) pour y aller. Mes sandwichs préférés sont le sandwich savoureux et juteux au porc effiloché au barbecue et le fondant au thon grillé croustillant, et le saumon fumé est exactement ce que le médecin a prescrit. Il est prudent de dire que je suis amoureuse de leurs pains.

Beyond Bread est également un endroit idéal pour prendre un brunch avant d’explorer les attractions de Londres. Le menu du brunch comprend des gaufres, du pain perdu et un petit-déjeuner anglais complet. Visiter Londres et ne pas visiter Beyond Bread serait facilement un péché coeliaque!

En plus de leur siège à Fitzrovia, ils ont un stand au Selfridges Food Hall et un autre dans Upper Street à Islington.

2 Charlotte Pl, Fitzrovia, London W1T 1SB, UK | Site Internet

Wild Food Cafe

Situé dans le quartier coloré et animé de Neal’s Yard, à Covent Garden, se trouve le restaurant à base de plantes Wild Food Cafe. Bien que petit, le menu change constamment et regorge de plats colorés et ludiques inspirés par des endroits du monde entier. Tous les plats au menu, y compris les smoothies et les boissons, sont végétaliens, crus, sans gluten et bio. Pour un repas sain et riche à base de plantes au cœur de la ville, Wild Food Cafe est une visite incontournable.

1st Floor, 14 Neal’s Yard, Covent Garden WC2H 9DP, UK | Site Internet

Essence Cuisine

Les mangeurs sains et végétaliens tomberont sous le charme de ce restaurant à la fois minimaliste et innovant à base de plantes situé au cœur de Shoreditch. Le pad thai cru, les œufs brouillés au pois chéri, les brownies au chocolat, les planches de fromages aux noix et les nouilles au varech ne sont que quelques-uns des plats délicieux proposés par Essence Cuisine. Le menu est entièrement sans viande, produits laitiers, gluten, sucre raffiné et traitement chimique! Mais ne vous y trompez pas, la nourriture est riche en saveurs et magnifiquement présentée. C’est facilement l’un des meilleurs restaurants végétaliens et sans gluten de Londres. Pour être honnête, que vous soyez végétalien ou amateur de viande, vous apprécierez sans aucun doute leurs plats uniques et savoureux.

La marque soeur d’Essence, Essence Express, offre une option à emporter. Vous pouvez simplement commander en ligne et prendre votre repas à Essence Cuisine ou à Blok London pour un déjeuner rapide et délicieux en ville.

94 Leonard St, London EC2A 4RH, UK | Site Internet

Niche ★

Pour un incroyable dîner 100% sans gluten à Londres, Niche est votre place. Tout ce qui est généralement interdit aux coeliaques dans les restaurants ordinaires correspond à ce que vous trouverez sur le vaste menu de Niche. Je parle de plats britanniques classiques comme des tartes copieuses et savoureuses, un petit-déjeuner anglais complet, des blondies au chocolat blanc, des quiches, des saucisses et de la purée. Pour lister mes favoris serait de lister tout le menu, mais si je devais recommander quelques petites choses à ne pas manquer, je dirais les beignets au parmesan et au cheddar, les saucisses et la purée, ou le bon poulet frit qui se lèche les doigts.

Quand il s’agit de manger avec des allergies ou des restrictions alimentaires à Niche, les végétaliens et les clients sans produits laitiers sont bien pris en charge. Il n’y a vraiment aucun endroit pour manger sans gluten à Londres comme Niche, c’est l’un des meilleurs restaurants sans gluten de Londres. Ai-je mentionné qu’ils étaient le premier restaurant 100% sans gluten de Londres accrédité par Coeliac UK?

197-199 Rosebery Ave, Clerkenwell, London EC1R 4TJ, UK | Site Internet

Romeo’s Sugar Free Bakery

Un bon endroit pour un petit-déjeuner sans gluten à Londres est la boulangerie sans sucre de Romeo à Islington. Du petit-déjeuner anglais aux gâteaux et pains, tout est sans sucre et sans gluten. Ils ont également de nombreuses options végétaliennes et sans produits laitiers. Le menu est rempli de sucreries salées et sucrées comme des quiches, des roulés à la saucisse et des gâteaux au fromage. Le week-end, vous pourrez vous laisser tenter par des crêpes au sarrasin. Les friandises sans gluten sont bonnes, mais elles sont assez chères pour ce qu’elles sont. Néanmoins, il vaut la peine d’ajouter à votre liste de sites incontournables à Londres sans gluten.

178 Upper St, London N1 1RG, UK | Site Internet

Cookies And Scream

Cookies and Scream est un cookie et barre de shake 100% végétaliens avec certains des meilleurs shakes que j’ai eu. Leur shake salé au caramel et à la pâte à biscuits est un must! Leurs friandises cuites au four sont tout aussi géniales et comprennent une tarte aux pacanes et des brownies super moelleux et chocolatés; vous ne pouvez même pas dire qu’ils sont végétaliens ou sans gluten! Même chose pour la glace. Si je dois recommander une option de menu unique à vie pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, ce serait les beignets / sandwichs à la crème glacée, ils sont incroyablement bons. Cookies and Scream est de loin l’un des meilleurs endroits à Londres pour un festin sans gluten sans faute!

Les cookies et Scream avaient également un emplacement à Camden, mais celui-ci a depuis été fermé en raison d’un incendie à proximité.

130 Holloway Rd, Highbury East, London N7 8JE, UK | Site Internet

Pearl & Groove

Cette petite boulangerie sans farine sur Portobello Road est 100% sans gluten et propose de nombreuses options sans produits laitiers et sans sucre. Les stars de Pearl & Groove dans l’ouest de Londres sont les mini gâteaux. À première vue, ces gâteaux ne semblent pas aussi attrayants que la plupart des gâteaux ou des pâtisseries, mais j’ai appris (comme vous le ferez) à ne jamais juger un livre par sa couverture. Ce que ces gâteaux manquent d’aspect, ils compensent en goût! Si vous ne voulez pas faire le tour de l’ouest de Londres pour ces délicieux gâteaux (bien que vous le deviez), vous pouvez profiter de leurs friandises dispersées dans des restaurants londoniens comme Farmstand et Selfridges Food Hall. Outre ses mini-gâteaux et son bon thé, Pearl & Groove propose une belle variété de plats savoureux pour le petit-déjeuner et le brunch.

341 Portobello Rd, London W10 5SA, UK | Site Internet

Nama Restaurant – FERMÉ

Non loin du marché de Portobello se trouve le restaurant merveilleusement cru et végétalien qui se spécialise dans les rafraîchissements sains et dans la recréation de versions délicieuses et crues de plats populaires. Quelques exemples sont une variante saine du déjeuner anglais complet, du plateau de fromages végétalien aux noix et du pad thai cru. Il n’y a pas de fausses viandes au menu, seulement des plats frais, riches en nutriments, sains et sains pour l’âme.

Note coeliaque: ne buvez qu’un seul verre d’orge et utilisez du lait d’avoine dans bon nombre de leurs boissons (toutefois, ils ont d’autres options), évitez-les donc.

110 Talbot Rd, London W11 1JR, UK | Site Internet

Malheureusement, le restaurant Nama est fermé. Cependant, ils vendent toujours en gros, offrent des services de restauration et organisent des ateliers de restauration.

Manna Dew

Ce joyau local de l’ouest de Londres est spécialisé dans la pâtisserie française et la cuisine méditerranéenne authentique. Outre son délicieux pain focaccia et ses pâtisseries exquises, Manna Dew sert également un petit-déjeuner toute la journée. Ils ont même étonnamment délicieux pain perdu! Un autre avantage supplémentaire est qu’ils offrent une tradition de thé l’après-midi sans gluten peu coûteuse, sans le prix exorbitant! Manna Dew est un endroit idéal pour un brunch incroyable sans gluten, non loin du centre de Londres.

169 Battersea High St, London SW11 3JS, UK | Site Internet

Bodyism

C’est un petit café-restaurant sain et sain à Notting Hill, où vous vous régalerez pour trouver une nourriture excellente pour le corps et l’esprit. Tout ce qui est au menu n’est pas uniquement sans gluten et sans sucre raffiné, mais aussi d’origine éthique, de saison et riche en nutriments! La plupart de leurs plats sont sans produits laitiers et ils ont des options végétaliennes.

Des bols d’açai colorés aux shakes probiotiques en passant par les enveloppements et le bouillon, tout est savoureux. Ils vendent également leurs propres suppléments qui peuvent être ajoutés à leurs smoothies. Tout est également disponible à emporter si vous voulez emporter des friandises avec vous.

Note coeliaque: De nombreux gâteaux, pains et pâtisseries contiennent de l’avoine sans gluten. Si vous ne le supportez pas, faites-le savoir et ils vous fourniront une liste des allergènes afin que vous sachiez quoi éviter!

222-224 Westbourne Grove, London W11 2RH, UK | Site Internet

Mommi ★

Avec ses week-ends pleins de sessions de musique live et de cocktails, ce bar jazzy à Clapham est l’endroit idéal pour faire la fête, y faire la fête! Comme la plupart des restaurants de Londres, ils proposent une grande variété de menus, notamment un brunch prosecco sans fond, un menu du dimanche et un menu sans journal / végétalien.

En ce qui concerne la nourriture, Mommi sert un mélange de nourriture japonaise et péruvienne. Les plats les plus prisés sont sans aucun doute le poisson-frites tempura, le rôti du dimanche et le ceviche péruvien classique. Tous les plats peuvent être dévorés via de petites assiettes à partager ou avec une grande assiette. Un avantage supplémentaire pour Mommi est qu’ils sont accrédités par Coeliac UK.

44-48 Clapham High St, London SW4 7UR, UK | Site Internet

Station 26

Situé au cœur du marché de Brixton Village, ce restaurant confortable propose un menu composé d’aliments sains sans gluten, à la fois savoureux et délicieux! Les plats populaires comprennent le canard mijoté, l’halloumi grillé et le burger de bœuf au venaison. Le menu comprend également quelques plats végétariens pour ceux qui en ont besoin. La station 26 est le lieu idéal «pour tous ceux qui recherchent une combinaison de nourriture saine, d’atmosphère chaleureuse et d’excellente expérience culinaire».

Coldharbour Lane, Unit 26 Brixton Village Market, London SW9 8PR, UK | Site Internet

FC Wellbeing Cafe

Ce petit café 100% sans gluten se concentre sur les bons aliments à base de plantes et de superaliments comme le curcuma, le gingembre, le chou frisé, le cacao, etc. Le petit menu comprend des salades, des soupes, des smoothies et une bonne gamme de friandises cuites au four comme des tartes, des tartes et des gâteaux. FC Wellbeing est très végétarien et végétalien avec des options sans produits laitiers et sans sucre.

28a, Grove Vale, East Dulwich, London SE22 8EF, UK | Site Internet

The Willow ★

TBien qu’il soit situé en dehors du centre de Londres, ce restaurant de produits de santé dynamique mérite d’être mentionné pour de nombreuses raisons. Passionné par la nourriture qu’ils préparent, The Willow est l’incarnation même du dicton: «Que la nourriture soit ton médicament et que le médicament soit ton nourriture». Ils utilisent des «vrais aliments» locaux et éthiques, utilisent des méthodes de cuisson spécifiques pour conserver la valeur nutritionnelle des aliments et respectent les directives de la plaque Food4Health. Si ça ne vous fait pas courir à Willow, peut-être que ça le fera.

Que vous soyez un coeliaque, intolérant au gluten, sans produits laitiers, végétalien, végétarien, diabétique, ou tout simplement suivre un régime pâle ou faible en FODMAP, vous pouvez dîner en paix à Willows. C’est là que les rêves des personnes souffrant d’allergies multiples et de restrictions alimentaires se réalisent. Tout est extrêmement bien étiqueté sur le menu, même le type de noix utilisé. En ce qui concerne la nourriture, elle est colorée, savoureuse et correspond exactement aux recommandations du médecin.

