{"id":22,"date":"2023-07-20T17:24:09","date_gmt":"2023-07-20T17:24:09","guid":{"rendered":"http:\/\/jasminej8.sg-host.com\/fr\/?p=22"},"modified":"2023-07-20T17:24:09","modified_gmt":"2023-07-20T17:24:09","slug":"sans-gluten-cracovie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-cracovie\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Cracovie"},"content":{"rendered":"\n

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Naviguer \u00e0 Cracovie, ou m\u00eame \u00e0 la Pologne sur un r\u00e9gime strict sans gluten, peut \u00eatre une t\u00e2che ardue, d’autant plus que la Pologne est l’un des seuls pays o\u00f9 nous nous sommes rendus qui utilise fid\u00e8lement les trois grands ennemis du coeliaque: le bl\u00e9, le seigle et l’orge dans leurs plats de tous les jours! Ils sont vraiment partout et dans tout Mais ne craignez rien! Pour vous aider \u00e0 naviguer dans la cuisine polonaise pendant votre voyage, nous avons cr\u00e9\u00e9 le guide ultime sans gluten de Cracovie. Des restaurants sans gluten certifi\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 polonaise de la maladie coeliaque \u00e0 l’endroit o\u00f9 manger des plats polonais traditionnels sans gluten comme les pierogies, nous sommes l\u00e0 pour vous tous. Avec l’aide de ce guide, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour rendre votre s\u00e9jour \u00e0 Cracovie sans souci, mais avant tout d\u00e9licieux!<\/p>\n\n\n\n

Ce que vous trouverez dans cet article<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Restaurants bon march\u00e9 pour coeliaques \u00e0 Cracovie<\/a><\/li>\n\n\n\n
  2. Restaurants avec des options sans gluten<\/a><\/li>\n\n\n\n
  3. Plats polonais traditionnels sans gluten<\/a><\/li>\n\n\n\n
  4. Plats polonais qui ne sont pas sans gluten<\/a><\/li>\n\n\n\n
  5. H\u00f4tels sans gluten \u00e0 Cracovie<\/a><\/li>\n\n\n\n
  6. Supermarch\u00e9s avec des produits sans gluten<\/a><\/li>\n\n\n\n
  7. Auschwitz sans gluten<\/a><\/li>\n\n\n\n
  8. Phrases de polonais utiles<\/a><\/li>\n\n\n\n
  9. Carte de restaurant polonais sans gluten<\/a><\/li>\n\n\n\n
  10. Ressources sans gluten<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Restaurants bon march\u00e9 pour coeliaques \u00e0 Cracovie<\/h2>\n\n\n\n

    Pod Baranem<\/h3>\n\n\n\n

    Pod Baranem est l’un des meilleurs restaurants polonais sans gluten de Cracovie, situ\u00e9 \u00e0 seulement 200 m\u00e8tres du site incontournable du ch\u00e2teau de Wawel. Lors de notre premi\u00e8re nuit \u00e0 Cracovie, nous sommes venus ici apr\u00e8s avoir appris qu’ils avaient des pierogi sans gluten ainsi que d’autres plats sans gluten. \u00c0 notre grande surprise, ils avaient plus de cinq pages dans leur menu exclusivement consacr\u00e9es aux plats sans gluten, sans parler de leur certification par la Soci\u00e9t\u00e9 polonaise de coeliaque.<\/p>\n\n\n\n

    La plupart de ces plats comprenaient \u00e9galement des versions sans gluten de la cuisine polonaise traditionnelle incontournable, comme le \u015aled\u017a w \u015bmietanie (hareng \u00e0 la cr\u00e8me sure)<\/em>, Go\u0142\u0105bki (chou farci)<\/em>, Barszcz z krokietem (soupe de betterave rouge)<\/em>, Kotlet Schabowy panierowany (pan\u00e9 <\/em>c\u00f4telette de porc)<\/em>, Kaczka nadziewana po staropolsku (canard farci<\/em>), et Kasza gryczana (gruau de sarrasin)<\/em>. Vous pouvez s\u00e9rieusement manger ici tous les jours et \u00eatre compl\u00e8tement content!<\/p>\n\n\n\n

