{"id":26,"date":"2023-07-20T17:26:33","date_gmt":"2023-07-20T17:26:33","guid":{"rendered":"http:\/\/jasminej8.sg-host.com\/fr\/?p=26"},"modified":"2023-07-20T17:26:33","modified_gmt":"2023-07-20T17:26:33","slug":"sans-gluten-florence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-florence\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Florence"},"content":{"rendered":"\n<p>Cet article a \u00e9t\u00e9 traduit par Google. <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/gluten-free-florence\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cliquez ici<\/a> pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019article original en anglais.<\/p>\n\n\n\n<p>Avec ce guide sans gluten, vous verrez que voyager comme un coeliaque \u00e0 Florence est un jeu d&rsquo;enfant. Vous trouverez ci-dessous tout ce dont vous avez besoin pour un voyage s\u00fbr et d\u00e9licieux. De plus, vous pouvez m\u00eame  <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/gumroad.com\/l\/gfc-italian\" target=\"_blank\">obtenir une carte de traduction italienne gratuite<\/a>. Des restaurants sans gluten d\u00e9di\u00e9s o\u00f9 vous pourrez savourer des plats florentins traditionnels aux h\u00f4tels et aux gelaterias sans gluten, vous ne voudrez pas manquer ce guide complet de Florence sans gluten.<\/p>\n\n\n\n<p>Avant d\u2019entrer dans ce guide d\u00e9taill\u00e9 de Florence sans gluten, voici quelques points \u00e0 conna\u00eetre:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Tous les restaurants \u00e9num\u00e9r\u00e9s ici sont certifi\u00e9s par l&rsquo; Association italienne de la maladie coeliaque (AIC). Cela signifie qu&rsquo;ils sont surveill\u00e9s, form\u00e9s pour fournir des aliments s\u00fbrs aux coeliaques et qu&rsquo;ils connaissent bien la contamination crois\u00e9e et les moyens de l&rsquo;\u00e9viter.<\/li>\n\n\n\n<li>Tous les restaurants sans gluten d\u00e9di\u00e9s \u00e0 Florence portent une \u00e9toile (\u2605)<\/li>\n\n\n\n<li>Si vous voyagez et que vous souhaitez manger en toute s\u00e9curit\u00e9 en Italie, ne manquez pas de lire notre nouvel eBook pour obtenir une liste de tous les restaurants sans gluten d\u00e9di\u00e9s en Italie . Il comprend des centaines d&rsquo;\u00e9tablissements sans gluten d\u00e9di\u00e9s tels que les gelaterias, les boulangeries, les restaurants et m\u00eame les supermarch\u00e9s, parfaits pour les sorties \u00e0 Florence ou les voyages en voiture dans toute l&rsquo;Italie. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Table des mati\u00e8res<\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"#restaurants\">Restaurants sans gluten \u00e0 Florence<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#bakeries\">Boulangeries sans gluten \u00e0 Florence<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#gelaterias\">Gelaterias sans gluten \u00e0 Florence<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#hotels\">H\u00f4tels sans gluten \u00e0 Florence<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#supermarket\">Supermarch\u00e9s avec des articles sans gluten<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#phrases\">Phrases italiennes utiles + carte de restaurant italien<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#resources\">Plus de ressources sans gluten<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"restaurants\">Restaurants sans gluten \u00e0 Florence <\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Restaurants sans gluten pr\u00e8s du Duomo <\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Mister Pizza<\/strong> | <em>Piazza del Duomo, 5r, 50122 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Si vous cherchez un endroit pour manger sans gluten pr\u00e8s de la Piazza del Duomo qui ne soit pas cher, vous ne pouvez pas trouver mieux que Mister Pizza. C&rsquo;est litt\u00e9ralement juste en face du Duomo. Avec une vue magnifique sur