Leur fantastique bar est accompagné de plats sans gluten. Il propose l’un des plus vastes choix de bières, cidres et vins sans gluten (faits maison et sans soufre) que j’ai vus en dehors d’une brasserie dédiée sans gluten. Ils offrent même un tableau de bord de bière sans gluten! De la nourriture et l’ethos au menu et à la bière, le saule vaut le détour!

16 The Triangle Kingston upon Thames KT1 3RT, UK | Site Internet

Glutopia

Cette boulangerie artisanale 100% sans gluten située à Kingston se présente comme «cet endroit spécial dont vous avez toujours rêvé, mais dont vous ne saviez jamais qu’il existait». Sur l’offre est une gamme de pain fraîchement cuit au four, plus de 20 différents gâteaux, brownies, gâteaux et café aromatisés différents. Tout est fait frais tous les jours et sur place. En plus de leurs friandises cuites au four sur place, ils préparent et offrent des gâteaux spéciaux pour différentes occasions pouvant être préparés pour les allergènes. La boulangerie propose de nombreuses options végétaliennes, sans œufs ni produits laitiers.

43/a, Market Place, Kingston upon Thames KT1 1JQ, UK | Site Internet

Juliet Gluten Free Bakery

Juliet Bakery est une boulangerie indépendante située à Walthamstow qui sert du pain sans gluten et des desserts cuits au four délicieux et biologiques. Des muffins et des brownies aux pizzas et aux salades, ils ont tout. Tout est à la fois sans gluten et végétalien! Malheureusement, le café lui-même a fermé ses portes, mais vous pouvez toujours commander leurs pains en ligne et aller les chercher à l’un de leurs points de retrait (Romeo’s Bakery ou Incoming Coffee). De nombreux restaurants de Londres servent encore leur pain, notamment Farmacy, Romeo’s Sugar-Free Bakery, le Wild Food Cafe, etc.

787 Lea Bridge Rd, London E17 9DZ, UK | Site Internet

Borough 22

Borough 22 est une boulangerie en ligne de beignets sans gluten et végétalienne primée servant de délicieux beignets dans tout Londres. Parmi les délicieuses saveurs vendues par Borough 22, on trouve du sucre à la framboise glacé, du sucre à la cannelle classique, du fourré à la confiture ou des pépites. Ces beignets sont tous sans gluten, sans produits laitiers, sans produits laitiers, sans soja, sans œufs (à l’exception des garnitures aux noix). . Vous pouvez les commander en ligne à la douzaine ou profiter de ces bad boys dans des lieux tels que Planet Organic et le food hall du centre commercial Selfridges, où ils sont approvisionnés quotidiennement.

Site Internet

Rana’s Bakery

Rana’s Bakery est une boulangerie spécialisée dans la vente en gros sans gluten à Londres. Beaucoup de leurs produits de boulangerie sont vendus dans des restaurants tels que Mommi, FC Welling, Farmstand, The Willow, etc. Vous pouvez commander en ligne n’importe lequel de leurs produits cuits au four ou leurs mélanges à pain. Ils font parfois une apparition avec un stand dans des festivals comme le Free From Show ou le Gluten-Free Food Festival.

Site Internet

Restaurants avec options sans gluten à Londres

Dishoom

Si vous êtes à la recherche du meilleur restaurant indien sans gluten à Londres, Dishoom est l’endroit à ne pas manquer. Dishoom est un café populaire à Bombay, avec des emplacements à Covent Garden, Shoreditch, Carnaby et King’s Cross, qui a toujours une ligne, quelle que soit l’heure à laquelle vous vous y rendez. Les files d’attente étant toujours un bon signe, vous pouvez être sûr que cela vaut la peine d’attendre. Avec un menu séparé qui fait la distinction entre les aliments naturellement sans gluten et les plats modifiés pour être sans gluten, le personnel compétent et les marqueurs d’allergènes, vous savez que vous serez entre de bonnes mains. Certains des plats que je recommande fortement sont le Big Bombay pour le petit-déjeuner et le tikka au poulet, des côtelettes d’agneau épicées, du daal noir et du thé chai pour le déjeuner / le dîner.

Plusieurs emplacements | Site Internet

Herman Ze German

Herman Ze German est une petite chaîne allemande du centre de Londres vendant principalement des saucisses et des frites allemandes. Toutes les saucisses et les accompagnements sont sans gluten et les frites ont leur propre friteuse. À l’exception de la sauce au curry, de la rémoulade et de l’oignon croustillant, les garnitures et les sauces sont également sans gluten. Veuillez noter qu’ils servent de la schnitzel qui n’est pas sans gluten.

Plusieurs emplacements | Site Internet

HipChips

Les frites ne sont plus qu’un côté. Ce nouvel endroit branché à Soho a pris le populaire plat d’accompagnement britannique et l’a transformé en plat principal. HipChips vous propose sept variétés de pommes de terre différentes, associées à votre choix de délicieuses trempettes salées ou sucrées. En plus des trempettes régulières, ils proposent chaque mois une gamme de trempettes nouvelles ou spéciales! Cela dit, revérifiez pour vous assurer que les trempettes souhaitées sont sans gluten! HipChips est facilement une expérience culinaire amusante et unique sans gluten à Londres.

56-58 Old Compton St, Soho, London W1D 4UF, UK | Site Internet

Flat Iron

Flat Iron est un restaurant simple à Soho qui a perfectionné l’art du steak de bonne qualité! Le menu limité comprend un steak de fer plat comme unique principal, ainsi que cinq côtés, y compris les délicieuses frites cuites dans un filet de bœuf, quatre sauces et un dessert. Il n’y a que deux choses au menu qui ne sont pas sans gluten. Est-ce que j’ai mentionné pendant que vous attendiez qu’ils vous servent du bœuf soufflé gratuitement? Je pense que c’est parce qu’ils ont généralement une ligne à la porte. Si vous voulez un repas sans gluten de bonne qualité mais bon marché à Londres, je recommande vivement Flat Iron, ils ne vous décevront pas. Flat Iron a quatre autres sites à Covent Garden, King’s Cross, Shoreditch et à proximité du marché de Portobello.

