Londra senza glutine: una guida di viaggio per celiaci

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Ho viaggiato in molti posti nel mondo come un celiaco, ma quando si tratta di Londra, posso davvero dire che è un parco giochi per celiaci! Qui, puoi concederti tutta la deliziosa cucina di Londra, e la parte migliore è che non ti perderai nessun piatto tradizionale britannico. Quasi ogni piatto tradizionale ha una gustosa controparte senza glutine in agguato per le strade di Londra. Dal fish and chips senza glutine alla colazione inglese al cibo da strada senza glutine e ai tè pomeridiani, ti prometto che avrai la completa esperienza britannica con la nostra ampia guida londinese senza glutine. Dopotutto, questa è la guida più completa per mangiare senza glutine a Londra!

Sommario

• Mappa senza glutine di Londra
• Ristoranti 100% senza glutine a Londra
• Ristoranti che offrono opzioni senza glutine
• Catene di ristoranti con opzioni senza glutine
• Ristoranti senza glutine a chiusura permanente
• Il meglio del meglio a Londra
• Alimenti senza glutine negli aeroporti popolari di Londra
• Supermercati con prodotti senza glutine
• Hotel senza glutine a Londra
• Frasi inglesi utili
• Suggerimenti per navigare in una dieta senza glutine a Londra
• Risorse senza glutine

Mappa senza glutine di Londra

Di seguito una mappa di tutti i ristoranti, panifici, hotel e supermercati senza glutine elencati in questo articolo.

Ristoranti senza glutine al 100% a Londra

I ristoranti contrassegnati con un asterisco (*) sono certificati da Celiac UK, l’associazione celiaca del Regno Unito.

Leggero*

Nel cuore di Soho c’è il primo ristorante italiano senza glutine al 100% a Londra, Leggero (precedentemente noto come La Polenteria). Il paradiso di questo celiaco serve cibo che non è solo sicuro al 100%, ma è così buono che finirai per controllarlo tre volte per assicurarti che sia davvero senza glutine. Con un menu diviso in piatti piccoli e grandi, puoi avere un assaggio di tutto con una miscela di piatti più piccoli o scegliere di riempire il tuo viso, come ho fatto io, con uno dei piatti più grandi. Alcuni dei miei preferiti sono il focaccia fatto in casa, i ravioli di inchiostro nero dall’aspetto funky ma gustosi ripieni di salmone, le pappardelle di castagne in olio di tartufo e, naturalmente, il loro delizioso tiramisù.

Oltre ad essere privo di glutine al 100%, Leggero è amico degli allergeni e ha molti piatti adatti a chi è allergico a noci, uova, soia e latte. Hanno anche molti piatti vegetariani e vegani.

Si consiglia vivamente di prenotare in quanto è un ristorante abbastanza piccolo ma popolare. Tuttavia, se non riesci a trovare un tavolo, hanno bancarelle al Mercato Metropolitano e al Camden Market, così puoi goderti un po ‘del loro cibo delizioso mentre esplori la scena dello street food di Londra.

64 Old Compton St, Soho, London W1D 4UQ, UK | Sito web

Yorica!

Primo negozio di dolci anallergici di Londra a Soho, Yorica ha dannatamente buoni gelati privi di glutine, uova, noci e latticini … sono anche vegani! Quindi, che tu abbia voglia di gelato, froyo, shake o waffle, puoi avere tutto, dato che niente è vietato! I sapori vanno dai biscotti e panna al mio biscotto alla vaniglia preferito e appiccicoso. Ma oltre ad avere un ottimo gelato dal gusto e froyo, penso che la parte migliore, almeno per me, sia decorare il mio gelato con tutti i condimenti pazzi! Sto parlando di biscotti senza glutine, orsetti gommosi, marshmallow, salsa al cioccolato e persino waffle! Ho già detto che tutto è privo di conservanti, coloranti e dolcificanti artificiali? Finalmente c’è un posto dove posso soddisfare il mio debole per i dolci senza sacrificare la mia salute!