le Duomo, vous pourrez d\u00e9guster une pizza sans gluten d\u00e9licieuse et bon march\u00e9. Si vous voulez vraiment un festin d\u00e9licieux, essayez le pain de focaccia sans gluten. Toutes leurs pizzas et leurs plats peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s sans gluten, y compris les calzones. Tout est \u00e9galement fait dans un espace de cuisson d\u00e9di\u00e9 et vient sur une assiette de couleur diff\u00e9rente. Des pizzas v\u00e9g\u00e9taliennes et sans lactose sont \u00e9galement disponibles. Vous \u00eates s\u00fbr de laisser Mister Pizza plus que satisfait. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BfA4XsVArIO\/\" data-instgrm-version=\"8\"><div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 50.0% 0; text-align: center; width: 100%;\">\n<div style=\"background: url(data:image\/png; base64,ivborw0kggoaaaansuheugaaacwaaaascamaaaapwqozaaaabgdbtueaalgpc\/xhbqaaaafzukdcak7ohokaaaamuexurczmzpf399fx1+bm5mzy9amaaadisurbvdjlvzxbesmgces5\/p8\/t9furvcrmu73jwlzosgsiizurcjo\/ad+eqjjb4hv8bft+idpqocx1wjosbfhh2xssxeiyn3uli\/6mnree07uiwjev8ueowds88ly97kqytlijkktuybbruayvh5wohixmpi5we58ek028czwyuqdlkpg1bkb4nnm+veanfhqn1k4+gpt6ugqcvu2h2ovuif\/gwufyy8owepdyzsa3avcqpvovvzzz2vtnn2wu8qzvjddeto90gsy9mvlqtgysy231mxry6i2ggqjrty0l8fxcxfcbbhwrsyyaaaaaelftksuqmcc); display: block; height: 44px; margin: 0 auto -44px; position: relative; top: -22px; width: 44px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BfA4XsVArIO\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">A post shared by MisterPizza \ud83c\udf55 (@misterpizzafirenze)<\/a> on <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2018-02-10T11:02:02+00:00\">Feb 10, 2018 at 3:02am PST<\/time><\/p>\n<\/div><\/blockquote>\n\n\n\n<p><script async=\"\" defer=\"\" src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le Botteghe Di Donatello<\/strong> | <em>Piazza del Duomo, 28\/R, 50122 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Pour un bon repas sans gluten avec une vue magnifique, ne cherchez pas plus loin que Le Botteghe Di Donatello. Le Botteghe Di Donatello propose un menu complet sans gluten avec la magnifique toile de fond du Duomo. La pizza est bonne (bonjour, on parle d\u2019Italie), mais les p\u00e2tes et la bruschetta vont gagner le spectacle. J&rsquo;ai eu la pennette ai sette peccati et la bruschetta alla Fiorentina et je vous recommande fortement de les essayer aussi, vous les appr\u00e9cierez vraiment! <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quinoa \u2605<\/strong> | <em>Via dei Vecchietti, 17, 50123 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Situ\u00e9 \u00e0 seulement quelques pas de la cath\u00e9drale Santa Maria Maggiore, ce magnifique restaurant avec cour-jardin ne propose que de d\u00e9licieux plats sans gluten! Oui, vous avez bien entendu\u2026 Le quinoa est l&rsquo;un des nombreux restaurants sans gluten d\u00e9di\u00e9s en Italie ! Bien que leur menu se compose de plats italiens traditionnels, ce sont les plats orientaux comme le pad thai et leur burger au quinoa qui seront une bonne pause de toutes les pizzas et p\u00e2tes que vous mangerez lors de votre voyage en Italie. Les v\u00e9g\u00e9taliens et v\u00e9g\u00e9tariens trouveront \u00e9galement le quinoa comme une aubaine, car Florence est une ville italienne tr\u00e8s f\u00e9rue de viande. Avec un jardin magnifique, des plats 100% sans gluten et une cuisine d\u00e9licieusement fra\u00eeche, vous ne voudrez pas manquer ce petit bijou \u00e0 Florence. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ristorante Ciro &amp; Sons<\/strong> | <em>Via del Giglio, 28, 50123 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Si vous recherchez Florence sans gluten, le premier restaurant \u00e0 appara\u00eetre ou celui dont tout le monde parle est Circo &amp; Sons! Tout le monde aime ce restaurant et ils raffolent de la pizza. Apr\u00e8s tout, leur petite amie a remport\u00e9 la premi\u00e8re place du Championnat du monde des pizzas sans gluten! Alors naturellement, j&rsquo;y suis all\u00e9 et oui j&rsquo;ai aim\u00e9 \u00e7a; c&rsquo;\u00e9tait bien, mais \u00e7a n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 \u00e0 la hauteur de ce que je faisais pour moi! Mais bon, je sais que tout le monde a un palais diff\u00e9rent. Si vous aimez les pizzas, vous pouvez acheter leur fameux m\u00e9lange de cro\u00fbte sans gluten au restaurant. N\u00e9anmoins, le Ristorante Ciro &amp; Sons est un excellent restaurant o\u00f9 manger des coeliaques, car ils proposent un menu complet sans gluten, un personnel form\u00e9 et comp\u00e9tent, une bi\u00e8re sans gluten, un espace de cuisine d\u00e9di\u00e9 sans gluten et un four \u00e0 bois comme d\u00e9licieux plats sans gluten. Cependant, je dois dire que c&rsquo;est un peu plus cher et touristique. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ristorante Pizzeria Lorenzo de&rsquo; Medici<\/strong> | <em>Via del Giglio, 49\/51r, 50123 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ristorante Pizzeria Lorenzo de &lsquo;Medici n&rsquo;est certes pas un restaurant d\u00e9di\u00e9 sans gluten, mais il est consid\u00e9r\u00e9 comme le meilleur restaurant sans gluten de Florence, mais nous vous en laisserons juger. Le Ristorante Pizzeria Lorenzo de Medici est le lieu id\u00e9al pour savourer le plat le plus c\u00e9l\u00e8bre de Florence, le bistecca alla fiorentina (steak \u00e0 la florentine) et ses pommes de terre r\u00f4ties. C&rsquo;est assez bon ici, cependant je saute le pain car je ne le fais pas si bien. Si vous ne voulez pas le steak, vous pouvez d\u00e9guster l&rsquo;un des nombreux plats sans gluten. <strong>Remarque<\/strong>: vous payez un suppl\u00e9ment pour une pizza sans gluten. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Restaurants sans gluten \u00e0 proximit\u00e9 de la Galleria dell&rsquo;Accademia (Michelangelo&rsquo;s David) <\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Il Desco Bistrot<\/strong> | <em>Via Camillo Cavour, 27, 50129 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ce petit bistrot re\u00e7oit des points Brownie non pas parce que c&rsquo;est un endroit id\u00e9al pour les coeliaques, mais pour ses plats biologiques frais, de saison et allant de la ferme \u00e0 la table. Bien que leur menu de saison soit limit\u00e9, il y a toujours des options sans gluten et v\u00e9g\u00e9tariennes au menu. Quand j&rsquo;\u00e9tais l\u00e0-bas, j&rsquo;ai eu l&rsquo;occasion de d\u00e9guster l&rsquo;un des plats traditionnels de Florence, le pappardelle sulla lepre, ou encore des p\u00e2tes au sanglier, un vrai r\u00e9gal! Le personnel poss\u00e8de \u00e9galement une connaissance approfondie de la maladie c\u0153liaque et se fera un plaisir de r\u00e9pondre \u00e0 d\u2019autres besoins alimentaires! Vous ne voulez pas sauter ce petit bijou pendant votre s\u00e9jour \u00e0 Florence. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Da Garibardi<\/strong> | <em>Piazza del Mercato Centrale, 38R, 50123 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>De nombreux coeliaques qui ont visit\u00e9 ce restaurant respectueux du gluten pr\u00e8s du march\u00e9 central de Florence diraient probablement que c&rsquo;\u00e9tait l&rsquo;un de leurs endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour manger \u00e0 Florence. Choisir un plat ou deux vous semblera presque impossible avec un menu aussi complet et d\u00e9licieux sans gluten, mais quoi que vous choisissiez, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u. En plus de vous farcir le visage avec du pain d\u00e9licieux, une pizza de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, une bruschetta ou un d\u00e9licieux plat de p\u00e2tes, vous pourrez \u00e9galement savourer une cuisine toscane authentique et des plats florentins \u00e0 ne pas