    Quant \u00e0 nous, nous avons ador\u00e9 Pod Baranem et nous sommes revenus trois fois de plus. Pod Baranem nous a vraiment aid\u00e9s \u00e0 organiser un fantastique voyage sans gluten \u00e0 Cracovie. Mais je dois admettre que les trois fois, nous avons pr\u00e9sent\u00e9 un projet de loi volumineux, car il co\u00fbte assez cher par rapport aux normes polonaises. N\u00e9anmoins, Pod Baranem vaut certainement au moins une visite si vous souhaitez go\u00fbter \u00e0 une d\u00e9licieuse cuisine polonaise sans gluten.<\/p>\n\n\n\n

    33-332, \u015awi\u0119tej Gertrudy 21, 33-332 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Bezglutenowa BEZ PIEKARNIA<\/h3>\n\n\n\n

    Bezglutenowa BEZ PIEKARNIA est la premi\u00e8re et unique boulangerie 100% sans gluten de Cracovie. Donc, \u00e9videmment, c\u2019\u00e9tait mon point de d\u00e9part pour tous mes bons besoins cuits au four sans gluten. Ils ont tout, des pierogi sucr\u00e9s, du pain au levain et des bagels aux biscuits et muffins. Attention, c’est une petite boulangerie donc les choses vont vite. Je recommande fortement de r\u00e9server \u00e0 l’avance le pain ou les petits pains qui vous int\u00e9ressent. Je devrais \u00e9galement mentionner que tous leurs produits sont sans lactose, sans additif et sans conservateur, et ils sont certifi\u00e9s par la Soci\u00e9t\u00e9 polonaise de la maladie coeliaque. Si vous voulez savoir ce qu’ils ont pr\u00e9par\u00e9 pour la journ\u00e9e, consultez leur page Facebook. <\/p>\n\n\n\n

    Dietla 36\/1, 31-070 Krak\u00f3w, Poland<\/em> | Site Internet<\/a><\/p>\n\n\n\n

    WieloPole 3 Restaurant<\/h3>\n\n\n\n

    Situ\u00e9 dans le sous-sol de l’h\u00f4tel WieloPole 3, WieloPole 3 est l’un des joyaux cach\u00e9s de Cracovie. Ce super-restaurant v\u00e9g\u00e9tarien propose de savoureuses soupes, des salades sant\u00e9 et de copieux smoothies v\u00e9g\u00e9taliens crus, ainsi que des plats polonais traditionnels agr\u00e9ment\u00e9s d’une touche v\u00e9g\u00e9tarienne. Certains de ces plats comprennent les bigos, les pancakes \u00e0 la pomme de terre et la soupe de betterave.<\/p>\n\n\n\n

    Ce qui rend cet endroit si g\u00e9nial, c’est que tout est 100% sans gluten! Oui, je l’ai dit, un restaurant sans gluten d\u00e9di\u00e9 \u00e0 Cracovie. Pour am\u00e9liorer les choses, ils sont certifi\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 polonaise de la maladie coeliaque et leurs prix sont relativement bon march\u00e9 compar\u00e9s aux autres restaurants proposant des r\u00e9gimes sans gluten. Un repas copieux avec un dessert et une boisson ne vous co\u00fbtera que 10$ US.<\/p>\n\n\n\n

    Au WieloPole 3, nous avons appr\u00e9ci\u00e9 beaucoup de leurs plats, y compris leurs gnocchis \u00e0 la citrouille, leurs bigos et le Buddha Bowl. La s\u00e9curit\u00e9 garantie de leur nourriture sans gluten et le prix nous ont incit\u00e9s \u00e0 revenir pour plus. Il va sans dire que WieloPole 3 est une visite incontournable pour les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque \u00e0 Cracovie.<\/p>\n\n\n\n

    Je recommande d’y aller plus t\u00f4t car ils ne sont pas les plus sympathiques quand l’heure de la fermeture approche. En tant que restaurant 100% v\u00e9g\u00e9tarien, ils proposent \u00e9galement de nombreuses options v\u00e9g\u00e9taliennes.<\/p>\n\n\n\n

