{"id":8,"date":"2023-07-20T17:13:25","date_gmt":"2023-07-20T17:13:25","guid":{"rendered":"http:\/\/jasminej8.sg-host.com\/fr\/?p=8"},"modified":"2023-07-20T17:13:25","modified_gmt":"2023-07-20T17:13:25","slug":"sans-gluten-rome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome"},"content":{"rendered":"\n<p>Cet article a \u00e9t\u00e9 traduit par Google. <a href=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/gluten-free-rome\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">Cliquez ici<\/a> pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019article original en anglais.<\/p>\n\n\n\n<p>Rome est un endroit fantastique \u00e0 voir et \u00e0 explorer, mais si vous \u00eates coeliaque ou que vous \u00eates intol\u00e9rant au gluten, votre pr\u00e9occupation num\u00e9ro un est de savoir o\u00f9 et ce que vous allez manger dans le gluten que l&rsquo;on appelle l&rsquo;Italie. Contrairement \u00e0 ce que vous pouvez penser, il est assez facile de manger sans gluten \u00e0 Rome (et dans l\u2019ensemble de l\u2019Italie en fait) et avec cet article, ce sera encore plus facile que d\u2019attacher ses chaussures. Oui, \u00e7a va \u00eatre aussi simple que \u00e7a. <\/p>\n\n\n\n<p>Nous sommes all\u00e9s en Italie plus de quatre fois et sommes tomb\u00e9s amoureux. Ce n&rsquo;\u00e9tait pas \u00e0 cause de ses attractions ou de son histoire, mais \u00e0 cause du nombre impressionnant de <a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/gumroad.com\/l\/gfebook\/sale\" target=\"_blank\">restaurants 100% sans gluten<\/a>, de l&rsquo;\u00e9tonnante compr\u00e9hension de la maladie c\u0153liaque par les Italiens, de la possibilit\u00e9 de manger pratiquement tout ce que les consommateurs de gluten peuvent manger (version sans gluten bien s\u00fbr) et bien s\u00fbr, le fait que je puisse manger autant de gelato que je veux! <\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est de loin le meilleur endroit pour voyager en tant que coeliaque. Mais il ne s\u2019agit pas de mes incroyables voyages en Italie, c\u2019est plut\u00f4t un guide pour vous assurer de d\u00e9couvrir le paradis sans gluten de Rome et de manger en toute s\u00e9curit\u00e9 dans la ville antique! <\/p>\n\n\n\n<p>Avant d&rsquo;entrer dans ce guide d\u00e9taill\u00e9, voici quelques points \u00e0 conna\u00eetre: <\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Les restaurants marqu\u00e9s d&rsquo;une \u00e9toile (\u2605) sont des restaurants 100% sans gluten d\u00e9di\u00e9s!<\/li>\n\n\n\n<li>Tous les restaurants \u00e9num\u00e9r\u00e9s ici sont certifi\u00e9s par l&rsquo;Association italienne de la maladie coeliaque (AIC), ce qui signifie qu&rsquo;ils sont form\u00e9s et contr\u00f4l\u00e9s p\u00e9riodiquement par l&rsquo;AIC et respectent les r\u00e8gles de l&rsquo;AIC pour la pr\u00e9paration d&rsquo;aliments s\u00fbrs et sans gluten.<\/li>\n\n\n\n<li>Si possible, \u00e9vitez d\u2019aller \u00e0 Rome ou en Italie en ao\u00fbt, car de nombreux Italiens partent en vacances et beaucoup de restaurants fermeront leurs portes pendant deux semaines ou plus, y compris ceux \u00e9num\u00e9r\u00e9s ci-dessous. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Conseil d&rsquo;initi\u00e9<\/em>: <em>vous ne voulez pas risquer de tomber malade ou de vous inqui\u00e9ter d&rsquo;une possible contamination crois\u00e9e lors d&rsquo;un repas \u00e0 Rome? Alors, ne mangez que dans des restaurants 100% sans gluten \u00e0 Rome. Comment? Avec notre nouvel ebook, vous aurez acc\u00e8s \u00e0 plus de 50 \u00e9tablissements d\u00e9di\u00e9s sans gluten, y compris des restaurants, des boulangeries, des gelaterias, des glaciers et des supermarch\u00e9s pour seulement 9 $! C&rsquo;est moins cher qu&rsquo;un repas sans gluten! <\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"contents\">Table des mati\u00e8res <\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li><a href=\"#restaurants\">Restaurants sans gluten \u00e0 Rome<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#bakeries\">Boulangeries sans gluten \u00e0 Rome<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#gelaterias\">Gelaterias sans gluten \u00e0 Rome<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#airport\">Restaurants sans gluten \u00e0 l&rsquo;a\u00e9roport de Fiumicino<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#supermarkets\">Supermarch\u00e9s avec des produits sans gluten<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#hotels\">H\u00f4tels sans gluten \u00e0 Rome<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#phrases\">Phrases italiennes utiles (+ carte de restaurant italien gratuite)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#resources\">Ressources sans gluten <\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"restaurants\">Restaurants sans gluten \u00e0 Rome <\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Restaurants de cuisine sans gluten \u00e0 Le Trastevere <\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mama Eat<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n<p>Dans le quartier le plus romantique de Rome, le quartier de Trastevere, vous trouverez le paradis des coeliaques, Mama Eat! Avec tout un menu qui peut \u00eatre fait sans gluten (nous parlons de plus de 8 pages), une cuisine s\u00e9par\u00e9e d\u00e9di\u00e9e, des repas pour gf qui sortent dans des assiettes transparentes pour \u00e9viter la contamination crois\u00e9e et un personnel extr\u00eamement bien inform\u00e9, comment un coeliaque comme moi, ne pas se sentir comme un gamin dans un magasin de bonbons. Ici, vous pouvez manger n&rsquo;importe quoi, de la bruschetta \u00e0 l&rsquo;arancino en passant par les paninis et les pizzas. Mais je pense que tout le monde vient pour la pizza, du moins je le fais. Puisque Rome est connue pour ses aliments frits, vous ne pouvez pas quitter Mama Eat sans en essayer au moins un! Si vous \u00eates intol\u00e9rant au lactose, les serveurs prendront tout particuli\u00e8rement soin de vous, car de nombreux plats peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s sans produits laitiers, y compris les pizzas! Mama Eat est une cha\u00eene de restaurants avec deux \u00e9tablissements \u00e0 Rome (continuez \u00e0 lire pour le second) et un \u00e0 Naples, en Italie. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via di S. Cosimato, 7\/9, 00153 Roma RM, Italy<\/em> <em>| <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.mamaeat.com\/\" target=\"_blank\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-9517\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg\" alt=\"Pizza with Mozzarella Cheese, Fresh Tomato and Pesto Sauce. Served at Restaurant Table\" class=\"wp-image-9517\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ryzhkov Photography \/ shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Il Tulipano Nero<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c9galement connu sous le nom de Black Turnip, ce restaurant est un endroit agr\u00e9able pour manger des plats sans gluten dans un lieu moins touristique de Trastevere. Populaire aupr\u00e8s des habitants et des touristes, les consommateurs sans gluten peuvent tout manger, des p\u00e2tes aux pizzas en passant par les viandes grill\u00e9es, car tout le menu peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 sans gluten. Malheureusement, Il Tulipano Nero est l\u2019un de ces restaurants \u00e0 Rome qui facturent un suppl\u00e9ment pour faire un plat sans gluten, 2 \u20ac par plat pour \u00eatre exact! Cela peut \u00eatre co\u00fbteux si vous \u00eates un gros cul comme moi! Je suppose que c\u2019est la raison pour laquelle c\u2019est mon moins pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 parmi tous les endroits \u00e9num\u00e9r\u00e9s ici. N\u00e9anmoins, c\u2019est toujours un bon endroit pour manger des aliments sains et sans gluten \u00e0 Rome. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via Roma Libera, 15, 00153 Roma RM, Italy| <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Ristorante.Tulipano.Nero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Restaurants sans gluten \u00e0 proximit\u00e9 du Vatican <\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mama Eats Street Food \u2605<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Avertissement raisonnable: si vous recherchez une alimentation saine, retournez-vous, Mama Eats Street Food ne vous convient pas. Ce petit restaurant est un endroit id\u00e9al pour savourer une collation rapide ou un d\u00e9jeuner pr\u00e8s du Vatican, surtout si vous souhaitez d\u00e9guster une cuisine de rue traditionnelle romaine et napolitaine. Mama Eats Street Food sert des plats frits ridiculement d\u00e9licieux qui sont loin d&rsquo;\u00eatre sains, mais qui sont un r\u00e9gal pour tous les coeliaques ou les personnes intol\u00e9rantes au gluten. Apr\u00e8s tout, ce n&rsquo;est pas tous les jours qu&rsquo;un coeliaque peut avoir des aliments frits! Heureusement, Mama Eats Street Food est l&rsquo;un des nombreux restaurants sans gluten d\u00e9di\u00e9s de Rome. Vous n&rsquo;avez donc pas \u00e0 vous soucier de la contamination crois\u00e9e et pouvez vous livrer autant de fritures que votre c\u0153ur le souhaite! Le menu comprend des sp\u00e9cialit\u00e9s italiennes comme les lasagnes, les paninis, le risotto et le parmesan aux aubergines, mais venir ici et ne pas essayer l&rsquo;un de ses cuoppo, un cornet en papier rempli de bont\u00e9s frites, est un p\u00e9ch\u00e9! Des pizzas frites aux beignets frits arros\u00e9s de Nutella, vous ne voudrez pas manquer cet incroyable restaurant d\u00e9di\u00e9 au sans gluten \u00e0 Rome! <\/p>\n\n\n\n<p><em>Borgo Pio, 28, 00193 Roma RM, Italy| <a href=\"http:\/\/www.mamaeat.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/fritta-rome-road-affair.jpg\" alt=\"Cuoppo Napoletano in Rome Italy\" class=\"wp-image-4625\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La Soffitta Renovatio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c0 quelques pas du Vatican, dans un sous-sol confortable, vous trouverez l&rsquo;une des meilleures pizzas sans gluten de Rome! Leur p\u00e2te \u00e0 pizza n\u2019est pas trop moelleuse, pas trop croustillante ou p\u00e2teuse, c\u2019est juste! Leurs plats de p\u00e2tes sont \u00e9galement excellents si vous me demandez. Bien que tout le menu puisse \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 sans gluten, vous payez un suppl\u00e9ment de 1 \u20ac pour la pizza \u00absenza glutine\u00bb. Ce n&rsquo;est pas une taxe ch\u00e8re \u00e0 payer, mais c&rsquo;est une taxe. De nombreux restaurants, dont la plupart figurant sur cette liste, ne facturent pas. N\u00e9anmoins, cela en vaut la peine. La Soffitta Renovatio prend particuli\u00e8rement soin de ses clients atteints de la maladie c\u0153liaque ou de sensibilit\u00e9s li\u00e9es au gluten en cuisant les repas dans un endroit s\u00e9par\u00e9 et en ajoutant des drapeaux sur tous les plats sans gluten pour \u00e9viter la contamination crois\u00e9e. Ils r\u00e9pondent \u00e9galement \u00e0 d&rsquo;autres allergies alimentaires, y compris l&rsquo;intol\u00e9rance au lactose. Des pizzas sans gluten et des bi\u00e8res au personnel amical, il y a de fortes chances que vous mangiez ici plus d&rsquo;une fois. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Piazza del Risorgimento, 46\/a, 00192 Roma RM, Italy| <a href=\"http:\/\/www.lasoffittarenovatio.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Restaurants sans gluten \u00e0 proximit\u00e9 de la Piazza Navona et du Campo de &lsquo;Fiori <\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Voglia di Pizza<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n<p>Si vous recherchez un repas italien traditionnel pr\u00e8s de la place touristique Navona, alors c&rsquo;est au Voglia di Pizza que vous devez manger. Depuis plus de 15 ans, Voglia di Pizza est sp\u00e9cialis\u00e9e dans les plats traditionnels romains et les aliments sans gluten, en particulier les pizzas sans gluten. Selon les rumeurs, leur pizza sans gluten serait la meilleure pizza sans gluten de Rome; bien que ce soit certainement l&rsquo;un des meilleurs, je dois avouer que j&rsquo;avais mieux \u00e0 Rome. Le Voglia di Pizza propose un menu complet sans gluten presque aussi long que le menu habituel. Des p\u00e2tes aux pizzas, des calzones au pain et des desserts \u00e0 la bi\u00e8re, Voglio a tout ce dont vous avez besoin et vous ne regretterez pas de les avoir mang\u00e9s! Comme la plupart des restaurants de cette liste, Voglia di Pizza pr\u00e9pare des repas sans gluten dans une cuisine s\u00e9par\u00e9e et les sert avec un marqueur. Le personnel est \u00e9galement comp\u00e9tent et bien form\u00e9 en mati\u00e8re de restauration pour les clients sans gluten. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via dei Giubbonari, 33, 00186 Roma RM, Italy| <a href=\"https:\/\/www.vogliadipizzaglutenfree.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pub Cuccagna<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c0 quelques m\u00e8tres de la Piazza Navona, dans une petite rue calme, vous trouverez un restaurant et un pub \u00e0 prix raisonnable servant des plats sans gluten. Si vous vous arr\u00eatez pendant les happy hours de 16h \u00e0 18h, vous pourrez prendre part \u00e0 l&rsquo;ap\u00e9ritif italien (happy hour mais c&rsquo;est bien mieux), o\u00f9 les boissons, la plupart des cocktails sont \u00e0 5 \u20ac et les collations sont \u00e0 3 \u20ac. Si vous arrivez pendant la journ\u00e9e, \u00c0 l\u2019ext\u00e9rieur, vous pourrez assister \u00e0 un grand nombre de plats sans gluten tels que p\u00e2tes, pizzas et desserts. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via della Cuccagna, 18, 00186 Roma RM, Italy| <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/cuccagnapub\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Restaurant sans gluten pr\u00e8s du Panth\u00e9on <\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pantha Rei<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ce petit bijou est cach\u00e9 dans une petite all\u00e9e calme juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du Panth\u00e9on chaotique et bruyant. Par rapport aux autres restaurants de ce quartier, vous trouverez que Pantha Rei est d&rsquo;un prix raisonnable, avec une atmosph\u00e8re chaleureuse et des serveurs comp\u00e9tents et sympathiques. Comme la plupart des restaurants sans gluten \u00e9num\u00e9r\u00e9s ici, presque tout le menu peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 sans gluten, y compris les plats de p\u00e2tes et les pizzas. Et oui, leur pizza pourrait bien \u00eatre la meilleure pizza sans gluten que vous ayez eue \u00e0 Rome. Malheureusement, vous devrez payer 2 \u20ac de plus pour cette pizza sans gluten. Les v\u00e9g\u00e9tariens seraient heureux de savoir qu&rsquo;ils servent \u00e9galement un buffet v\u00e9g\u00e9tarien avec beaucoup de l\u00e9gumes grill\u00e9s et du fromage. Ind\u00e9pendamment de ce que vous mangez ici, vous constaterez que Pantha Rei est une belle petite retraite c\u0153liaque loin de l\u2019agitation qui entoure le Panth\u00e9on. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via della Minerva, 18\/19, 00186 Roma RM, Italy| <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/PanthareiRoma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-9519\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/tiramisu-shutterstock_622358687.jpg\" alt=\"Delicious tiramisu on a wooden background\" class=\"wp-image-9519\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Egor Fomin \/ shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Restaurants sans gluten \u00e0 proximit\u00e9 de la fontaine de Trevi et de la place d&rsquo;Espagne <\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pizza in Trevi<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Si vous recherchez un excellent restaurant sans gluten \u00e0 deux pas de la fontaine de Trevi, rendez-vous au Pizza in Trevi. Cependant, soyez pr\u00eat \u00e0 payer un peu plus cher et attendez un peu plus longtemps pour commander, car c&rsquo;est dans une r\u00e9gion tr\u00e8s touristique! Comme tous les restaurants de cet article, Pizza \u00e0 Trevi prend la maladie c\u0153liaque tr\u00e8s au s\u00e9rieux. D\u00e8s que vous mentionnez que vous \u00eates un coeliaque ou que vous \u00eates intol\u00e9rant au gluten, ils enl\u00e8veront les ustensiles actuels et les remplaceront par des couverts fra\u00eechement emball\u00e9s et un nouveau verre pour \u00e9viter toute contamination crois\u00e9e de la cuisine ou de l&rsquo;ext\u00e9rieur. Commander un repas peut prendre un certain temps, car il sera difficile de choisir entre un menu complet sans gluten et une liste de bi\u00e8res sans gluten, car tout semble bon. Mais je recommanderais vivement leur pizza au levain gf (son go\u00fbt n\u2019est comparable \u00e0 aucune autre pizza que vous mangerez \u00e0 Rome, c\u2019est d\u00e9licieux), accompagn\u00e9e d\u2019une garniture g\u00e9n\u00e9reuse ou d\u2019un de leurs plats de p\u00e2tes gf maison, la lasagne ou les gnocchi est un bon d\u00e9but lol! <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via di S. Vincenzo, 30-30A, 00187 Roma RM, Italy| <a href=\"http:\/\/www.pizzaintrevi.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alex Cafe<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Faisant partie de l&rsquo;h\u00f4tel Alexandria, ce restaurant m\u00e9diterran\u00e9en \/ italien sert de d\u00e9licieux plats de p\u00e2tes. Heureusement, presque tous les plats de p\u00e2tes peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s sans gluten. Nous vous recommandons vivement de vous procurer l&rsquo;un des plats de p\u00e2tes aux fruits de mer, ils sont d\u00e9licieux! Malheureusement, si vous recherchez une pizza sans gluten, ne venez pas ici car ils ne servent pas. En plus de ne pas avoir de pizzas, Alex Cafe est un bon petit endroit pour d\u00e9guster de bons plats. Conseil: si vous restez \u00e0 l&rsquo;h\u00f4tel Alexandra, vous b\u00e9n\u00e9ficierez d&rsquo;une r\u00e9duction de 10% sur votre repas. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via Vittorio Veneto, 20, 00187 Roma RM, Italy|Visit Website<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Plus de restaurants sans gluten \u00e0 Rome <\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ristorante II Viaggio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ristorante II Viaggio se d\u00e9crit comme un restaurant pour coeliaques, sp\u00e9cialis\u00e9 dans la cuisine sans gluten et sans lactose. Le propri\u00e9taire pense que tout le monde devrait manger de bons plats et que personne ne devrait manquer un d\u00e9licieux repas, en particulier le leur. C&rsquo;est pourquoi tout ce qui est sur leur menu peut \u00eatre fait sans gluten. Leur menu comprend des sp\u00e9cialit\u00e9s italiennes comme les spaghettis carbonara, les gnocchi et des plats de viande de deuxi\u00e8me choix comme le saumon, la morue et le bifteck de filet. Si vous \u00eates comme moi et que vous ne pouvez pas choisir quoi manger, vous pouvez profiter de leur option de demi-portion, qui vous permet de go\u00fbter \u00e0 plusieurs choses \u00e0 partir du menu. Dans l&rsquo;ensemble, Ristorante Il Viaggio est d&rsquo;un prix raisonnable avec un personnel attentif et amical qui comprend vraiment les allergies alimentaires. Bien que hors des sentiers battus, ce restaurant vaut bien la visite! Ai-je mentionn\u00e9 qu&rsquo;ils avaient des cours de cuisine disponibles sp\u00e9cifiquement pour les coeliaques?! <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via Isonzo, 14, 00198 Roma RM, Italy| <a href=\"https:\/\/ristoranteilviaggio.com\/en\/\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-9515\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/linguine-mushroom-shutterstock_422085604.jpg\" alt=\"Tagliatelle vegetarian Pasta Dish with Mushrooms\" class=\"wp-image-9515\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Jyliana \/ shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Millennium<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Situ\u00e9 dans le quartier d&rsquo;Alexandrie, le Millennium est un pub, un restaurant et une pizzeria bien connus des habitants pour leurs soins historiques aux coeliaques. Cette restopub ne ressemble \u00e0 aucune visite \u00e0 Rome. Bien que ce soit \u00e9norme, le service est rapide et la nourriture est bonne. Ind\u00e9pendamment de la taille ou du nombre de personnes pr\u00e9sentes, le personnel et les cuisiniers accordent une attention particuli\u00e8re \u00e0 ceux qui mangent sans gluten. Millennium propose un menu tr\u00e8s complet sans gluten avec une bonne cuisine, mais je pense que leur sp\u00e9cialit\u00e9 est sans aucun doute la pizza. Si vous vous trouvez dans ce quartier pendant votre voyage \u00e0 Rome, ne manquez pas cet endroit, car c&rsquo;est un endroit id\u00e9al pour passer une journ\u00e9e avec la famille et les amis, il y a m\u00eame du karaok\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via di Tor Tre Teste, 35, 00169 Roma RM, Italy| <a href=\"http:\/\/www.millenniumcenter.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Taverna Barberini<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c0 la Taverna Barberini, vous b\u00e9n\u00e9ficierez de la convivialit\u00e9 italienne, de l&rsquo;humour, des sourires et, bien s\u00fbr, de la bonne nourriture avec des ingr\u00e9dients frais! Des entr\u00e9es au prosciutto et au melon, en passant par les \u00e9pinards et le fromage, et l&rsquo;agneau grill\u00e9, vous pourrez vous livrer \u00e0 presque tout au menu, car la plupart des plats peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s sans gluten, \u00e0 l&rsquo;exception de deux ou trois plats. . Avec des plats sans gluten qui se l\u00e8chent les doigts, un personnel amical et humoristique, des desserts succulents et une atmosph\u00e8re chaleureuse, vous pourriez passer plus de trois heures \u00e0 manger ici, comme nous l\u2019avons fait, sans m\u00eame vous en rendre compte. Oh, comme le temps passe vite lorsque vous mangez de d\u00e9licieux plats italiens sans gluten! <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via delle Quattro Fontane, 160, 00184 Roma RM, Italy|Visit Website<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mangiafuoco Pizza &amp; Grill<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ce restaurant local, dont le nom se traduit par mangeur de feu, sert de d\u00e9licieux aliments sans gluten. Ce qui diff\u00e9rencie Mangiafuoco Pizza &amp; Grill du reste, ce n\u2019est pas qu\u2019ils ont une cuisine s\u00e9par\u00e9e, un menu d\u00e9di\u00e9, ou des plats qui portent un drapeau, mais bien qu\u2019ils ont une bi\u00e8re sans gluten \u00e0 la pression. Ce n&rsquo;est pas le cas de nombreux restaurants \u00e0 Rome, j&rsquo;ai donc d\u00fb lui donner une place sur cette liste! En ce qui concerne la nourriture, ils servent de d\u00e9licieuses friandises frites comme des suppl\u00ec, des courgettes frites et des croquettes, ainsi que de superbes pizzas sans gluten. Cependant, nous vous recommandons de manger l&rsquo;un de leurs plats de viande! Les steaks ou l&rsquo;une de leurs viandes grill\u00e9es sont un must-have! Ce restaurant populaire est presque toujours bond\u00e9, surtout le week-end, il est donc fortement recommand\u00e9 de r\u00e9server! <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via Chiana, 37, 00198 Roma RM, Italy| <a href=\"http:\/\/www.mangiafuoco.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-9516\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/mushroom-risotto-shutterstock_736352008.jpg\" alt=\"delicious rice with mushrooms and rosemary, risotto.\" class=\"wp-image-9516\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Jyliana \/ shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Risotteria Melotti Roma \u2605<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Nich\u00e9 dans le chaos de la rue principale, vous trouverez le restaurant joliment d\u00e9cor\u00e9, Risotteria Melotti Roma. Risotteria Melotti Roma n&rsquo;est pas votre restaurant italien traditionnel dans le sens o\u00f9 ils offrent un second plat et un plat, mais plut\u00f4t une risotteria, ce qui signifie qu&rsquo;ils sont sp\u00e9cialis\u00e9s dans les plats \u00e0 base de riz, en particulier les risottos! Cela dit, veuillez ne pas venir ici pour chercher des pizzas ou des p\u00e2tes. C\u2019est une exp\u00e9rience italienne diff\u00e9rente que nous savons que vous appr\u00e9cierez si vous en donnez la chance. Vous pouvez choisir parmi plus de dix risottos diff\u00e9rents comme plat principal et quelques entr\u00e9es et desserts, tous \u00e0 base de riz. Nous vous recommandons de savourer votre repas avec le vin mousseux de V\u00e9rone, le Durello. Tout le menu est sans gluten car Risotteria Melotti Roma est un autre grand restaurant d\u00e9di\u00e9 sans gluten \u00e0 Rome. Risotteria Melotti a \u00e9galement un autre site \u00e0 V\u00e9rone, en Italie et un autre \u00e0 New York. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via della Vetrina, 12a\/b, 00186 Roma RM, Italy| <a href=\"https:\/\/www.risotteriamelottiroma.it\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"bakeries\">Boulangeries sans gluten \u00e0 Rome <\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sans de Ble \u2605<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Les produits de boulangerie Sans de Ble sont exactement ce que devraient \u00eatre les produits de boulangerie sans gluten, \u00abpas bons pour le sans gluten\u00bb, mais meilleurs que leurs homologues au gluten. Situ\u00e9 pr\u00e8s de la gare de San Paolo, vous trouverez un havre de paix sans gluten proposant un large choix de p\u00e2tisseries, biscuits, g\u00e2teaux et snaks \u00e0 d\u00e9guster pour le d\u00e9jeuner, ainsi que des pizzas et des sandwichs \u00e0 la focaccia. Nous avons appr\u00e9ci\u00e9 chaque chose que nous avons eu ici, y compris les brownies, les croissants et les focaccias. Je peux vous garantir que vous quitterez cette boulangerie comme un joyeux coeliaque au paradis sans gluten! <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via Gabriello Chiabrera 58c, 00145 Rome, Italy<\/em> <em>| <a href=\"http:\/\/www.sansdeble.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pandali \u2605<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pandali est une autre excellente boulangerie sans gluten situ\u00e9e pr\u00e8s du Panth\u00e9on dans la rue qui m\u00e8ne \u00e0 Largo di Argentina. Apr\u00e8s votre visite au Panth\u00e9on, cette petite boulangerie est un endroit id\u00e9al pour un festin italien sucr\u00e9 ou une collation. Si vous \u00eates un peu comme moi, vous voudrez probablement emporter certaines de ces friandises pour pouvoir grignoter tout en explorant d&rsquo;autres attractions romaines. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Via Di Torre Argentina, 3, 00186 Rome, Italy| <a href=\"http:\/\/www.pandali.it\/\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"gelaterias\">Gelaterias Gluten-Free \u00e0 Rome <\/h2>\n\n\n\n<p>Il n\u2019ya aucun moyen d\u2019arriver \u00e0 Rome sans manger de gelato. Apr\u00e8s tout, ce n\u2019est pas tous les jours qu\u2019un coeliaque peut avoir du gelato, car de nombreuses entreprises utilisent le bl\u00e9 comme mati\u00e8re de remplissage! Heureusement pour nous, certains Italiens pr\u00e9f\u00e8rent faire de la glace traditionnelle sans gluten de bl\u00e9 ni de bl\u00e9, et j&rsquo;en ai \u00e9num\u00e9r\u00e9 deux ici. Cependant, si vous voulez avoir un gelato anti-coeliaque en main o\u00f9 que vous soyez \u00e0 Rome, t\u00e9l\u00e9chargez ce PDF gratuit avec toutes les gelaterias (plus de 30 exactement) \u00e0 Rome certifi\u00e9es par l&rsquo;AIC, le Association italienne de la maladie c\u0153liaque. T\u00e9l\u00e9chargez gratuitement votre liste \u00abGelatarias \u00e0 Rome pour personnes atteintes de la maladie coeliaque\u00bb! <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Grom \u2605<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Grom est une c\u00e9l\u00e8bre cha\u00eene italienne de glaces dans plus de 30 villes d&rsquo;Italie, dont Rome. Avec neuf sites dispers\u00e9s autour de Rome (voir le fichier PDF pour tous les sites), vous risquez d&rsquo;en rencontrer un. Bien que Grom soit une cha\u00eene, ne laissez pas cela vous d\u00e9courager de manger (nous d\u00e9testons les cha\u00eenes aussi, mais pas celle-ci), car nous avions le meilleur gelato d&rsquo;Italie dans l&rsquo;un de leurs magasins! En Italie, tout chez Grom est 100% sans gluten, y compris tous les ar\u00f4mes de gelato, sorbets et c\u00f4nes. Oui, j&rsquo;ai dit des c\u00f4nes sans gluten! En plus de cela, tous leurs g\u00e9latos sont cr\u00e9meux, d\u00e9licieux et sans agents de conservation ni colorants artificiels, juste des ingr\u00e9dients naturels. Si vous voulez du gelato de qualit\u00e9 100% s\u00fbr pour les coeliaques, vous devez avoir un gelato ou douze chez Grom! <\/p>\n\n\n\n<p><em>Plusieurs emplacements| <\/em><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.grom.it\/en\/\" target=\"_blank\"><em>Visiter le site web<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignnone size-full wp-image-9513\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/gelato-rome-italy-shutterstock_567181711.jpg\" alt=\"Eating Gelato in Rome, Italy\" class=\"wp-image-9513\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">poyja \/ shutterstock.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gelateria Fatamorgana \u2605<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Une autre de mes gelaterias pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es et populaires est Fatamorgana. Comme Grom, ils prennent \u00e9galement au s\u00e9rieux la pr\u00e9paration d&rsquo;une bonne glace, en n&rsquo;utilisant que des ingr\u00e9dients naturels, sans \u00e9paississants, ni conservateurs ni colorants alimentaires. Et comme le propri\u00e9taire est \u00e9galement coeliaque, ils ne servent que du gelato, des sorbets et des c\u00f4nes sans gluten faits \u00e0 la main. Cependant, Fatamorgana n\u2019est pas seulement un paradis pour les coeliaques, elle s\u2019adresse \u00e9galement aux personnes soumises \u00e0 d\u2019autres restrictions alimentaires, offrant de nombreuses options sans sucre, sans \u0153ufs, sans produits laitiers et sans noix. Avec huit succursales \u00e0 Rome et plus de 50 saveurs de saison diff\u00e9rentes, il sera difficile de choisir. Je recommande donc de prendre une glace au petit d\u00e9jeuner, deux au d\u00e9jeuner et trois au d\u00eener. <\/p>\n\n\n\n<p><em>Plusieurs emplacements| <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.gelateriafatamorgana.com\/web\/\" target=\"_blank\">Visiter le site web<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"airport\">Restaurants sans gluten \u00e0 l&rsquo;a\u00e9roport de Fiumicino <\/h2>\n\n\n\n<p>Lorsque les personnes atteintes de la maladie coeliaque voyagent, nous savons qu\u2019il est tr\u00e8s difficile de trouver des aliments sans gluten et sans danger dans les a\u00e9roports! Mais ce n&rsquo;est pas le cas \u00e0 l&rsquo;a\u00e9roport international Leonardo da Vinci (a\u00e9roport de Fiumicino) \u00e0 Rome! \u00c0 Fiumicino, vous pouvez trouver un bon nombre d\u2019endroits o\u00f9 vous pouvez vous asseoir et manger un repas chaud, prendre une collation au snack-bar ou acheter des aliments emball\u00e9s dans un petit supermarch\u00e9. Ci-dessous, j&rsquo;ai \u00e9num\u00e9r\u00e9 quelques-uns des restaurants de chaque terminal proposant des repas ou des collations sans gluten. Toutefois, si vous souhaitez une liste d\u00e9taill\u00e9e, nous vous recommandons de t\u00e9l\u00e9charger <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/www.adr.it\/documents\/10157\/13072900\/GuidaE%26D+2018.pdf\/82cf29c6-64f2-4069-9237-2f50e1696896\" target=\"_blank\">le guide des repas<\/a> de l&rsquo;a\u00e9roport, qui contient des informations d\u00e9taill\u00e9es sur toutes les offres gastronomiques de l&rsquo;a\u00e9roport, y compris les restaurants sans gluten.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Terminal 1 (T1) <\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Fogile<\/strong> &#8211; Un bar \u00e0 salades o\u00f9 vous construisez votre propre salade. Vous pouvez choisir parmi 34 ingr\u00e9dients et 5 garnitures. Situ\u00e9 dans l&rsquo;aire de restauration. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grill Fish &amp; Steak<\/strong> &#8211; \u00c9galement situ\u00e9 dans l&rsquo;aire de restauration, vous pouvez choisir diff\u00e9rentes viandes \u00e0 griller. Ils ont un gril d\u00e9di\u00e9 pour les coeliaques et ceux qui sont intol\u00e9rants au gluten. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>San Crispino<\/strong> &#8211; Une gelateria qui sert des g\u00e9latos naturels, sans conservateur ni additif. Des c\u00f4nes sans gluten sont disponibles! <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Terminal 3 (T3)<\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Time Cafe<\/strong> &#8211; Un snack-bar o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster une collation rapide ou un petit-d\u00e9jeuner. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ciao \/ Asia<\/strong> &#8211; Vous pouvez profiter de tout, des plats italiens classiques \u00e0 la cuisine asiatique. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zone d&#8217;embarquement B <\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Lavazza for Mok\u00e0<\/strong> &#8211; D\u00e9gustez une bonne tasse de caf\u00e9 italien et des collations. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bricola<\/strong> &#8211; Une boulangerie fran\u00e7aise avec des produits de boulangerie sucr\u00e9s et sal\u00e9s. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Open Bistro<\/strong> &#8211; Ici, vous pourrez savourer un bon repas assis. Toutefois, notez que la consommation du buffet n\u2019est pas s\u00fbre en raison de la contamination crois\u00e9e. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zone d&#8217;embarquement D <\/h3>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Tentazoni Cafe<\/strong> &#8211; Un snack-bar o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster un caf\u00e9 et une collation. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Le bar et caf\u00e9 Moka<\/strong> &#8211; Un autre snack-bar proposant une vari\u00e9t\u00e9 de collations et de boissons au caf\u00e9. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"supermarkets\">Supermarch\u00e9s avec des produits sans gluten <\/h2>\n\n\n\n<p>Pour \u00eatre honn\u00eate, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019emballer des valises remplies d\u2019aliments sans gluten, car partout en Italie, on trouve des friandises sans gluten. Dans presque tous les supermarch\u00e9s, en particulier les grandes cha\u00eenes telles que <strong>Coop<\/strong>, <strong>Conad<\/strong> ou <strong>Aldi<\/strong>, vous trouverez un grand rayon d\u00e9di\u00e9 aux aliments sans gluten, voire deux. Vous pouvez tout obtenir des biscuits, du pain, de la pizza, de la charcuterie, des p\u00e2tes, de la cro\u00fbte \u00e0 la tarte et de tous les g\u00e2teaux que vous pourriez probablement penser. <\/p>\n\n\n\n<p>En outre, beaucoup de ces grandes cha\u00eenes de supermarch\u00e9s ont leur propre gamme de produits sans gluten, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup moins chers, mais cela ne veut pas dire que les produits sans gluten sont chers en Italie. Ils sont relativement bon march\u00e9 par rapport aux produits sans gluten des \u00c9tats-Unis. <\/p>\n\n\n\n<p>Tout est clairement \u00e9tiquet\u00e9 dans les supermarch\u00e9s et les \u00e9tiquettes indiqueront si du gluten est pr\u00e9sent dans l&rsquo;un des produits ou s&rsquo;il y a des traces (\u00ab\u00a0pu\u00f2 contenere tracce di glutine\u00a0\u00bb). Tous les produits sans gluten qui ne le sont pas naturellement seront \u00e9tiquet\u00e9s \u00absenza glutine\u00bb. Des aliments sans gluten peuvent \u00e9galement \u00eatre trouv\u00e9s dans toutes les pharmacies, car les aliments sans gluten sont consid\u00e9r\u00e9s comme des m\u00e9dicaments. <\/p>\n\n\n\n<p>Si vous recherchez une marque sp\u00e9cifique sans gluten et qu&rsquo;aucun des grands supermarch\u00e9s ne la vend, vous pouvez probablement la trouver dans l&rsquo;un des supermarch\u00e9s sans gluten \u00e9num\u00e9r\u00e9s ci-dessous. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Celiachimo \u2605<\/strong> | <em>Plusieurs emplacements<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Situ\u00e9e pr\u00e8s de la gare Tiburtina, vous trouverez cette \u00e9picerie r\u00e9put\u00e9e sans gluten. On ne le sait pas \u00e0 cause de leurs produits emball\u00e9s, mais pour leurs produits de boulangerie et leurs pizzas. Il y a aussi trois autres endroits \u00e0 Rome. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>L&rsquo;Isola Celiaca Roma Cassia \u2605<\/strong> | <em>Plusieurs emplacements<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Une \u00e9picerie bien approvisionn\u00e9e d\u00e9di\u00e9e aux coeliaques. Ils servent \u00e9galement des produits frais tels que du pain cuit au four, des sandwichs, des pizzas, des suppli et m\u00eame des g\u00e2teaux et des biscuits. Ce magasin fait partie de la franchise L&rsquo;Isola Celiaca, avec plus de 15 magasins en Italie et de nombreux \u00e0 Rome. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"hotels\">H\u00f4tels sans gluten \u00e0 Rome <\/h2>\n\n\n\n<p>Tous les h\u00f4tels \u00e9num\u00e9r\u00e9s ci-dessous sont certifi\u00e9s par l&rsquo;Association italienne de la maladie coeliaque, AIC, ce qui signifie que tout le personnel est form\u00e9 et a suivi un cours sur la maladie c\u0153liaque. L\u2019h\u00f4tel suit \u00e9galement toutes les r\u00e8gles de l\u2019AIC pour la pr\u00e9paration d\u2019aliments sans gluten et fait l\u2019objet d\u2019un suivi p\u00e9riodique au moins une fois par an par l\u2019AIC. Cela signifie que ces h\u00f4tels devraient \u00eatre \u00e9quip\u00e9s pour assurer le service et la production de petits d\u00e9jeuners et de repas sans gluten s\u00fbrs pour tous les coeliaques. Assurez-vous d&rsquo;informer l&rsquo;h\u00f4tel \u00e0 l&rsquo;avance pour leur faire savoir que vous \u00eates coeliaque et que vous avez d&rsquo;autres allergies. <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/mozart.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Mozart<\/strong><\/a> &#8211; Situ\u00e9 au c\u0153ur de Rome, \u00e0 quelques pas de la place d&rsquo;Espagne, cet h\u00f4tel \u00e9l\u00e9gant propose des chambres confortables et un magnifique jardin sur le toit. <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/diana-roof-garden.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Diana<\/strong><\/a> &#8211; Un petit bijou pr\u00e8s du Termini et \u00e0 seulement vingt minutes \u00e0 pied du Colis\u00e9e. Vous d\u00e9gusterez un d\u00e9licieux repas italien ou napolitain sans gluten dans leur restaurant sur le toit.<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/hotelforiimperialicavalieri.