Plusieurs emplacements | Site Internet

The Good Life Eatery

Ce café de santé superfood sert une cuisine simple mais savoureuse et propre. La majorité du menu chez Good Life est sans gluten. Outre leurs croissants, la seule chose qui ne soit pas sans gluten est leur pain qui peut être échangé contre du pain sans gluten. Le menu est bien étiqueté et propose de nombreuses options végétaliennes et sans produits laitiers. Good Life a plusieurs endroits à travers Londres dans des endroits comme Chelsea et Belgravia.

Plusieurs emplacements| Site Internet

Hobson’s Fish and Chips

Hobson’s Fish and Chips est le seul restaurant sans gluten à proposer du poisson-frites sans gluten tous les jours de la semaine. Le poisson pané sans gluten, les rondelles d’oignon et les frites sont tous frits dans une friteuse dédiée et ils connaissent bien la contamination croisée et les moyens de l’éviter. En plus de leur poisson sans gluten, la quasi-totalité des entrées et des plats ne contient pas de gluten. Pour le dessert, vous pouvez finir votre repas avec un crumble aux pommes chaud ou des barres de Mars frites. Ils ont aussi de la bière sans gluten.

9 Porchester Rd, London W2 5DP, UK | Site Internet

Andina

Cette petite chaîne de restaurants péruviens propose un grand choix d’options sans gluten. Le menu clairement indiqué se compose de petites assiettes qui lui donnent un style de tapas agréable où vous pouvez partager avec d’autres tout en goûtant à tout! Les portions sont petites et recommandent donc au moins trois petites assiettes pour vous remplir. La nourriture est pleine de saveur, saine et délicieuse. Le ceviche, le poulpe grillé et le poulet rôti sont un must! Le menu est également à 50% végétarien.

Plusieurs emplacements | Site Internet

Redemption Bar

Qui a dit que la socialisation devait se faire au détriment de votre santé? Au Redemption Bar de Notting Hill, les propriétaires ont créé un lieu où vous pouvez socialiser avec des amis, manger sainement, boire sainement et ne pas détruire votre foie. Ils appellent ça «se gâter sans se gâter»… c’est génial si vous me le demandez. Il s’agit probablement du bar-restaurant le plus sain au monde, proposant des plats végétaliens, sans sucre et sans blé, dans un bar sans alcool. Leur menu de boissons créatif comprend des mockjitos tels que crantini, combattant la grippe, martini au charbon actif, « bière » et les esprits.

Quant au menu, il regorge de mets végétaliens tels que des fruits d’argent barbecue grillés, des papiers rôtis et du parmesan aux pacanes, des hamburgers et des bols à Bouddha.

Note coeliaque: Tout le menu est sans gluten (l’avoine est également certifiée), mais certains plats sont préparés avec de la farine de sarrasin accompagnée du message «peut contenir des traces de gluten» sur l’emballage. C’est pourquoi ils disent qu’ils sont sans blé. Dites-leur simplement que vous êtes coeliaque et ils vous diront quoi éviter.

Redemption a également un autre emplacement à Shoreditch.

6 Chepstow Rd, London W2 5BH, UK | Site Internet

The Chipping Forecast

Ce joint un peu plus chic de Notting Hill propose du poisson-frite sans gluten. Le poisson et les frites sans gluten sont frits dans une friteuse et le personnel est au courant de la contamination croisée. Un autre site a également ouvert ses portes à Soho.

29 All Saints Rd, London W11 1HE, UK | Site Internet

Cotto ★

Il y a une raison pour laquelle les restaurants italiens authentiques occupent une place particulière dans mon cœur, car ils comprennent que les coeliaques aiment aussi la nourriture et veulent tout manger. Heureusement, le propriétaire de Cotto est un coeliaque qui comprend cela et qui a fait que presque tout le menu est disponible sans gluten. Cela comprend les pâtes, les pizzas, les antipasti, le pain et les soupes. Les seules choses que nous ne pouvons pas avoir sont les calzones et les pâtes farcies. Les repas sans gluten sont préparés dans une cuisine dédiée, tandis que les produits sans gluten sont stockés séparément pour éviter toute contamination croisée. Cotto est également certifié par Coeliac UK. Cotto convient très bien aux végétariens et à d’autres allergies, à condition qu’ils en soient préalablement informés.

89 Westminster Bridge Rd, Lambeth, London SE1 7HR, UK | Site Internet

The Famous Olley’s Fish Experience ★

Il y a une pénurie de restaurants de poisson-frites sans gluten sûrs à Londres, mais heureusement, Olley’s est l’un des rares. Olley’s est non seulement réputé pour ses plats, mais il est également certifié par Celiac UK. L’ensemble du menu est sans gluten tous les lundi et mardi, et aucun plat n’est cuisiné au gluten ces soirs-là. Pour éviter toute contamination croisée, tout est soigneusement nettoyé, y compris les friteuses, avant les nuits sans gluten. Le menu est décoré de fruits de mer comme les calamars, les moules et les crevettes à la crevette King, mais les véritables stars sont la grande qualité et le poisson issu de sources durables qui peut être frit, grillé ou cuit à la vapeur. Bien que manquant dans le département des desserts, ils ont cinq bières et cidre en vente. Olley’s propose également ce menu à emporter si vous n’êtes pas d’humeur à vous asseoir.

Mise à jour: Le menu sans gluten est maintenant disponible tous les jours sur demande.

65-69 Norwood Rd, Herne Hill, London SE24 9AA, UK | Site Internet

Lu Ma Cafe

Bien que largement annoncé comme un café sain, sans produits laitiers et sans sucre raffiné, le Lu Ma Cafe est également très convivial. À l’exception de deux boissons et de la soupe du jour, qui vient avec du pain au levain, tout est sans gluten.

Note coeliaque: Une partie du mélange de pain contient de l’avoine sans gluten pour ceux qui veulent l’éviter ou qui ne le supportent pas.

43 Worple Rd, Wimbledon, London SW19 4JZ, UK | Site Internet

Leadbelly’s Bar & Kitchen

Bien que le menu soit saisonnier, il est toujours à 98% sans gluten. Les plats au gluten peuvent facilement être préparés sans gluten en optant pour des petits pains sans gluten ou en obtenant un pudding GF Yorkshire. Le menu lui-même propose de nombreuses options britanniques traditionnelles, comme un petit-déjeuner complet et du fish and chips, ainsi que d’autres plats impressionnants comme des gaufres sans gluten, des ailes, du macaroni au fromage et des frites au fromage. En ce qui concerne la contamination croisée, les petits pains sont grillés dans un grille-pain séparé et ils ont des friteuses séparées.

Montreal House, Market Square, London SE16 7AQ, United Kingdom | Site Internet

Bird

Le poulet frit croustillant et juteux est difficile à trouver pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, mais ne vous inquiétez pas, car la chaîne de restaurants londonienne Bird fabrique du bon poulet frit sans gluten et se lèche les doigts. Tout leur poulet frit ne contient pas de gluten. Il est préparé et cuit dans un endroit séparé des aliments contenant du gluten. Leurs frites sont également sans gluten, sauf dans la branche de Camden où elles sont frites dans une huile contenant du gluten. En ce qui concerne les accompagnements et les sauces, il existe quelques options sans gluten, notamment la sauce au buffle et au fromage bleu. Lors de la commande, assurez-vous de mentionner que vous êtes un coeliaque ou une intolérante au gluten.

Plusieurs emplacements| Site Internet

Arepa & Co.

Le menu d’Arepa & Co. regorge de cuisines populaires vénézuéliennes, mais la véritable vedette est le pain de maïs vénézuélien sans gluten, l’arépa! Ce pain polyvalent est bourré de tout ce que vous pouvez penser. Du bœuf râpé au fromage en passant par l’avocat, en passant par le saumon fumé et les plantains, quel que soit votre choix, vous serez au paradis. La meilleure partie, le menu est presque entièrement sans gluten, à l’exception d’une entrée et des desserts. Arepa & Co. propose également une grande variété d’options végétaliennes et végétariennes. Ils ont un deuxième emplacement à Bethnal Green.

58A De Beauvoir Cres, London N1 5SB, UK | Site Internet

100 Hoxton

100 Hoxton est un restaurant accueillant sans gluten, la plupart de ses menus étant naturellement sans gluten. La nourriture est principalement composée de saveurs et d’épices asiatiques, et leurs plats sont créatifs et simples mais alléchants. En ce qui concerne les autres allergènes et les besoins alimentaires, 100 Hoxton est très accommodant.

100-102 Hoxton St, London N1 6SG, UK | Site Internet

Mattarello Restaurant ★

Le restaurant Mattarello propose un menu limité qui ne sert pas de pizza, mais vend les meilleures pâtes sans gluten de Londres!Spécialisé dans les pâtes Bologne, vous pourrez vous régaler de pâtes fraîches faites maison qui n’incluent pas seulement les spaghettis, mais aussi les tagliatelles et les tortellinis. Je recommande vivement les tagliatelles ou les tortellinis à la sauce bolognaise à la ragu. Quant aux desserts, ils sont tous sans gluten, y compris le soufflé au chocolat et le tiramisu!

3 Middlesex St, London E1 7EX, UK | Site Internet

The Bach

Le Bach au marché de Broadway ou à Hoxton est un endroit idéal pour un petit-déjeuner ou un brunch sans gluten. Ce café de style néo-zélandais propose du pain sans gluten, ce qui permet de déguster toutes ses petites et grandes assiettes et ses toasts aux consommateurs sans gluten à un prix supplémentaire. Le pain est chauffé dans un grille-pain séparé. Avec un chef intolérant au gluten et un café prêt à répondre aux besoins nutritionnels, vous savez que vous serez entre de bonnes mains.

98 Hoxton St, London N1 6SG, UK | Site Internet

Oliver’s Fish and Chips

Les mercredis d’Oliver sont tous les mercredis aux deux endroits. Ces jours-là, ils changent l’huile et fabriquent une friteuse dédiée au poisson-frites sans gluten. La pâte est riche, sans gluten et croustillante, mais pas grasse. Outre le fish and chips, ils servent des rondelles d’oignon, de la bière sans gluten et des desserts tels que des barres de Mars frites et une tarte chaude au crumble aux pommes. Oliver a des emplacements à Belsize Park et à Whetstone.

95 Haverstock Hill, Belsize Park, London NW3 4RL, UK | Site Internet

Naturally Chinese ★

Nous savons tous que la cuisine chinoise n’est pas réputée pour être sans gluten, mais a Naturally Chinese tout changé. Ils proposent un menu complet sans gluten certifié par Coeliac UK, qui comprend des plats que nous autres coeliaques pensons ne jamais avoir. Je parle de dumplings sans gluten, de nems, de riz frit et de poulet aigre-doux. Ai-je mentionné qu’ils avaient des dim sum sans gluten? Oui, vous ne l’obtenez pas ailleurs qu’ici! Cela seul est une raison de faire un voyage à Naturally Chinese. Pour améliorer les choses, tout le menu est MSG et sans additif.We all know that Chinese food is not known for being gluten-free, but Naturally Chinese has changed all of that. They boast an extensive gluten-free menu certified by Coeliac UK which includes dishes us celiacs thought we would never have. I am talking about gluten-free dumplings, spring rolls, fried rice, and sweet and sour chicken. Did I mention they have gluten-free dim sum? Yeah, you aren’t getting that anywhere else but here! That alone is a reason to take a trip to Naturally Chinese. To make things better, everything on the menu is MSG and additive-free.

59-63 Brighton Rd, Surbiton KT6 5LR, UK | Site Internet

Restaurants de chaîne avec options sans gluten à Londres

Vous trouverez ci-dessous quelques chaînes de restaurants britanniques proposant des options sûres, sans gluten et non coeliaques. Certains sont certifiés par Coeliac UK (marqué d’un astérisque), ce qui signifie qu’ils sont formés pour servir des repas sans gluten sûrs aux coeliaques. Contrairement aux États-Unis, ces chaînes utilisent des ingrédients de qualité et de la vraie nourriture, alors s’il vous plaît, n’en pensez pas moins. Certains d’entre eux servent de la bonne nourriture et offrent certains des meilleurs aliments sans gluten de Londres.

Avec chaque chaîne ayant cinq succursales ou plus à Londres, peu importe où vous vous trouvez, vous ne serez pas loin de la qualité sans gluten! Je vous ai dit que Londres est le paradis des coeliaques!

Chipotle* – La populaire chaîne américaine Chipotle est dispersée autour de Londres. À l’exception des tortillas à la farine, tout est sans gluten. Pour éviter toute contamination croisée, informez le serveur que vous êtes sans gluten et demandez-lui s’il peut se laver les mains, changer de gants et être le seul responsable de la fabrication de votre bol à burrito. Assurez-vous qu’ils ne transmettent pas vos aliments à la personne suivante en ligne afin qu’ils ne contaminent pas vos aliments avec leurs gants!

Pho* – Cette chaîne vietnamienne est presque entièrement sans gluten. Les seuls éléments qui ne sont pas sans gluten sont leurs rouleaux de printemps croustillants et leur sauce hoisin. Leurs bols à nouilles peuvent être commandés sans les rouleaux de printemps croustillants pour les rendre sans gluten! Pho est certifié par Coeliac UK.

Nando’s – Spécialisé dans le succulent poulet peri-péri, Nando’s propose diverses options sans gluten, notamment du poulet, des frites et des salades. Assurez-vous d’informer le serveur que vous êtes GF ou coeliaque afin qu’il puisse prendre les précautions nécessaires pour éviter la contamination croisée.

Itsu – Cette chaîne japonaise est spécialisée dans les sushis et les soupes sains, nutritifs et faibles en gras. Leurs soupes, leurs salades et bien sûr leurs sushis offrent tous des options sans gluten. Le hoisin sans gluten, le chili et maintenant la sauce soja sont également disponibles. Certains des produits sans gluten d’Itsu sont vendus dans les supermarchés autour de Londres.

Pizza Express* – OL’une des plus grandes chaînes de pizzas du Royaume-Uni est certifiée par Coeliac UK et sert de délicieuses pizzas sans gluten à Londres et au Royaume-Uni. Outre les pizzas sans gluten, ils proposent de nombreuses options sans gluten, notamment des pâtes, des boulettes de pâte et des desserts. Le menu est clairement indiqué.

Zizzi’s – Cette chaîne italienne est populaire parmi les Londoniens cœliaques, qui en raffolent pour leurs pizzas sans gluten. Ils ont un vaste menu sans gluten (étiqueté non-gluten) rempli de pâtes, pizza, plats principaux et desserts! Les pizzas sans gluten sont accompagnées d’un marqueur «sans gluten».

Leon* – Une de mes chaînes préférées à Londres, Leon, est certifiée par Celiac UK et vend des fast-foods sains pour chaque repas de la journée. Des bols de riz aux salades et hamburgers, vous pouvez vous en régaler. Des petits pains sans gluten sont disponibles pour les hamburgers. Leurs pépites de poulet GF sont un must.

Honest Burgers – Le burger le plus célèbre de Londres sert des burgers juteux sans gluten sur des petits pains sans gluten (sur demande)! Tous les plats au menu, à l’exception des petits pains ordinaires, sont sans gluten, y compris les sauces, les rondelles d’oignon et les frites! Le personnel est formé pour éviter la contamination croisée, alors faites-leur savoir que vous êtes sans gluten.

Carluccio’s* – Carluccio’s est une chaîne de restaurants italienne agréée qui propose un menu distinct et complet sans gluten pour le déjeuner et le dîner. Le menu comprend tout, des pâtes et des pizzas aux planches de fromages et aux glaces. Ils ont également un menu séparé sans produits laitiers.

Rossopomodoro – Beaucoup de gens diront que cette chaîne de pizzeria italienne née à Naples sert la meilleure pizza sans gluten de Londres! Pour éviter toute contamination croisée, ils doivent respecter plusieurs procédures afin que leurs pizzas soient sans danger pour les consommateurs sans gluten. Vous pouvez lire à ce sujet sur leur site web. Je recommande fortement de réserver à l’avance car leurs pizzas sans gluten sont épuisées.

Côte Brasserie* – Côte sert une cuisine française savoureuse et authentique toute la journée. Ils proposent un vaste choix de plats sans gluten à la carte, un brunch et un petit-déjeuner. Côte est également certifié par Coeliac UK.

Rosa’s Thai Cafe – Le Rosa’s sert une authentique cuisine thaïlandaise à base d’ingrédients de saison et locaux. Ils ont un menu sans gluten qui est en fait étiqueté «coeliaque-friendly», ce qui est agréable. La propriétaire prend au sérieux l’intolérance au gluten, son fils ayant besoin d’un régime sans gluten. Le personnel connaît bien le gluten.

Pret a Manger – Cette chaîne qui se trouve à presque tous les coins comporte quelques options sans gluten si vous recherchez une collation rapide à emporter.

Prezzo* – Il s’agit d’une autre chaîne italienne certifiée qui s’adresse aux consommateurs sans gluten. Des pizzas au pain à l’ail en passant par les boulettes de viande et les risottos géants, il existe suffisamment d’options sans gluten pour satisfaire tous vos besoins sans gluten!

Chiquito* – Chiquito est une chaîne mexicaine proposant un grand menu sans gluten certifié par Celiac UK. Le menu est rempli de fajitas, de burgers nus, de jambalaya et de desserts.

Brasserie Blanc* – Cette brasserie haut de gamme du chef Raymond Blanc sert un mélange de cuisine française et internationale. Ils ont un menu séparé sans gluten avec une grande variété de plats. Également certifié par Coeliac UK.

Restaurants sans gluten fermés définitivement

Une des choses que je déteste le plus lors de mes voyages est d’aller dans un restaurant sans gluten recommandé par les sites Internet et d’autres sites uniquement pour y arriver et découvrir que le restaurant est fermé en permanence, surtout quand j’ai faim.

Avez-vous déjà rencontré un coeliaque hangry? Croyez-moi, ce n’est pas une interaction agréable. Pour vous assurer que vous n’êtes pas un coeliaque accro, j’ai énuméré quelques-uns des restaurants sans gluten à Londres que je connais et qui sont malheureusement fermés.

• Rawligion
• WAGfree
• Artisan Gluten Free Bakery
• Joe’s Southern Table & Bar
• Truscott Arms

Le meilleur des meilleurs de Londres

Si vous recherchez des endroits pour vous livrer à certains des plats incontournables sans gluten de Londres, consultez la liste des superlatifs ci-dessous. Cette liste est basée sur mes papilles gustatives, donc si vous n’êtes pas d’accord, je suppose que nous pouvons accepter de ne pas être d’accord!

• Meilleur burger sans gluten à Londres: Honest Burger
• Meilleure boulangerie sans gluten à Londres: Beyond Bread
• Meilleur Fish & Chips Sans Gluten à Londres: Olley’s Fish Experience
• Meilleur thé l’après-midi sans gluten à Londres: Claridge’s / Fortnum & Mason
• Meilleure pizza sans gluten à Londres: Rossopomodoro
• Meilleur restaurant sans gluten et végétalien à Londres: Essences Cuisine / Cookies And Scream
• Meilleur restaurant sans gluten et sans produits laitiers: Indigo at One Aldwych Hotel

Nourriture sans gluten dans les aéroports populaires de Londres

Il n’est pas fréquent que les aéroports offrent des options viables sans gluten pour les coeliaques, mais comme vous l’avez appris, Londres n’est pas une ville ordinaire avec des aéroports ordinaires. Si la ville regorge de superbes aliments sans gluten, vous pouvez vous attendre à ce que leurs aéroports le soient aussi. Pour vous assurer de savourer un bon repas chaud et sans danger dans l’un des aéroports populaires de Londres, voici mes trouvailles sans gluten à Heathrow, Gatwick et London Stansted. Veuillez noter que la plupart des options sont après la sécurité, sauf indication contraire.

Les restaurants certifiés par Coeliac UK sont marqués d’un astérisque (*).

Nourriture sans gluten à l’aéroport d’Heathrow à Londres

• Caffè Nero – Café pouvant contenir un sandwich sans gluten (T2, T3 – Arrivée, T5)
• Wondertree – Restaurant de cuisine saine avec un menu séparé sans gluten (T2)
• YO! – Sushi avec sauce de soja sans gluten disponible (T2, T3, T5)
• Leon* – Chaîne de restauration rapide saine et certifiée sans gluten avec de nombreuses options sans gluten (T2)
• Carluccio’s* – Une chaîne italo-britannique certifiée par sans gluten, qui propose de nombreuses options sans gluten, allant des pâtes et des plats principaux aux salades et desserts. Demandez le menu sans gluten. (T4, T5 – Avant la sécurité)
• Itsu – Sushi et autres options sans gluten disponibles (T5)
• Pret A Manger – Propose des salades sans gluten (T3 – Arrival, T3, T4, T5)
• Starbucks – Stocke généralement des sandwichs sans gluten (T5)
• Wagamama – Peut adopter certains plats pour rendre le sans gluten; demander au personnel (T5)
• Girafe – Options sans gluten disponibles, demandez au personnel le menu allergie (T5)
• Le George – Pub britannique moderne, peut adapter les options de menu pour être sans gluten. Ils ont des petits pains sans gluten pour leurs hamburgers et une bière sans gluten disponible (T5)
• No1 Lounge – Salon d’aéroport proposant quelques options sans gluten

Cuisine sans gluten à l’aéroport de Gatwick à Londres

• Caffè Nero – Café pouvant contenir un sandwich sans gluten (au sud – avant la sécurité)
• Wondertree – Restaurant de cuisine saine avec un menu séparé pour sans gluten (Sud)
• YO! – Sushi avec sauce de soja sans gluten disponible (Nord)
• Pret A Manger – Propose des salades sans gluten (Sud et Nord)
• Starbucks – Stocke généralement des sandwichs sans gluten (Sud et Nord)
• Wagamama – Peut adopter certains plats pour rendre le sans gluten; demander au personnel (sud et nord)
• Girafe – Options sans gluten disponibles, demandez au personnel le menu allergie. (Sud – avant la sécurité)
• Nando’s – Poulet Peri-Peri (normal) avec certains côtés disponibles sans gluten (du Sud)
• The Beehive – Certaines options sans gluten sont-elles indiquées sur leur menu (Sud)
• No1 Lounge – salon d’aéroport proposant quelques options sans gluten

Gluten-Free Food At London Stansted Airport in London

• Girafe – Options sans gluten disponibles, demandez au personnel le menu allergie.
• Itsu – Sushi et autres options sans gluten disponibles
• Pret A Manger – Propose des salades sans gluten
• Leon* – Chaîne de restauration rapide saine et certifiée sans gluten avec de nombreuses options sans gluten
• Starbucks – Stocke généralement des sandwichs sans gluten

Phrases anglais utiles

Vous trouverez ci-dessous une liste de phrases anglais utiles que vous devriez connaître pour éviter de tomber malade.

• Peut contenir des traces de… = May contain traces of…
• Pain = Bread
• Coeliaque = Celiac
• Sans gluten = Gluten-Free
• Blé = Wheat
• Farine de blé = Wheat Flour
• D’avoine = Oats
• D’orge = Barley
• De seigle = Rye
• Amidon de blé = Wheat Starch
• Je suis coeliaque/intolérance au gluten. = I am a celiac/intolerant to gluten.
• Avez-vous du pain sans gluten? = Do you have gluten-free bread?
• Est-ce sans gluten? = Is this gluten-free?
• Est-ce fait avec du blé? = Is this made with wheat?
• Pourriez-vous m’indiquer si la farine de blé entre dans la composition de ce plat? = Can you tell me if the sauce is thickened with wheat flour or cornstarch?
• Ce produit contient-il du blé, de l’avoine, de l’orge ou du seigle? = Does this product contain wheat, oats, barley, or rye?