manquer. Ceux-ci comprennent la trippa alla fiorentina (tripes \u00e0 la sauce tomate), la bistecca alla fiorentina (steak \u00e0 la florentine) ou les crostini di fegato (pate toast au foie). Ai-je mentionn\u00e9 qu&rsquo;ils avaient un souffl\u00e9 sans gluten?!!! <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Restaurants sans gluten pr\u00e8s du Ponte Vecchio et Galerie des Offices<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Trattoria Cammillo<\/strong> | <em>Borgo S. Jacopo, 57\/r, 50125 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 deux pas du c\u00e9l\u00e8bre Ponte Vecchio (vieux pont), vous trouverez le restaurant Cammillo, un restaurant \u00e0 la gestion familiale servant une cuisine toscane l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rente. Bien qu&rsquo;ils n&rsquo;aient pas de menu sans gluten, ils peuvent pr\u00e9parer la plupart de leurs plats sans gluten! Leurs plats de viande et de p\u00e2tes sont \u00e0 ne pas manquer. Nous recommandons fortement le steak \u00e0 la florentine, le veau ou l&rsquo;agneau. Oh, et le petit pain est sur le point! Comme il s&rsquo;agit d&rsquo;un petit restaurant et qu&rsquo;il y a toujours du monde (la nourriture est aussi bonne), vous devez absolument faire une r\u00e9servation si vous ne voulez pas \u00eatre refoul\u00e9 \u00e0 la porte. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hostaria Il Desco<\/strong> | <em>Via delle Terme, 23\/ r, 50123 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Votre repas d\u00e9butera avec du pain chaud et savoureux gratuit, un verre de Prosecco et une soupe, le tout \u00e0 la maison. \u00c0 partir de l\u00e0, vous pourrez d\u00e9guster leur vaste menu sans gluten et d\u00e9guster tous les types de plats, comme les gnocchi aux poires et au gorgonzola, l&rsquo;agneau \u00e0 la sauce aux framboises et le risotto aux asperges. Non seulement ils traitent tous les besoins alimentaires, en particulier la maladie c\u0153liaque, avec soin et s\u00e9rieux, mais ils se sp\u00e9cialisent \u00e9galement dans les aliments sans gluten et les plats toscans traditionnels. Cela signifie que vous pouvez go\u00fbter \u00e0 Florence et go\u00fbter \u00e0 des plats tels que la bistecca alla fiorentina, la pappardelle sulla lepre et m\u00eame les crostini di fegato. Faites-nous confiance, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u \u00e0 Hostaria Il Desco! <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Starbene Gold Bakery \u2605<\/strong> | <em>Via dei Neri, 13\/r, 50122 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ce havre de paix sans gluten est une boulangerie d\u00e9di\u00e9e sans gluten qui sert des friandises que vous avez probablement toujours voulu manger mais que vous n\u2019avez pas pu manger car elles n\u2019\u00e9taient pas sans gluten. Cela inclut le cantuccini \u00e0 la florentine (une sorte de biscotti), des croissants feuillet\u00e9s et le strudel aux pommes. Ils ont \u00e9galement des aliments sal\u00e9s comme les pizzas, les paninis de schiacciata et le pain focaccia. Starbene est vraiment l&rsquo;endroit o\u00f9 vous devez aller si vous voulez des p\u00e2tisseries qui ont du go\u00fbt, du toucher et du plaisir, tout en vous demandant si vous mangez vraiment sans gluten. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Autres restaurants sans gluten autour de Florence <\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Ristorante Pizzeria La Luna<\/strong> | <em>Via Vincenzo Gioberti, 93, 50121 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ce joyau cach\u00e9, situ\u00e9 \u00e0 quelques pas du centre touristique, est \u00e0 ne pas manquer. Des pizzas au four \u00e0 bois minces et croustillantes sans gluten, des bi\u00e8res sans gluten, une d\u00e9licieuse p\u00e2te frite et des calzones au Nutella ne sont que quelques-uns des plats les plus all\u00e9chants que vous pouvez manger dans leur