130 Wardour St, Soho, London W1F 8ZN, UK | Sito web

Hemsley & Hemsley Cafe

Non capita spesso che un celiaco possa fare shopping in un centro commerciale e mangiare in sicurezza in un ristorante o nella food court, ma al Selfridges Oxford Street Mall possiamo fare proprio questo. Al terzo piano si trova il caffè senza glutine al 100%, Hemsley & Hemsley. Il menu è ricco di piatti salutari e ricchi di nutrienti che sono anche privi di cereali, zucchero raffinato, oli vegetali idrogenati e, naturalmente, glutine. Mentre ero lì, mi sono goduto il loro ragù di manzo cotto lentamente con zucchine crude, le ali di pollo piri-piri e le crepes diabolicamente buone di castagne. Un ulteriore vantaggio di questo caffè sano ma gustoso è che servono tè pomeridiano dopo le 15:00. Quindi, se stai cercando un pick-me-up mentre fai shopping a Selfridges, il tè pomeridiano di Hemsley & Hemsley ti aspetta.

400 Oxford St, Marylebone, London W1A 1AB, UK | Sito web

Aprés Food Co.

Aprés Food sta ridefinendo i cibi di conforto consumando deliziosi cibi di conforto che non sono solo deliziosi ma salutari. Il menu è ricco di deliziosi cibi fatti in casa come curry di agnello, risotto, hash di patate dolci, succhi sani, frullati e altro ancora. Tutto è realizzato con ingredienti di qualità, tutti senza glutine, senza zuccheri raffinati e principalmente biologici. Consiglio vivamente la loro colazione, il piatto di bruschette e il pane fatto in casa, sono perfetti! Con un tale entusiasmo e passione per la creazione di cibo, direi che questa gemma è davvero un’aggiunta straordinaria al numero crescente di ristoranti al 100% senza glutine in tutto il mondo.

72 St John St, Clerkenwell, London EC1M 4DT, UK | Sito web

Farmstand

Se ti ritrovi a passeggiare nella famosa zona di Covent Garden a Londra alla ricerca di un pasto sano, ma gustoso e veloce, non cercare oltre Farmstand. Non solo ogni piatto è completamente privo di glutine, ma è anche privo di latticini, zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali. Farmstand offre un buffet di cibi freschi e genuini, dove puoi costruire il tuo piatto o la tua scatola del pranzo scegliendo una combinazione di alimentazione come carne cubana, contorni e salse.

Il cibo di Farmstand è anche supportato da un ethos meraviglioso poiché tutti i loro ingredienti provengono da agricoltori del Regno Unito. Inoltre, le loro carni e pesce provengono da fonti etiche e hanno una discarica dello 0%. Farmstand è sicuramente un ristorante con cui posso stare. È innegabilmente un’ottima scoperta se stai cercando un ristorante senza glutine dedicato a Covent Garden!

42 Drury Ln, London WC2B 5AJ, UK | Sito web

Indigo Restaurant at One Aldwych*

Il vibrante Covent Garden di Londra ospita molti ristoranti senza glutine, ma uno che si distingue per la sua cucina squisita e per la sua elegante esperienza culinaria è inconfondibilmente Indigo. Situato nell’elegante One Aldwych Hotel, Indigo serve un’incredibile cucina al 100% senza glutine e senza latte per pranzo e cena. Hanno un meraviglioso menu di degustazione che comprende capesante scottate e agnello di spalla brasato, ma c’è anche un menu a la carte che include pesce e patatine senza glutine. Anche se costoso, il cibo è assolutamente divino!

Indigo ha anche uno dei tè pomeridiani più creativi di Londra, un tè pomeridiano a tema Charlie e the Chocolate Factory che arriva anche con un uovo d’oro! Il ristorante Indigo è assolutamente da visitare, soprattutto se stai cercando un pasto pre o post teatro eccezionale, in quanto è vicino ad alcuni dei migliori teatri di Londra.

Nota per i celiaci: sebbene Indigo offra un menu senza glutine dedicato a pranzo e cena, la loro cucina non è una cucina dedicata. A colazione preparano cibi che contengono glutine. Tuttavia, dovrei notare che sono accreditati dall’associazione celiaca del Regno Unito.

1 Aldwych, London WC2B 4BZ, UK | Sito web

Vantra Loungevity

Nascosto in uno scantinato a Soho è dove la salute incontra il gusto. Questa gemma nascosta offre un buffet ricco di alcuni dei migliori e innovativi cibi vegani che troverai a Londra. Da stufati e curry a cibi fermentati e frullati, puoi concederti tutto. Vantra ha una politica di pagamento in base al peso, quindi puoi caricare il tuo piatto con tutto il cibo delizioso che desideri o puoi tornare indietro per pochi secondi. I piatti preferiti sono il curry di jackfruit, la ganache di cacao crudo, i cocktail colti e il vino.

I vegani si rallegrano perché tutto in Vantra è sano, a base vegetale e ovviamente vegano. Vantra è anche senza glutine, senza zucchero, senza olio e paleo-friendly. Se stai cercando un ottimo ristorante che serve deliziosi piatti vegani, crudi e fermentati nel centro di Londra, non lasciarti sfuggire Vantra Loungevity.

5 Wardour St, London W1D 6PB, UK | Sito web

Beyond Bread*

Beyond Bread è senza dubbio il miglior forno senza glutine a Londra. Il pane, i panini e le torte sono buoni da morire. Ogni volta che sono a Londra, prendo sempre una pagnotta o due (nessun giudizio per favore) per andare. I miei panini preferiti sono il gustoso e succoso sandwich di maiale alla griglia e il croccante tonno tostato che si scioglie, e il salmone affumicato è esattamente ciò che il medico ha ordinato. È sicuro dire che sono innamorato dei loro pani.

Beyond Bread è anche il luogo ideale per godersi il brunch prima di esplorare le attrazioni di Londra. Il menu del brunch comprende waffle, toast alla francese e una colazione inglese completa. Visitare Londra e non visitare Beyond Bread sarebbe facilmente un peccato celiaco!

Insieme alla loro posizione è Fitzrovia, hanno una bancarella alla Selfridges Food Hall e un’altra in Upper Street a Islington.

2 Charlotte Pl, Fitzrovia, London W1T 1SB, UK | Sito web

Wild Food Cafe

Situato nel vivace e colorato Neal’s Yard a Covent Garden si trova il ristorante a base vegetale Wild Food Cafe. Anche se piccolo, il menu è sempre in evoluzione e ricco di piatti colorati e giocosi ispirati a luoghi di tutto il mondo. Tutto sul menu, compresi i frullati e le bevande, è vegano, crudo, senza glutine e biologico. Per un pasto sano e ricco a base di piante nel cuore della città, il Wild Food Cafe è assolutamente da visitare.

1st Floor, 14 Neal’s Yard, Covent Garden WC2H 9DP, UK | Sito web

Essence Cuisine

I mangiatori sani e vegani si innamoreranno felicemente di questo ristorante a base vegetale minimalista ma innovativo nel cuore di Shoreditch. Raw pad thai, ciambelle strapazzate “uova”, brownies al cioccolato, tagliere di noci e kelp sono solo alcune delle cose gustose offerte da Essence Cuisine. Il menu è completamente privo di carne, latticini, glutine, zucchero raffinato e lavorazione chimica! Ma non lasciarti ingannare dal momento che il cibo è pieno di sapore e presentato magnificamente. È facilmente uno dei migliori ristoranti senza glutine e vegani di Londra. Ad essere onesti, che tu sia un vegano o un amante della carne, apprezzerai sicuramente i loro piatti unici e gustosi.

Il marchio gemello di Essence, Essence Express, offre un’opzione grab and go. Puoi semplicemente ordinare online e ritirare il tuo pasto presso Essence Cuisine o Blok London per un pranzo veloce e delizioso in città.

94 Leonard St, London EC2A 4RH, UK | Sito web

Niche*

Per una fantastica cena senza glutine al 100% a Londra, Niche è il posto giusto. Tutto ciò che di solito è vietato ai celiaci nei ristoranti normali è quello che troverai nel vasto menu di Nicchia. Sto parlando di piatti classici britannici come torte abbondanti e salate, una colazione inglese completa, bionde al cioccolato bianco, torte salate, salsicce e purè. Elencare i miei preferiti sarebbe elencare l’intero menu, ma se dovessi raccomandare alcune cose da non perdere, direi le ciambelle al parmigiano e cheddar, la salsiccia e il purè o il buon pollo fritto leccato con le dita.

Quando si tratta di mangiare con allergie o restrizioni dietetiche in Nicchia, i vegani e gli ospiti senza latte sono ben soddisfatti. Non c’è davvero posto dove mangiare senza glutine a Londra come Niche, è uno dei migliori ristoranti senza glutine a Londra. Ho già detto che sono il primo ristorante senza glutine al 100% a Londra accreditato dal Celiac UK?

197-199 Rosebery Ave, Clerkenwell, London EC1R 4TJ, UK | Sito web

Romeo’s Sugar Free Bakery

Un ottimo posto per una colazione senza glutine a Londra è Romeo Sugar Free Bakery a Islington. Dalla colazione inglese alle torte e al pane, tutto è senza zucchero e senza glutine. Hanno anche molte opzioni vegane e senza latte. Il menu è ricco di prelibatezze dolci e salate come torte salate, involtini di salsiccia e cheesecake e nei fine settimana è possibile concedersi crepes di grano saraceno. Le prelibatezze senza glutine sono buone, ma sono piuttosto costose per quello che è. Tuttavia, vale la pena aggiungere al tuo elenco di luoghi senza glutine da visitare a Londra.

178 Upper St, London N1 1RG, UK | Sito web

Cookies And Scream

Cookies and Scream è un cookie e shake bar al 100% vegano con alcuni dei migliori frullati che abbia mai avuto. I loro frullati di caramello salato e biscotti sono un must! Le loro prelibatezze al forno sono altrettanto fantastiche e includono la torta di noci pecan e brownies super umidi e cioccolati, non si può nemmeno dire che sono vegani o senza glutine! Lo stesso vale per il gelato. Se devo raccomandare un’opzione del menu una volta nella vita per celiaci, sarebbero i panini con ciambella / biscotto al gelato, sono incredibilmente buoni. Cookies and Scream è di gran lunga uno dei posti migliori a Londra per una deliziosa sorpresa senza glutine!

Cookie e Scream avevano anche una sede a Camden, ma da allora è chiuso a causa di un incendio nelle vicinanze.

130 Holloway Rd, Highbury East, London N7 8JE, UK | Sito web

Pearl & Groove

Questo piccolo forno senza farina su Portobello Road è al 100% senza glutine con molte opzioni senza latte e senza zucchero. Le star di Pearl & Groove a West London sono le mini torte. A prima vista queste torte non sembrano così attraenti come la maggior parte delle torte o dei pasticcini, ma ho imparato (proprio come farai tu) a non giudicare mai un libro dalla copertina. Ciò che manca a queste torte nell’aspetto che compensano nel gusto! Se non vuoi camminare fino a West London per queste deliziose torte (anche se dovresti), puoi goderti alcune delle loro prelibatezze sparse nei ristoranti di Londra come Farmstand e Selfridges Food Hall. Oltre alle mini torte e al buon tè, Pearl & Groove offre una buona varietà di piatti salati per colazione e brunch.

341 Portobello Rd, London W10 5SA, UK | Sito web

Nama Restaurant – CHIUSO

Non lontano dal mercato di Portobello si trova il ristorante meravigliosamente crudo e vegano specializzato in spuntini salutari e che ricrea le deliziose versioni crude di piatti popolari. Alcuni esempi sono una svolta salutare per la colazione inglese completa, il tagliere di noci vegano e il pad thai crudo. Non ci sono carni finte nel menu, solo piatti freschi, nutrienti, salutari e salutari per l’anima.

Nota per i celiaci: hanno una bevanda d’orzo e usano il latte d’avena in molte delle loro bevande (tuttavia, hanno opzioni alternative), quindi per favore evitali.

110 Talbot Rd, London W11 1JR, UK | