Les meilleurs restaurants sans gluten à Rome

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Rome est un endroit fantastique à voir et à explorer, mais si vous êtes coeliaque ou que vous êtes intolérant au gluten, votre préoccupation numéro un est de savoir où et ce que vous allez manger dans le gluten que l’on appelle l’Italie. Contrairement à ce que vous pouvez penser, il est assez facile de manger sans gluten à Rome (et dans l’ensemble de l’Italie en fait) et avec cet article, ce sera encore plus facile que d’attacher ses chaussures. Oui, ça va être aussi simple que ça.

Nous sommes allés en Italie plus de quatre fois et sommes tombés amoureux. Ce n’était pas à cause de ses attractions ou de son histoire, mais à cause du nombre impressionnant de restaurants 100% sans gluten, de l’étonnante compréhension de la maladie cœliaque par les Italiens, de la possibilité de manger pratiquement tout ce que les consommateurs de gluten peuvent manger (version sans gluten bien sûr) et bien sûr, le fait que je puisse manger autant de gelato que je veux!

C’est de loin le meilleur endroit pour voyager en tant que coeliaque. Mais il ne s’agit pas de mes incroyables voyages en Italie, c’est plutôt un guide pour vous assurer de découvrir le paradis sans gluten de Rome et de manger en toute sécurité dans la ville antique!

Avant d’entrer dans ce guide détaillé, voici quelques points à connaître:

• Les restaurants marqués d’une étoile (★) sont des restaurants 100% sans gluten dédiés!
• Tous les restaurants énumérés ici sont certifiés par l’Association italienne de la maladie coeliaque (AIC), ce qui signifie qu’ils sont formés et contrôlés périodiquement par l’AIC et respectent les règles de l’AIC pour la préparation d’aliments sûrs et sans gluten.
• Si possible, évitez d’aller à Rome ou en Italie en août, car de nombreux Italiens partent en vacances et beaucoup de restaurants fermeront leurs portes pendant deux semaines ou plus, y compris ceux énumérés ci-dessous.

Conseil d’initié: vous ne voulez pas risquer de tomber malade ou de vous inquiéter d’une possible contamination croisée lors d’un repas à Rome? Alors, ne mangez que dans des restaurants 100% sans gluten à Rome. Comment? Avec notre nouvel ebook, vous aurez accès à plus de 50 établissements dédiés sans gluten, y compris des restaurants, des boulangeries, des gelaterias, des glaciers et des supermarchés pour seulement 9 $! C’est moins cher qu’un repas sans gluten!

Table des matières

• Restaurants sans gluten à Rome
• Boulangeries sans gluten à Rome
• Gelaterias sans gluten à Rome
• Restaurants sans gluten à l’aéroport de Fiumicino
• Supermarchés avec des produits sans gluten
• Hôtels sans gluten à Rome
• Phrases italiennes utiles (+ carte de restaurant italien gratuite)
• Ressources sans gluten

Restaurants sans gluten à Rome

Restaurants de cuisine sans gluten à Le Trastevere

Mama Eat

Dans le quartier le plus romantique de Rome, le quartier de Trastevere, vous trouverez le paradis des coeliaques, Mama Eat! Avec tout un menu qui peut être fait sans gluten (nous parlons de plus de 8 pages), une cuisine séparée dédiée, des repas pour gf qui sortent dans des assiettes transparentes pour éviter la contamination croisée et un personnel extrêmement bien informé, comment un coeliaque comme moi, ne pas se sentir comme un gamin dans un magasin de bonbons. Ici, vous pouvez manger n’importe quoi, de la bruschetta à l’arancino en passant par les paninis et les pizzas. Mais je pense que tout le monde vient pour la pizza, du moins je le fais. Puisque Rome est connue pour ses aliments frits, vous ne pouvez pas quitter Mama Eat sans en essayer au moins un! Si vous êtes intolérant au lactose, les serveurs prendront tout particulièrement soin de vous, car de nombreux plats peuvent être préparés sans produits laitiers, y compris les pizzas! Mama Eat est une chaîne de restaurants avec deux établissements à Rome (continuez à lire pour le second) et un à Naples, en Italie.

Via di S. Cosimato, 7/9, 00153 Roma RM, Italy | Visiter le site web

Il Tulipano Nero

Également connu sous le nom de Black Turnip, ce restaurant est un endroit agréable pour manger des plats sans gluten dans un lieu moins touristique de Trastevere. Populaire auprès des habitants et des touristes, les consommateurs sans gluten peuvent tout manger, des pâtes aux pizzas en passant par les viandes grillées, car tout le menu peut être préparé sans gluten. Malheureusement, Il Tulipano Nero est l’un de ces restaurants à Rome qui facturent un supplément pour faire un plat sans gluten, 2 € par plat pour être exact! Cela peut être coûteux si vous êtes un gros cul comme moi! Je suppose que c’est la raison pour laquelle c’est mon moins préféré parmi tous les endroits énumérés ici. Néanmoins, c’est toujours un bon endroit pour manger des aliments sains et sans gluten à Rome.

Via Roma Libera, 15, 00153 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Restaurants sans gluten à proximité du Vatican

Mama Eats Street Food ★

Avertissement raisonnable: si vous recherchez une alimentation saine, retournez-vous, Mama Eats Street Food ne vous convient pas. Ce petit restaurant est un endroit idéal pour savourer une collation rapide ou un déjeuner près du Vatican, surtout si vous souhaitez déguster une cuisine de rue traditionnelle romaine et napolitaine. Mama Eats Street Food sert des plats frits ridiculement délicieux qui sont loin d’être sains, mais qui sont un régal pour tous les coeliaques ou les personnes intolérantes au gluten. Après tout, ce n’est pas tous les jours qu’un coeliaque peut avoir des aliments frits! Heureusement, Mama Eats Street Food est l’un des nombreux restaurants sans gluten dédiés de Rome. Vous n’avez donc pas à vous soucier de la contamination croisée et pouvez vous livrer autant de fritures que votre cœur le souhaite! Le menu comprend des spécialités italiennes comme les lasagnes, les paninis, le risotto et le parmesan aux aubergines, mais venir ici et ne pas essayer l’un de ses cuoppo, un cornet en papier rempli de bontés frites, est un péché! Des pizzas frites aux beignets frits arrosés de Nutella, vous ne voudrez pas manquer cet incroyable restaurant dédié au sans gluten à Rome!

Borgo Pio, 28, 00193 Roma RM, Italy| Visiter le site web

La Soffitta Renovatio

À quelques pas du Vatican, dans un sous-sol confortable, vous trouverez l’une des meilleures pizzas sans gluten de Rome! Leur pâte à pizza n’est pas trop moelleuse, pas trop croustillante ou pâteuse, c’est juste! Leurs plats de pâtes sont également excellents si vous me demandez. Bien que tout le menu puisse être préparé sans gluten, vous payez un supplément de 1 € pour la pizza «senza glutine». Ce n’est pas une taxe chère à payer, mais c’est une taxe. De nombreux restaurants, dont la plupart figurant sur cette liste, ne facturent pas. Néanmoins, cela en vaut la peine. La Soffitta Renovatio prend particulièrement soin de ses clients atteints de la maladie cœliaque ou de sensibilités liées au gluten en cuisant les repas dans un endroit séparé et en ajoutant des drapeaux sur tous les plats sans gluten pour éviter la contamination croisée. Ils répondent également à d’autres allergies alimentaires, y compris l’intolérance au lactose. Des pizzas sans gluten et des bières au personnel amical, il y a de fortes chances que vous mangiez ici plus d’une fois.

Piazza del Risorgimento, 46/a, 00192 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Restaurants sans gluten à proximité de la Piazza Navona et du Campo de ‘Fiori

Voglia di Pizza

Si vous recherchez un repas italien traditionnel près de la place touristique Navona, alors c’est au Voglia di Pizza que vous devez manger. Depuis plus de 15 ans, Voglia di Pizza est spécialisée dans les plats traditionnels romains et les aliments sans gluten, en particulier les pizzas sans gluten. Selon les rumeurs, leur pizza sans gluten serait la meilleure pizza sans gluten de Rome; bien que ce soit certainement l’un des meilleurs, je dois avouer que j’avais mieux à Rome. Le Voglia di Pizza propose un menu complet sans gluten presque aussi long que le menu habituel. Des pâtes aux pizzas, des calzones au pain et des desserts à la bière, Voglio a tout ce dont vous avez besoin et vous ne regretterez pas de les avoir mangés! Comme la plupart des restaurants de cette liste, Voglia di Pizza prépare des repas sans gluten dans une cuisine séparée et les sert avec un marqueur. Le personnel est également compétent et bien formé en matière de restauration pour les clients sans gluten.

Via dei Giubbonari, 33, 00186 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Pub Cuccagna

À quelques mètres de la Piazza Navona, dans une petite rue calme, vous trouverez un restaurant et un pub à prix raisonnable servant des plats sans gluten. Si vous vous arrêtez pendant les happy hours de 16h à 18h, vous pourrez prendre part à l’apéritif italien (happy hour mais c’est bien mieux), où les boissons, la plupart des cocktails sont à 5 € et les collations sont à 3 €. Si vous arrivez pendant la journée, À l’extérieur, vous pourrez assister à un grand nombre de plats sans gluten tels que pâtes, pizzas et desserts.

Via della Cuccagna, 18, 00186 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Restaurant sans gluten près du Panthéon

Pantha Rei

Ce petit bijou est caché dans une petite allée calme juste à côté du Panthéon chaotique et bruyant. Par rapport aux autres restaurants de ce quartier, vous trouverez que Pantha Rei est d’un prix raisonnable, avec une atmosphère chaleureuse et des serveurs compétents et sympathiques. Comme la plupart des restaurants sans gluten énumérés ici, presque tout le menu peut être préparé sans gluten, y compris les plats de pâtes et les pizzas. Et oui, leur pizza pourrait bien être la meilleure pizza sans gluten que vous ayez eue à Rome. Malheureusement, vous devrez payer 2 € de plus pour cette pizza sans gluten. Les végétariens seraient heureux de savoir qu’ils servent également un buffet végétarien avec beaucoup de légumes grillés et du fromage. Indépendamment de ce que vous mangez ici, vous constaterez que Pantha Rei est une belle petite retraite cœliaque loin de l’agitation qui entoure le Panthéon.

Via della Minerva, 18/19, 00186 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Restaurants sans gluten à proximité de la fontaine de Trevi et de la place d’Espagne

Pizza in Trevi

Si vous recherchez un excellent restaurant sans gluten à deux pas de la fontaine de Trevi, rendez-vous au Pizza in Trevi. Cependant, soyez prêt à payer un peu plus cher et attendez un peu plus longtemps pour commander, car c’est dans une région très touristique! Comme tous les restaurants de cet article, Pizza à Trevi prend la maladie cœliaque très au sérieux. Dès que vous mentionnez que vous êtes un coeliaque ou que vous êtes intolérant au gluten, ils enlèveront les ustensiles actuels et les remplaceront par des couverts fraîchement emballés et un nouveau verre pour éviter toute contamination croisée de la cuisine ou de l’extérieur. Commander un repas peut prendre un certain temps, car il sera difficile de choisir entre un menu complet sans gluten et une liste de bières sans gluten, car tout semble bon. Mais je recommanderais vivement leur pizza au levain gf (son goût n’est comparable à aucune autre pizza que vous mangerez à Rome, c’est délicieux), accompagnée d’une garniture généreuse ou d’un de leurs plats de pâtes gf maison, la lasagne ou les gnocchi est un bon début lol!

Via di S. Vincenzo, 30-30A, 00187 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Alex Cafe

Faisant partie de l’hôtel Alexandria, ce restaurant méditerranéen / italien sert de délicieux plats de pâtes. Heureusement, presque tous les plats de pâtes peuvent être préparés sans gluten. Nous vous recommandons vivement de vous procurer l’un des plats de pâtes aux fruits de mer, ils sont délicieux! Malheureusement, si vous recherchez une pizza sans gluten, ne venez pas ici car ils ne servent pas. En plus de ne pas avoir de pizzas, Alex Cafe est un bon petit endroit pour déguster de bons plats. Conseil: si vous restez à l’hôtel Alexandra, vous bénéficierez d’une réduction de 10% sur votre repas.

Via Vittorio Veneto, 20, 00187 Roma RM, Italy|Visit Website

Plus de restaurants sans gluten à Rome

Ristorante II Viaggio

Ristorante II Viaggio se décrit comme un restaurant pour coeliaques, spécialisé dans la cuisine sans gluten et sans lactose. Le propriétaire pense que tout le monde devrait manger de bons plats et que personne ne devrait manquer un délicieux repas, en particulier le leur. C’est pourquoi tout ce qui est sur leur menu peut être fait sans gluten. Leur menu comprend des spécialités italiennes comme les spaghettis carbonara, les gnocchi et des plats de viande de deuxième choix comme le saumon, la morue et le bifteck de filet. Si vous êtes comme moi et que vous ne pouvez pas choisir quoi manger, vous pouvez profiter de leur option de demi-portion, qui vous permet de goûter à plusieurs choses à partir du menu. Dans l’ensemble, Ristorante Il Viaggio est d’un prix raisonnable avec un personnel attentif et amical qui comprend vraiment les allergies alimentaires. Bien que hors des sentiers battus, ce restaurant vaut bien la visite! Ai-je mentionné qu’ils avaient des cours de cuisine disponibles spécifiquement pour les coeliaques?!

Via Isonzo, 14, 00198 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Millennium

Situé dans le quartier d’Alexandrie, le Millennium est un pub, un restaurant et une pizzeria bien connus des habitants pour leurs soins historiques aux coeliaques. Cette restopub ne ressemble à aucune visite à Rome. Bien que ce soit énorme, le service est rapide et la nourriture est bonne. Indépendamment de la taille ou du nombre de personnes présentes, le personnel et les cuisiniers accordent une attention particulière à ceux qui mangent sans gluten. Millennium propose un menu très complet sans gluten avec une bonne cuisine, mais je pense que leur spécialité est sans aucun doute la pizza. Si vous vous trouvez dans ce quartier pendant votre voyage à Rome, ne manquez pas cet endroit, car c’est un endroit idéal pour passer une journée avec la famille et les amis, il y a même du karaoké.

Via di Tor Tre Teste, 35, 00169 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Taverna Barberini

À la Taverna Barberini, vous bénéficierez de la convivialité italienne, de l’humour, des sourires et, bien sûr, de la bonne nourriture avec des ingrédients frais! Des entrées au prosciutto et au melon, en passant par les épinards et le fromage, et l’agneau grillé, vous pourrez vous livrer à presque tout au menu, car la plupart des plats peuvent être préparés sans gluten, à l’exception de deux ou trois plats. . Avec des plats sans gluten qui se lèchent les doigts, un personnel amical et humoristique, des desserts succulents et une atmosphère chaleureuse, vous pourriez passer plus de trois heures à manger ici, comme nous l’avons fait, sans même vous en rendre compte. Oh, comme le temps passe vite lorsque vous mangez de délicieux plats italiens sans gluten!

Via delle Quattro Fontane, 160, 00184 Roma RM, Italy|Visit Website

Mangiafuoco Pizza & Grill

Ce restaurant local, dont le nom se traduit par mangeur de feu, sert de délicieux aliments sans gluten. Ce qui différencie Mangiafuoco Pizza & Grill du reste, ce n’est pas qu’ils ont une cuisine séparée, un menu dédié, ou des plats qui portent un drapeau, mais bien qu’ils ont une bière sans gluten à la pression. Ce n’est pas le cas de nombreux restaurants à Rome, j’ai donc dû lui donner une place sur cette liste! En ce qui concerne la nourriture, ils servent de délicieuses friandises frites comme des supplì, des courgettes frites et des croquettes, ainsi que de superbes pizzas sans gluten. Cependant, nous vous recommandons de manger l’un de leurs plats de viande! Les steaks ou l’une de leurs viandes grillées sont un must-have! Ce restaurant populaire est presque toujours bondé, surtout le week-end, il est donc fortement recommandé de réserver!

Via Chiana, 37, 00198 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Risotteria Melotti Roma ★

Niché dans le chaos de la rue principale, vous trouverez le restaurant joliment décoré, Risotteria Melotti Roma. Risotteria Melotti Roma n’est pas votre restaurant italien traditionnel dans le sens où ils offrent un second plat et un plat, mais plutôt une risotteria, ce qui signifie qu’ils sont spécialisés dans les plats à base de riz, en particulier les risottos! Cela dit, veuillez ne pas venir ici pour chercher des pizzas ou des pâtes. C’est une expérience italienne différente que nous savons que vous apprécierez si vous en donnez la chance. Vous pouvez choisir parmi plus de dix risottos différents comme plat principal et quelques entrées et desserts, tous à base de riz. Nous vous recommandons de savourer votre repas avec le vin mousseux de Vérone, le Durello. Tout le menu est sans gluten car Risotteria Melotti Roma est un autre grand restaurant dédié sans gluten à Rome. Risotteria Melotti a également un autre site à Vérone, en Italie et un autre à New York.

Via della Vetrina, 12a/b, 00186 Roma RM, Italy| Visiter le site web

Boulangeries sans gluten à Rome

Sans de Ble ★

Les produits de boulangerie Sans de Ble sont exactement ce que devraient être les produits de boulangerie sans gluten, «pas bons pour le sans gluten», mais meilleurs que leurs homologues au gluten. Situé près de la gare de San Paolo, vous trouverez un havre de paix sans gluten proposant un large choix de pâtisseries, biscuits, gâteaux et snaks à déguster pour le déjeuner, ainsi que des pizzas et des sandwichs à la focaccia. Nous avons apprécié chaque chose que nous avons eu ici, y compris les brownies, les croissants et les focaccias. Je peux vous garantir que vous quitterez cette boulangerie comme un joyeux coeliaque au paradis sans gluten!

Via Gabriello Chiabrera 58c, 00145 Rome, Italy | Visiter le site web

Pandali ★

Pandali est une autre excellente boulangerie sans gluten située près du Panthéon dans la rue qui mène à Largo di Argentina. Après votre visite au Panthéon, cette petite boulangerie est un endroit idéal pour un festin italien sucré ou une collation. Si vous êtes un peu comme moi, vous voudrez probablement emporter certaines de ces friandises pour pouvoir grignoter tout en explorant d’autres attractions romaines.

Via Di Torre Argentina, 3, 00186 Rome, Italy| Visiter le site web

Gelaterias Gluten-Free à Rome

Il n’ya aucun moyen d’arriver à Rome sans manger de gelato. Après tout, ce n’est pas tous les jours qu’un coeliaque peut avoir du gelato, car de nombreuses entreprises utilisent le blé comme matière de remplissage! Heureusement pour nous, certains Italiens préfèrent faire de la glace traditionnelle sans gluten de blé ni de blé, et j’en ai énuméré deux ici. Cependant, si vous voulez avoir un gelato anti-coeliaque en main où que vous soyez à Rome, téléchargez ce PDF gratuit avec toutes les gelaterias (plus de 30 exactement) à Rome certifiées par l’AIC, le Association italienne de la maladie cœliaque. Téléchargez gratuitement votre liste «Gelatarias à Rome pour personnes atteintes de la maladie coeliaque»!

Grom ★

Grom est une célèbre chaîne italienne de glaces dans plus de 30 villes d’Italie, dont Rome. Avec neuf sites dispersés autour de Rome (voir le fichier PDF pour tous les sites), vous risquez d’en rencontrer un. Bien que Grom soit une chaîne, ne laissez pas cela vous décourager de manger (nous détestons les chaînes aussi, mais pas celle-ci), car nous avions le meilleur gelato d’Italie dans l’un de leurs magasins! En Italie, tout chez Grom est 100% sans gluten, y compris tous les arômes de gelato, sorbets et cônes. Oui, j’ai dit des cônes sans gluten! En plus de cela, tous leurs gélatos sont crémeux, délicieux et sans agents de conservation ni colorants artificiels, juste des ingrédients naturels. Si vous voulez du gelato de qualité 100% sûr pour les coeliaques, vous devez avoir un gelato ou douze chez Grom!

Plusieurs emplacements| Visiter le site web

Gelateria Fatamorgana ★

Une autre de mes gelaterias préférées et populaires est Fatamorgana. Comme Grom, ils prennent également au sérieux la préparation d’une bonne glace, en n’utilisant que des ingrédients naturels, sans épaississants, ni conservateurs ni colorants alimentaires. Et comme le propriétaire est également coeliaque, ils ne servent que du gelato, des sorbets et des cônes sans gluten faits à la main. Cependant, Fatamorgana n’est pas seulement un paradis pour les coeliaques, elle s’adresse également aux personnes soumises à d’autres restrictions alimentaires, offrant de nombreuses options sans sucre, sans œufs, sans produits laitiers et sans noix. Avec huit succursales à Rome et plus de 50 saveurs de saison différentes, il sera difficile de choisir. Je recommande donc de prendre une glace au petit déjeuner, deux au déjeuner et trois au dîner.

Plusieurs emplacements| Visiter le site web

Restaurants sans gluten à l’aéroport de Fiumicino

Lorsque les personnes atteintes de la maladie coeliaque voyagent, nous savons qu’il est très difficile de trouver des aliments sans gluten et sans danger dans les aéroports! Mais ce n’est pas le cas à l’aéroport international Leonardo da Vinci (aéroport de Fiumicino) à Rome! À Fiumicino, vous pouvez trouver un bon nombre d’endroits où vous pouvez vous asseoir et manger un repas chaud, prendre une collation au snack-bar ou acheter des aliments emballés dans un petit supermarché. Ci-dessous, j’ai énuméré quelques-uns des restaurants de chaque terminal proposant des repas ou des collations sans gluten. Toutefois, si vous souhaitez une liste détaillée, nous vous recommandons de télécharger le guide des repas de l’aéroport, qui contient des informations détaillées sur toutes les offres gastronomiques de l’aéroport, y compris les restaurants sans gluten.

Terminal 1 (T1)

• Fogile – Un bar à salades où vous construisez votre propre salade. Vous pouvez choisir parmi 34 ingrédients et 5 garnitures. Situé dans l’aire de restauration.
• Grill Fish & Steak – Également situé dans l’aire de restauration, vous pouvez choisir différentes viandes à griller. Ils ont un gril dédié pour les coeliaques et ceux qui sont intolérants au gluten.
• San Crispino – Une gelateria qui sert des gélatos naturels, sans conservateur ni additif. Des cônes sans gluten sont disponibles!

Terminal 3 (T3)

• Time Cafe – Un snack-bar où vous pourrez déguster une collation rapide ou un petit-déjeuner.
• Ciao / Asia – Vous pouvez profiter de tout, des plats italiens classiques à la cuisine asiatique.

Zone d’embarquement B

• Lavazza for Mokà – Dégustez une bonne tasse de café italien et des collations.
• Bricola – Une boulangerie française avec des produits de boulangerie sucrés et salés.
• Open Bistro – Ici, vous pourrez savourer un bon repas assis. Toutefois, notez que la consommation du buffet n’est pas sûre en raison de la contamination croisée.

Zone d’embarquement D

• Tentazoni Cafe – Un snack-bar où vous pourrez déguster un café et une collation.
• Le bar et café Moka – Un autre snack-bar proposant une variété de collations et de boissons au café.

Supermarchés avec des produits sans gluten

Pour être honnête, il n’est pas nécessaire d’emballer des valises remplies d’aliments sans gluten, car partout en Italie, on trouve des friandises sans gluten. Dans presque tous les supermarchés, en particulier les grandes chaînes telles que Coop, Conad ou Aldi, vous trouverez un grand rayon dédié aux aliments sans gluten, voire deux. Vous pouvez tout obtenir des biscuits, du pain, de la pizza, de la charcuterie, des pâtes, de la croûte à la tarte et de tous les gâteaux que vous pourriez probablement penser.

En outre, beaucoup de ces grandes chaînes de supermarchés ont leur propre gamme de produits sans gluten, qui sont généralement beaucoup moins chers, mais cela ne veut pas dire que les produits sans gluten sont chers en Italie. Ils sont relativement bon marché par rapport aux produits sans gluten des États-Unis.

Tout est clairement étiqueté dans les supermarchés et les étiquettes indiqueront si du gluten est présent dans l’un des produits ou s’il y a des traces (« può contenere tracce di glutine »). Tous les produits sans gluten qui ne le sont pas naturellement seront étiquetés «senza glutine». Des aliments sans gluten peuvent également être trouvés dans toutes les pharmacies, car les aliments sans gluten sont considérés comme des médicaments.

Si vous recherchez une marque spécifique sans gluten et qu’aucun des grands supermarchés ne la vend, vous pouvez probablement la trouver dans l’un des supermarchés sans gluten énumérés ci-dessous.

Celiachimo ★ | Plusieurs emplacements

Située près de la gare Tiburtina, vous trouverez cette épicerie réputée sans gluten. On ne le sait pas à cause de leurs produits emballés, mais pour leurs produits de boulangerie et leurs pizzas. Il y a aussi trois autres endroits à Rome.

L’Isola Celiaca Roma Cassia ★ | Plusieurs emplacements

Une épicerie bien approvisionnée dédiée aux coeliaques. Ils servent également des produits frais tels que du pain cuit au four, des sandwichs, des pizzas, des suppli et même des gâteaux et des biscuits. Ce magasin fait partie de la franchise L’Isola Celiaca, avec plus de 15 magasins en Italie et de nombreux à Rome.

Hôtels sans gluten à Rome

Tous les hôtels énumérés ci-dessous sont certifiés par l’Association italienne de la maladie coeliaque, AIC, ce qui signifie que tout le personnel est formé et a suivi un cours sur la maladie cœliaque. L’hôtel suit également toutes les règles de l’AIC pour la préparation d’aliments sans gluten et fait l’objet d’un suivi périodique au moins une fois par an par l’AIC. Cela signifie que ces hôtels devraient être équipés pour assurer le service et la production de petits déjeuners et de repas sans gluten sûrs pour tous les coeliaques. Assurez-vous d’informer l’hôtel à l’avance pour leur faire savoir que vous êtes coeliaque et que vous avez d’autres allergies.

Hotel Mozart – Situé au cœur de Rome, à quelques pas de la place d’Espagne, cet hôtel élégant propose des chambres confortables et un magnifique jardin sur le toit.

Hotel Diana – Un petit bijou près du Termini et à seulement vingt minutes à pied du Colisée. Vous dégusterez un délicieux repas italien ou napolitain sans gluten dans leur restaurant sur le toit.

Hotel Fori Imperiali Cavalieri – Dans une rue calme, à seulement 300 mètres du Colisée et à 600 mètres du Forum romain, vous trouverez ce charmant hôtel. Seul le petit-déjeuner est servi ici, mais c’est délicieux.

Hotel Alexandria – C’est un hôtel élégant et hospitalier avec un délicieux restaurant italien et méditerranéen situé près de la région métropolitaine de Barberini.

Hotel Casa Tra Noi – Un hôtel confortable et abordable, à quelques minutes à pied du Vatican et de la place Saint-Pierre.

Hearth Hotel – Cet hôtel respectueux de l’environnement, situé dans un bâtiment historique, se trouve juste en face de l’entrée du célèbre musée du Vatican et de la chapelle Sixtine. Seul le petit-déjeuner sans gluten est disponible.

The Duke Hotel – Dans le quartier de Parioli, non loin de la place d’Espagne, vous trouverez ce luxueux hôtel quatre étoiles où vous pourrez déguster un copieux petit-déjeuner international ou un plat romain dans leur prestigieux restaurant gastronomique, Il Duca. Leur apéritif au Polo Lounge est également agréable.

Courtyard by Marriott Rome Central Park – Situé dans le quartier de Vittoria, le restaurant renommé de l’hôtel Courtyard, Il Moscati propose un menu à la carte qui plaira non seulement aux coeliaques, mais aussi aux végétariens et aux végétaliens. Ils proposent également des plats sans produits laitiers, halal et casher.

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Phrases italiennes utiles (+ carte de restaurant italien gratuite)

Vous trouverez ci-dessous une liste de phrases italiennes utiles que vous devriez connaître pour éviter de vous faire avoir. Assurez-vous également de télécharger notre carte de restaurant italienne GRATUITE sans gluten.

• Lo sono celiaco/a – Je suis coeliaque
• Sono intollerante al glutine – Je suis intolérant au gluten
• Tutti senza glutine – Tout est sans gluten
• Sono disponibili cibi senza glutine – Des aliments sans gluten sont disponibles
• è senza glutine? – Est-ce sans gluten?
• Senza Glutine – sans gluten
• Può contenere tracce di – peut contenir des traces de
• Contiene – contient
• Germe di grano – germe de blé
• Grano – blé
• Farina di grano – farine de blé
• Orzo – orge
• Segale – seigle
• Avena – avoine
• Farro – épelé
• Semolino – semoule

Ressources sans gluten

• Carte de restaurant italienne sans gluten gratuite
• 1000 restaurants sans gluten dédiés dans le monde entier
• Association italienne officielle de la maladie cœliaque