    Wielopole 3, 33-332 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    CiuCiu Fabryka Cukierkow<\/h3>\n\n\n\n

    Si vous avez besoin d’une solution de sucre, la plus petite fabrique de sucreries au monde, CiuCiu Fabryka Cukierkow, vous appelle. Le magasin de 50 m\u00e8tres carr\u00e9s propose des d\u00e9monstrations gratuites toutes les heures, o\u00f9 vous pouvez regarder les artistes de bonbons faire de d\u00e9licieux bonbons durs juste devant vous! Mais qui vient dans un magasin de bonbons pour regarder les bonbons se faire quand on peut les manger? Surtout quand chaque bonbon dans la boutique est 100% sans gluten et certifi\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 polonaise de la maladie coeliaque! Puisque tout est fait avec des ar\u00f4mes naturels (sans additifs), nous sommes partis avec 2 sacs pour 6 dollars. M\u00eame si vous ne voulez rien acheter, vous devez vous arr\u00eater pour acheter des \u00e9chantillons gratuits, les diff\u00e9rentes saveurs sont d\u00e9licieuses!<\/p>\n\n\n\n

    Grodzka 38, 31-044 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Percheron<\/h3>\n\n\n\n

    Le restaurant Percheron, \u00e9l\u00e9gant mais sans pr\u00e9tention, est situ\u00e9 \u00e0 quelques pas du ch\u00e2teau de Wawel. Install\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur de l’h\u00f4tel 4 \u00e9toiles Kossak, le restaurant chic mais \u00e0 prix raisonnable propose un menu petit mais savoureux qui \u00e9voque toute une exp\u00e9rience culinaire. Certifi\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 polonaise de la maladie coeliaque, vous pouvez vous attendre \u00e0 trouver quelque chose sur le menu pour vous permettre de g\u00e2ter, et sinon, le serveur peut vous aider \u00e0 choisir un plat s\u00fbr et d\u00e9licieux. Si vous choisissez de s\u00e9journer \u00e0 l’h\u00f4tel Kossak pendant votre voyage, vous b\u00e9n\u00e9ficiez d’une r\u00e9duction de 10% sur votre facture. Veuillez noter que Percheron n\u2019est ouvert que de 12h00 \u00e0 18h00, planifiez-le en cons\u00e9quence.<\/p>\n\n\n\n

    plac Kossaka 1, 31-106 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Cafe Oranzeria<\/h3>\n\n\n\n

    Le deuxi\u00e8me restaurant de l’h\u00f4tel Kossak, le caf\u00e9 Oranzeria, fait \u00e9galement son apparition dans notre guide sans gluten de Cracovie. Ils sont \u00e9galement accr\u00e9dit\u00e9s par la Soci\u00e9t\u00e9 polonaise de la maladie coeliaque et peuvent r\u00e9pondre aux besoins des personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque. Ils ont un menu s\u00e9par\u00e9 sans gluten, ce qui est petit mais vous pouvez au moins avoir une entr\u00e9e, un plat principal et un dessert. Le restaurant sur le toit, situ\u00e9 au septi\u00e8me \u00e9tage, sert non seulement des plats comme le tartare de b\u0153uf aux \u0153ufs de caille, le p\u00e2t\u00e9 de foie et la soupe au curry, mais il offre \u00e9galement une vue panoramique imprenable sur le ch\u00e2teau de Wawel et la vieille ville de Cracovie. Aucun restaurant \u00e0 Cracovie n’a une vue aussi incroyable.<\/p>\n\n\n\n

    En ce qui concerne les prix, le caf\u00e9 Oranzeria est un peu plus cher que les autres restaurants polonais. Je ne vous en voudrais donc pas si vous avez appr\u00e9ci\u00e9 votre repas principal au Percheron, puis prenez la direction d’un dessert ou d’un verre de vin tout en profitant de la vue \u00e0 couper le souffle. de Cracovie.<\/p>\n\n\n\n

    plac Kossaka 1, 31-106 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Hurry Curry<\/h3>\n\n\n\n