menu. Heureusement pour nous les coeliaques, ils se sp\u00e9cialisent dans les plats faits maison sans gluten, ce qui signifie que tout le menu peut \u00eatre fait sans gluten et que c&rsquo;est bon \u00e0 se l\u00e9cher les doigts! <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bioveggy \u2605<\/strong> | <em>Via Erbosa, 12 rosso, 50126 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Pour un coeliaque mangeant \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur de leur propre maison, rien de mieux qu&rsquo;un restaurant d\u00e9di\u00e9 sans gluten. Bien que ce soit un peu \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart, Bioveggy devrait \u00eatre visit\u00e9 par tous les coeliaques car la nourriture est inventive, d\u00e9licieuse et saine! Le menu au complet est v\u00e9g\u00e9talien, sans gluten, biologique et fait maison\u2026 c&rsquo;est comme si rien ne s&rsquo;\u00e9tait pass\u00e9 auparavant. Manger chez Bioveggy est vraiment une exp\u00e9rience de tous les sens. Du go\u00fbt \u00e0 la vue en passant, vous appr\u00e9cierez cette exp\u00e9rience culinaire du d\u00e9but \u00e0 la fin. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"tip-box\"><strong>Conseil d&rsquo;initi\u00e9:<\/strong> vous souhaitez manger dans des restaurants plus sp\u00e9cialis\u00e9s sans gluten dans toute l&rsquo;Italie? Procurez-vous notre nouveau livre \u00e9lectronique, <span style=\"text-decoration: underline;\">Des restaurants sans gluten d\u00e9di\u00e9s en Italie<\/span>, pour pouvoir manger en toute s\u00e9curit\u00e9 et sans souci!<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"bakeries\">Boulangeries sans gluten \u00e0 Florence <\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Mamey Firenza Ovest \u2605<\/strong> | <em>Via Pratese, 211, 50121 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce magasin sp\u00e9cialis\u00e9, vous trouverez tout, des aliments emball\u00e9s et surgel\u00e9s aux produits de boulangerie frais. Vous pouvez non seulement acheter des friandises sans gluten, vous pouvez \u00e9galement prendre votre petit-d\u00e9jeuner ou un d\u00e9jeuner rapide dans leur caf\u00e9 interne 100% sans gluten. Le magasin sp\u00e9cialis\u00e9 Mamey Senza Glutine est une cha\u00eene qui se trouve dans de nombreux endroits en Italie, y compris \u00e0 Venise. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pasticceria Gualtieri<\/strong> | <em>Via Senese, 18\/red, 50124 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Pasticceria Gualtieri est une boulangerie v\u00e9g\u00e9talienne d\u00e9di\u00e9e qui fabrique des p\u00e2tisseries traditionnelles depuis 1933. Elles s&rsquo;adressent non seulement aux v\u00e9g\u00e9taliens et aux coeliaques, mais \u00e9galement \u00e0 d&rsquo;autres restrictions di\u00e9t\u00e9tiques. Ils ont m\u00eame cr\u00e9\u00e9 une p\u00e2te qui exclut sept ingr\u00e9dients de cuisson populaires et des allerg\u00e8nes tels que le gluten, le sucre, les \u0153ufs, le beurre, le lait et la levure. Tous leurs produits de boulangerie sans gluten sont fabriqu\u00e9s dans leur propre cuisine. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Starbene Senza Glutine <\/strong>\u2605 | <em>Lieux vari\u00e9s<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Starbene est une petite cha\u00eene de boulangerie d\u00e9di\u00e9e sans gluten, implant\u00e9e \u00e0 Florence et dans toute l\u2019Italie. Vous constaterez que leurs produits de boulangerie et leurs aliments sal\u00e9s sont meilleurs que la plupart des produits sans gluten cuits au four que vous avez mang\u00e9s. En plus des d\u00e9licieux produits de boulangerie et des collations, ils vendent \u00e9galement des produits emball\u00e9s sans gluten afin que vous puissiez vous approvisionner si vous \u00eates \u00e0 court de ressources. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"hotels\">H\u00f4tels sans gluten \u00e0 Florence <\/h2>\n\n\n\n<p>Les h\u00f4tels suivants sont tous certifi\u00e9s par l\u2019Association italienne de la maladie c\u0153liaque, l\u2019AIC, ce qui signifie que le personnel est surveill\u00e9 et form\u00e9 et devrait \u00eatre dot\u00e9 des connaissances n\u00e9cessaires pour fournir des repas s\u00fbrs et sans gluten \u00e0 tous les coeliaques. Pour lire les commentaires et v\u00e9rifier la disponibilit\u00e9 et les prix de l&rsquo;h\u00f4tel, cliquez simplement sur le nom de l&rsquo;h\u00f4tel. <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/grandhotelmediterraneo.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Grand Hotel Mediterraneo<\/strong><\/a> &#8211; Poss\u00e8de une bonne s\u00e9lection de plats sans gluten disponibles dans un espace s\u00e9par\u00e9 pour le petit-d\u00e9jeuner. Leurs restaurants n&rsquo;ont pas beaucoup d&rsquo;options. <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/fiorino.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Fiorino<\/strong><\/a> &#8211; Situ\u00e9 pr\u00e8s des marches de la Galerie des Offices et \u00e0 quelques pas du Duomo, cet h\u00f4tel sert une large gamme d\u2019aliments sans gluten pour le petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/cimatori.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>B&amp;B Cimatori<\/strong><\/a> &#8211; B\u00e9n\u00e9ficiant d&rsquo;un emplacement central entre le Duomo et la Galerie des Offices, ce bed and breakfast propose un petit-d\u00e9jeuner sans gluten pouvant \u00eatre compos\u00e9 de pain, de pain grill\u00e9, de brioches et de biscuits sans gluten. <\/p>\n\n\n\n<p>ous ne voulez pas r\u00e9server dans un h\u00f4tel et faire vos propres repas, consultez <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/go\/airbnb\" target=\"_blank\">Airbnb<\/a>! Vous pouvez louer des maisons enti\u00e8res ou juste une chambre, le choix vous appartient. <strong>Si vous souhaitez b\u00e9n\u00e9ficier d&rsquo;une r\u00e9duction de 40$ sur votre premi\u00e8re r\u00e9servation sur Airbnb<\/strong>,<strong> <a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/go\/airbnb\" target=\"_blank\">cliquez ici<\/a>!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"gelaterias\">Gelaterias Gluten-Free \u00e0 Florence <\/h2>\n\n\n\n<p>Toutes les g\u00e9lat\u00e8res \u00e9num\u00e9r\u00e9es ici sont certifi\u00e9es par l&rsquo;AIC, l&rsquo;Association italienne de la maladie c\u0153liaque, et tout le personnel est form\u00e9 pour pouvoir fournir des g\u00e9latos sans gluten aux coeliaques. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Antica Gelateria Fiorentina<\/strong> | <em>Via Faenza, 2, 50123 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ils servent des g\u00e9latos sans gluten avec des c\u00f4nes sans gluten et sont \u00e9galement conscients des dangers de la contamination crois\u00e9e et savent comment l&rsquo;\u00e9viter. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gelateria Roberto<\/strong> | <em>Via Giovan Filippo Mariti, 3, 50127 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Gelateria Roberto propose toute une gamme de saveurs sans gluten. Elles sont bien inform\u00e9es de la contamination crois\u00e9e et prennent des pr\u00e9cautions pour la pr\u00e9venir. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sottozero<\/strong> | <em>Via Francesco Anton Doni, 47, 50144 Firenze FI, Italy<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Cette gelateria sert des g\u00e9latos savoureux avec des ar\u00f4mes et des c\u00f4nes sans gluten. D&rsquo;autres besoins di\u00e9t\u00e9tiques sont \u00e9galement pris en compte, car ils ont des ar\u00f4mes sans lactose, v\u00e9g\u00e9talien et sans sucre, pour n&rsquo;en nommer que quelques-uns. Sottozero a plusieurs sites en Italie et un \u00e0 Malte! <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Grom \u2605<\/strong> | <em>Various Locations<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Gelateria d\u00e9di\u00e9e sans gluten avec plusieurs sites autour de Florence et en Italie. Ils ont des c\u00f4nes sans gluten. En plus de servir de d\u00e9licieux g\u00e9latos, ils proposent \u00e9galement des biscuits, des sorbets, des slushies et des sucettes glac\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"phrases\">Phrases italiennes utiles (+ carte de restaurant italien gratuite) <\/h2>\n\n\n\n<p>Vous trouverez ci-dessous une liste de phrases italiennes utiles que vous devriez conna\u00eetre pour \u00e9viter de vous faire avoir. Assurez-vous \u00e9galement de t\u00e9l\u00e9charger notre <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/gumroad.com\/l\/gfc-italian\" target=\"_blank\">carte de restaurant italienne GRATUITE sans gluten<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Lo sono celiaco\/a &#8211; Je suis coeliaque<\/li>\n\n\n\n<li>Sono intollerante al glutine &#8211; Je suis intol\u00e9rant au gluten <\/li>\n\n\n\n<li>Tutti senza glutine &#8211; Tout est sans gluten<\/li>\n\n\n\n<li>Sono disponibili cibi senza glutine &#8211; Des aliments sans gluten sont disponibles<\/li>\n\n\n\n<li>\u00e8 senza glutine? &#8211; Est-ce sans gluten?<\/li>\n\n\n\n<li>Senza Glutine &#8211; sans gluten<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 contenere tracce di &#8211; peut contenir des traces de<\/li>\n\n\n\n<li>Contiene &#8211; contient <\/li>\n\n\n\n<li>Germe di grano &#8211; germe de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Grano &#8211; bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Farina di grano &#8211; farine de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Orzo &#8211; orge <\/li>\n\n\n\n<li>Segale &#8211; seigle<\/li>\n\n\n\n<li>Avena &#8211; avoine<\/li>\n\n\n\n<li>Farro &#8211; \u00e9pel\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Semolino &#8211; semoule<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"supermarkets\">Supermarch\u00e9s avec des articles sans gluten <\/h2>\n\n\n\n<p>Normalement, avec cette section, je listerais des supermarch\u00e9s sp\u00e9cifiques proposant des produits sans gluten, mais pour Florence et l\u2019ensemble de l\u2019Italie, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire. Tous les supermarch\u00e9s, m\u00eame les pharmacies, stockent des produits sans gluten. Les grandes cha\u00eenes de supermarch\u00e9s comme <strong>Aldi, Conad <\/strong>et <strong>Coop<\/strong> vendent m\u00eame leurs propres marques de produits sans gluten, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement meilleur march\u00e9 que les autres produits sans gluten vendus dans les supermarch\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"resources\">Plus de ressources sans gluten <\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/gumroad.com\/l\/gfc-italian\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Carte de restaurant italienne sans gluten gratuite<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gumroad.com\/l\/gfebook\/sale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">1000 restaurants sans gluten d\u00e9di\u00e9s dans le monde entier<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"http:\/\/www.celiachia.it\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Association italienne officielle de la maladie c\u0153liaque<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Voil\u00e0 un guide d\u00e9taill\u00e9 sur la mani\u00e8re de voyager sans risque et sans gluten \u00e0 Florence. Il ne vous reste plus qu&rsquo;\u00e0 faire vos valises et \u00e0 vous pr\u00e9parer pour un voyage amusant et sans stress \u00e0 Florence. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cet article a \u00e9t\u00e9 traduit par Google. Cliquez ici pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019article original en anglais. 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