Supermarchés sans gluten à Londres

Il est relativement facile de faire ses courses à Londres avec un régime sans gluten, car la plupart des supermarchés proposent une gamme de produits sans gluten. En fait, avec la “ Garantie sans gluten”, de Coeliac UK , les supermarchés participants ont la garantie de stocker les huit produits de première nécessité sans gluten (pain, céréales, barres, pâtes, etc.) dans tous leurs magasins. Parmi les marques populaires sans gluten au Royaume-Uni figurent Genus, BFree, Freefrom et Schar. Les produits certifiés sans gluten portent un symbole européen en travers du grain sur l’emballage.

Vous trouverez ci-dessous certains supermarchés proposant une vaste gamme de produits sans gluten et pouvant proposer des repas prêts à consommer.

• Planet Organic
• Whole Foods
• As Nature Intended
• Mother Earth
• Mark & Spencer (M&S)

Gluten-Free Hotels in London

One Aldwych Hotel

Cet hôtel de luxe 5 étoiles de Covent Garden est probablement l’hôtel le plus populaire de Londres, proposant des plats sans gluten. La façon dont ils traitent les consommateurs sans gluten est impeccable. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez profiter de tout le menu du petit-déjeuner sans gluten dédié, tandis que pour le déjeuner ou le dîner, vous pourrez dîner dans le restaurant sur place, le Indigo, qui est à 100% sans gluten et qui se trouve être également à 100% sans produits laitiers! Pour un festin l’après-midi, vous pouvez même prendre un thé d’après-midi sur le thème de Charlie et la chocolaterie, qui propose une option sans gluten. En tant que coeliaque, il n’ya pas de meilleur hôtel que One Aldwych à Covent Garden

Vérifiez prix et disponibilité ici.

The Rubens at the Palace

Situé à seulement une minute de l’entrée publique du palais de Buckingham, cet hôtel de luxe 4 étoiles répond aux besoins des personnes sans gluten. Le Rubens propose des chambres, des suites et des appartements élégants. Les appartements sont entièrement équipés et disposent d’un lave-vaisselle, d’un four et d’une cuisinière électrique, ce qui en fait le lieu idéal pour les coeliaques autonomes. Pour le petit-déjeuner, ils proposent de nombreuses options sans gluten sur demande, notamment un petit-déjeuner anglais complet, du pain grillé sans gluten, des pâtisseries et des saucisses. Le personnel est serviable et connaît bien la contamination croisée. Le Rubens at the Palace propose également une option de thé l’après-midi sans gluten.

Vérifiez prix et disponibilité ici.

St. Ermin’s Hotel

Situé à quelques minutes à pied de nombreuses attractions populaires telles que l’abbaye de Westminster et le palais de Buckingham, le St. Ermin’s Hotel est bien équipé et bien formé pour répondre aux besoins des personnes souffrant de maladies cœliaques et sans gluten. Outre un personnel attentif et des chambres élégantes, ils offrent un service de chambre comprenant des options sans gluten, une délicieuse option de thé l’après-midi sans gluten et un délicieux petit déjeuner copieux et sans gluten.

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Airbnb

Il n’y a rien de mieux que de se sentir chez soi quand vous n’êtes pas chez vous, et une location d’Airbnb peut vous donner ce sentiment. Avec une location Airbnb, vous pouvez avoir votre propre cuisine et préparer des repas sûrs et sans gluten tout en évitant les prix élevés des hôtels. Si vous voulez 50€ de réduction sur votre location Airbnb à Londres, cliquez ici.

Conseils pour naviguer dans un régime sans gluten à Londres

• Assurez-vous que les frites / frites ne contiennent vraiment pas de gluten si elles ne sont pas faites maison. Certaines frites fabriquées contiennent du gluten.
• Vérifiez que les frites / frites ne sont pas frites avec des articles contenant du gluten; Il en va de même pour le poisson frit sans gluten, le poulet, etc.
• Pour ceux qui ne supportent pas la bière sans gluten, vérifiez que les plats en pâte sans gluten ne sont pas faits avec de la bière. Si elle est faite avec de la bière, assurez-vous qu’elle ne provient pas d’une bière sans gluten.
• Assurez-vous toujours de dire que vous êtes coeliaque et pas seulement de commander un repas sans gluten, afin que les chefs puissent prendre les précautions qui s’imposent.
• La plupart des restaurants ont une liste d’allergènes. Demandez-le afin que vous sachiez ce qui est vraiment dans votre nourriture.
• Les articles marqués avec «option sans gluten / disponible» ne signifie pas qu’il est sans gluten. Vous devez demander l’option sans gluten, sinon elle contiendra du gluten au moment de la servir.
• Il y a d’excellents restaurants (comme Elliot’s) qui n’ont pas d’options GF sur leur menu, mais qui sont très compatibles avec le gluten, alors n’hésitez pas à vous renseigner sur les options sans gluten si vous n’en voyez pas.
• Recherchez le symbole sans gluten de Coeliac UK sur les menus et dans les fenêtres, car cela signifie que le restaurant ou la salle est certifié sans gluten et formé pour répondre aux besoins des personnes souffrant de la maladie coeliaque.

Ressources sans gluten

• eBook: plus de 1000 restaurants dédiés dans le monde entier
• Groupe Facebook de Londres sans gluten
• Coeliac UK (Association britannique de la maladie coeliaque)

Comme vous pouvez le constater dans ce guide très complet, manger sans gluten à Londres est un morceau de gâteau (un gâteau sans gluten, bien sûr). Alors, pourquoi ne pas aller de l’avant avec mes rois et reines coeliaques et conquérir la ville sans gluten qu’est Londres!