    Hurry Curry propose une grande vari\u00e9t\u00e9 de currys aromatiques et sal\u00e9s du monde entier, mais se sp\u00e9cialise principalement dans les currys d’Asie du Sud-Est. Les currys ont tous diff\u00e9rents niveaux de piquant et de saveur, mais quoi que vous choisissiez ne sera pas d\u00e9cevant. \u00c9tant certifi\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 polonaise de la maladie coeliaque, vous serez heureux de savoir que la plupart de leurs currys peuvent \u00eatre exempts de gluten ou sont naturellement naturellement exempts de gluten. Aucun de leurs currys ne contient d\u2019\u00e9paississants ou de farine. Toutefois, ils ajoutent de la sauce de soja \u00e0 certains d\u2019entre eux. Veuillez donc v\u00e9rifier que le curry que vous commandez ne contient pas de sauce de soja.<\/p>\n\n\n\n

    Certains des currys que vous pouvez d\u00e9vorer incluent le c\u00e9l\u00e8bre curry tha\u00ef, Tom Yum, le curry de poisson du Sri Lanka et le poulet tikka masala de l’Inde. Les possibilit\u00e9s sont infinies. Attends, j’ai menti. Bien que tous les currys puissent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s sans gluten, les entr\u00e9es et les desserts ne sont malheureusement pas exempts de gluten, mais avec tant d’autres options parmi lesquelles choisir, je ne peux pas me plaindre.<\/p>\n\n\n\n

    Hurry Curry a \u00e9galement deux sites \u00e0 Katowice.<\/p>\n\n\n\n

    Szpitalna 9, 31-024 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Restaurants avec options sans gluten<\/h2>\n\n\n\n

    \u00c0 l’exception d’un magasin, je n’ai personnellement mang\u00e9 dans aucun de ces restaurants ci-dessous en raison du risque de contamination crois\u00e9e. Cela dit, je ne recommande pas les restaurants suivants aux coeliaques ou aux personnes intol\u00e9rantes au gluten<\/strong>. Toutefois, vous pouvez visiter ces lieux et d\u00e9cider par vous-m\u00eame s’il est s\u00fbr ou non de consommer des aliments. Pour ceux qui ne sont pas allergiques au gluten et qui suivent un r\u00e9gime sans gluten, ces restaurants sont parfaits pour vous.<\/p>\n\n\n\n

    Momo Krakow<\/h3>\n\n\n\n

    Momo, situ\u00e9 dans le quartier populaire de Kazimierz, est un endroit v\u00e9g\u00e9tarien \/ v\u00e9g\u00e9talien sain, mais bon pour la sant\u00e9. Le Momo’s est un caf\u00e9 de type fast-food indien \/ asiatique proposant de nombreuses options sans gluten. Outre les plats permanents, le menu change r\u00e9guli\u00e8rement, mais les plats sans gluten sont clairement indiqu\u00e9s. Les articles marqu\u00e9s d’un carr\u00e9 bleu au tableau sont consid\u00e9r\u00e9s comme sans gluten. Certains membres du personnel parlent anglais et peuvent vous expliquer le menu afin de d\u00e9terminer ce qui est sans gluten! Notez que leurs raviolis ne sont pas sans gluten et ne sont pas certifi\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 polonaise de la maladie coeliaque. Certains coeliaques ont mang\u00e9 ici sans aucun probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n

    Dietla 49, 31-054 Krak\u00f3w, Poland<\/em><\/p>\n\n\n\n

    Bhajan Cafe<\/h3>\n\n\n\n

    Le Bhajan Cafe est un restaurant indien \u00e0 Cracovie qui est \u00e9galement 100% v\u00e9g\u00e9tarien. Le caf\u00e9 d\u00e9gage \u00e9galement une agr\u00e9able atmosph\u00e8re zen, une musique relaxante et un int\u00e9rieur d\u00e9coratif que tout le monde appr\u00e9cierait. En ce qui concerne le menu, tout ce qui est sans gluten et v\u00e9g\u00e9talien est bien \u00e9tiquet\u00e9. De l\u2019ap\u00e9ritif au roti, il existe une grande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019options sans gluten, vous ne serez donc pas limit\u00e9 \u00e0 une salade!<\/p>\n\n\n\n

    Stradomska 17, 31-068 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Nova Krova Krakow<\/h3>\n\n\n\n

    Situ\u00e9 sur la c\u00e9l\u00e8bre place Wolnica, le bistro de burgers 100% v\u00e9g\u00e9talien. Les consommateurs sans gluten peuvent manger 4 hamburgers sur 8, y compris les hamburgers au falafel et au quinoa qui sont servis sur des petits pains sans gluten. Toutes les soupes et les smoothies sont \u00e9galement sans gluten.<\/p>\n\n\n\n

    plac Wolnica 12, 31-060 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Cakester<\/h3>\n\n\n\n

    Cakester est le seul magasin que j’ai visit\u00e9 de cette liste de restaurants. 95% du menu est en fait sans gluten, y compris tous leurs d\u00e9licieux g\u00e2teaux, cr\u00eapes, gaufres, cr\u00eapes et m\u00eame leurs garnitures! Ce qui rend Cakester encore meilleur, c’est qu’il est sans sucre, sans lactose et v\u00e9g\u00e9talien! C’est l’endroit id\u00e9al pour une g\u00e2terie saine lors de votre exploration de Cracovie.<\/p>\n\n\n\n

    La seule chose sur le menu qui ne soit pas sans gluten est le pain grill\u00e9, qui est l’endroit o\u00f9 la contamination crois\u00e9e entre pour nous, les coeliaques. Pendant que nous attendions nos g\u00e2teaux, nous avons observ\u00e9 la cuisine (vue du dessus) et avons remarqu\u00e9 que le pain grill\u00e9 semblait \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 dans une autre section de la cuisine. Cependant, la personne pr\u00e9parant le pain n’a pas imm\u00e9diatement chang\u00e9 de gants avant de manipuler d’autres aliments comme le g\u00e2teau ou la p\u00e2te. Donc, un conseil pour les personnes atteintes de la maladie c\u0153liaque serait de demander au serveur de changer de gants et d\u2019opter uniquement pour les g\u00e2teaux plut\u00f4t que pour les articles encombr\u00e9s. De plus, vous devriez vous rendre apr\u00e8s 15h, car les options de pain grill\u00e9 ne sont pas servies apr\u00e8s 3h, limitant ainsi la contamination crois\u00e9e. Sinon, ils savent tr\u00e8s bien nettoyer les surfaces et changer fr\u00e9quemment de gants.<\/p>\n\n\n\n

    \u015awi\u0119tego Tomasza 25, 31-027 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    My Hummus Amamamusi Restaurant<\/h3>\n\n\n\n

    C’est un petit restaurant 100% v\u00e9g\u00e9tarien dans le quartier populaire de Kazimierz, sp\u00e9cialis\u00e9 dans le houmous. Les consommateurs sans gluten peuvent opter pour les bols de ma\u00efs remplis d’houmous avec un c\u00f4t\u00e9 de l\u00e9gumes. Assurez-vous de ne pas demander de pain! Puisqu’il s’agit d’une cuisine ouverte, vous pouvez regarder votre nourriture en cours de pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n

    Beera Meiselsa 4, 31-063 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Cafe M\u0142ynek<\/h3>\n\n\n\n

    Le Caf\u00e9 M\u0142ynek est un autre restaurant 100% v\u00e9g\u00e9tarien du district de Kazimierz qui propose des plats sans gluten. Certains de ces plats incluent des cuisines polonaises populaires comme le pierogi, le bigos, le falafel et les pancakes \u00e0 la pomme de terre sans gluten. Ils servent \u00e9galement de la bi\u00e8re sans gluten.<\/p>\n\n\n\n

    plac Wolnica 7, 31-000 Krak\u00f3w, Poland | Site Internet<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

    Plats polonais traditionnels sans gluten<\/h2>\n\n\n\n

    Vous trouverez ci-dessous quelques plats traditionnellement sans gluten mais relevant de la cat\u00e9gorie ask. Donc, m\u00eame s’ils sont sans gluten, veuillez v\u00e9rifier aupr\u00e8s du chef pour vous assurer qu’il est vraiment sans gluten.<\/p>\n\n\n\n