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Fori Imperiali Cavalieri<\/strong><\/a> &#8211; Dans une rue calme, \u00e0 seulement 300 m\u00e8tres du Colis\u00e9e et \u00e0 600 m\u00e8tres du Forum romain, vous trouverez ce charmant h\u00f4tel. Seul le petit-d\u00e9jeuner est servi ici, mais c&rsquo;est d\u00e9licieux.<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/alexandra.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Alexandria<\/strong><\/a> &#8211; C\u2019est un h\u00f4tel \u00e9l\u00e9gant et hospitalier avec un d\u00e9licieux restaurant italien et m\u00e9diterran\u00e9en situ\u00e9 pr\u00e8s de la r\u00e9gion m\u00e9tropolitaine de Barberini. <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/casa-tra-noi.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Casa Tra Noi<\/strong><\/a> &#8211; Un h\u00f4tel confortable et abordable, \u00e0 quelques minutes \u00e0 pied du Vatican et de la place Saint-Pierre. <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/hearth.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Hearth Hotel<\/strong><\/a> &#8211; Cet h\u00f4tel respectueux de l&rsquo;environnement, situ\u00e9 dans un b\u00e2timent historique, se trouve juste en face de l&rsquo;entr\u00e9e du c\u00e9l\u00e8bre mus\u00e9e du Vatican et de la chapelle Sixtine. Seul le petit-d\u00e9jeuner sans gluten est disponible. <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/thedukehotelroma.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>The Duke Hotel<\/strong><\/a> &#8211; Dans le quartier de Parioli, non loin de la place d&rsquo;Espagne, vous trouverez ce luxueux h\u00f4tel quatre \u00e9toiles o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster un copieux petit-d\u00e9jeuner international ou un plat romain dans leur prestigieux restaurant gastronomique, Il Duca. Leur ap\u00e9ritif au Polo Lounge est \u00e9galement agr\u00e9able. <\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/it\/rome-centralpark.html?aid=849835\" target=\"_blank\"><strong>Courtyard by Marriott Rome Central Park<\/strong><\/a> &#8211; Situ\u00e9 dans le quartier de Vittoria, le restaurant renomm\u00e9 de l&rsquo;h\u00f4tel Courtyard, Il Moscati propose un menu \u00e0 la carte qui plaira non seulement aux coeliaques, mais aussi aux v\u00e9g\u00e9tariens et aux v\u00e9g\u00e9taliens. Ils proposent \u00e9galement des plats sans produits laitiers, halal et casher. <\/p>\n\n\n\n<p>ous ne voulez pas r\u00e9server dans un h\u00f4tel et faire vos propres repas, consultez <a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/go\/airbnb\" target=\"_blank\">Airbnb<\/a>! Vous pouvez louer des maisons enti\u00e8res ou juste une chambre, le choix vous appartient. Si vous souhaitez b\u00e9n\u00e9ficier d&rsquo;une r\u00e9duction de 40\u20ac sur votre premi\u00e8re r\u00e9servation sur Airbnb <a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/go\/airbnb\" target=\"_blank\">cliquez ici<\/a>!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"phrases\">Phrases italiennes utiles (+ carte de restaurant italien gratuite) <\/h2>\n\n\n\n<p>Vous trouverez ci-dessous une liste de phrases italiennes utiles que vous devriez conna\u00eetre pour \u00e9viter de vous faire avoir. Assurez-vous \u00e9galement de t\u00e9l\u00e9charger notre <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/gumroad.com\/l\/gfc-italian\" target=\"_blank\">carte de restaurant italienne GRATUITE sans gluten<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Lo sono celiaco\/a \u2013 Je suis coeliaque<\/li>\n\n\n\n<li>Sono intollerante al glutine \u2013 Je suis intol\u00e9rant au gluten <\/li>\n\n\n\n<li>Tutti senza glutine \u2013 Tout est sans gluten<\/li>\n\n\n\n<li>Sono disponibili cibi senza glutine \u2013 Des aliments sans gluten sont disponibles<\/li>\n\n\n\n<li>\u00e8 senza glutine? \u2013 Est-ce sans gluten?<\/li>\n\n\n\n<li>Senza Glutine \u2013 sans gluten<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 contenere tracce di \u2013 peut contenir des traces de<\/li>\n\n\n\n<li>Contiene \u2013 contient <\/li>\n\n\n\n<li>Germe di grano \u2013 germe de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Grano \u2013 bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Farina di grano \u2013 farine de bl\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Orzo \u2013 orge <\/li>\n\n\n\n<li>Segale \u2013 seigle<\/li>\n\n\n\n<li>Avena \u2013 avoine<\/li>\n\n\n\n<li>Farro \u2013 \u00e9pel\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Semolino \u2013 semoule<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading inpost-section-title\" id=\"resources\">Ressources sans gluten <\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/gumroad.com\/l\/gfc-italian\" target=\"_blank\">Carte de restaurant italienne sans gluten gratuite<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/gumroad.com\/l\/gfebook\/sale\" target=\"_blank\">1000 restaurants sans gluten d\u00e9di\u00e9s dans le monde entier<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.celiachia.it\" target=\"_blank\">Association italienne officielle de la maladie c\u0153liaque<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cet article a \u00e9t\u00e9 traduit par Google. Cliquez ici pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019article original en anglais. Rome est un endroit &#8230; <a title=\"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/\" aria-label=\"Read more about Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome - Happy Celiac FR<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome - Happy Celiac FR\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cet article a \u00e9t\u00e9 traduit par Google. Cliquez ici pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019article original en anglais. Rome est un endroit ... Lire la suite\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Happy Celiac FR\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/thehappyceliac\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/thehappyceliac\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-20T17:13:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/default-featured-image.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ben\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@happyceliac\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@thehappyceliac\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ben\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"25 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ben\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/person\/dcf892d878a04364041317e8fd03f448\"},\"headline\":\"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome\",\"datePublished\":\"2023-07-20T17:13:25+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-20T17:13:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/\"},\"wordCount\":5038,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg\",\"articleSection\":[\"Italie\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/\",\"url\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/\",\"name\":\"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome - Happy Celiac FR\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-20T17:13:25+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-20T17:13:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/\",\"name\":\"Happy Celiac\",\"description\":\"Voyager sans gluten en toute simplicit\u00e9\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#organization\",\"name\":\"Happy Celiac\",\"url\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/happyceliac-site-icon.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/happyceliac-site-icon.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Happy Celiac\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/thehappyceliac\",\"https:\/\/x.com\/thehappyceliac\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/person\/dcf892d878a04364041317e8fd03f448\",\"name\":\"Ben\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9325e58fed31f2d762b9e972be7fe62?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9325e58fed31f2d762b9e972be7fe62?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ben\"},\"description\":\"Ben is the founder of Happy Celiac and a seasoned globetrotter with over 15 years of experience living gluten-free. He has embarked on a full-time travel adventure for the past decade, crisscrossing the globe from Europe to South East Asia and the Americas, exploring gluten-free dining options in every corner of the world. His first-hand experience in navigating the culinary intricacies of gluten-free travel has given him a unique perspective on travel and adventure, which he shares through his writing. His expertise and authority in the field make him an excellent resource for anyone looking to explore new destinations.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.happyceliac.com\",\"https:\/\/www.facebook.com\/thehappyceliac\",\"https:\/\/www.instagram.com\/happyceliac\",\"https:\/\/www.pinterest.com\/happyceliac\/\",\"https:\/\/x.com\/happyceliac\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome - Happy Celiac FR","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome - Happy Celiac FR","og_description":"Cet article a \u00e9t\u00e9 traduit par Google. Cliquez ici pour acc\u00e9der \u00e0 l\u2019article original en anglais. Rome est un endroit ... Lire la suite","og_url":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/","og_site_name":"Happy Celiac FR","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/thehappyceliac","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/thehappyceliac","article_published_time":"2023-07-20T17:13:25+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/default-featured-image.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ben","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@happyceliac","twitter_site":"@thehappyceliac","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Ben","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"25 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/"},"author":{"name":"Ben","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/person\/dcf892d878a04364041317e8fd03f448"},"headline":"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome","datePublished":"2023-07-20T17:13:25+00:00","dateModified":"2023-07-20T17:13:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/"},"wordCount":5038,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg","articleSection":["Italie"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/","url":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/","name":"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome - Happy Celiac FR","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg","datePublished":"2023-07-20T17:13:25+00:00","dateModified":"2023-07-20T17:13:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.roadaffair.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/pizza-shutterstock_62337454.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/sans-gluten-rome\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Les meilleurs restaurants sans gluten \u00e0 Rome"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/","name":"Happy Celiac","description":"Voyager sans gluten en toute simplicit\u00e9","publisher":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#organization","name":"Happy Celiac","url":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/happyceliac-site-icon.png","contentUrl":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/07\/happyceliac-site-icon.png","width":512,"height":512,"caption":"Happy Celiac"},"image":{"@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/thehappyceliac","https:\/\/x.com\/thehappyceliac"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/person\/dcf892d878a04364041317e8fd03f448","name":"Ben","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9325e58fed31f2d762b9e972be7fe62?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9325e58fed31f2d762b9e972be7fe62?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ben"},"description":"Ben is the founder of Happy Celiac and a seasoned globetrotter with over 15 years of experience living gluten-free. He has embarked on a full-time travel adventure for the past decade, crisscrossing the globe from Europe to South East Asia and the Americas, exploring gluten-free dining options in every corner of the world. His first-hand experience in navigating the culinary intricacies of gluten-free travel has given him a unique perspective on travel and adventure, which he shares through his writing. His expertise and authority in the field make him an excellent resource for anyone looking to explore new destinations.","sameAs":["https:\/\/www.happyceliac.com","https:\/\/www.facebook.com\/thehappyceliac","https:\/\/www.instagram.com\/happyceliac","https:\/\/www.pinterest.com\/happyceliac\/","https:\/\/x.com\/happyceliac"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9,"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8\/revisions\/9"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.happyceliac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}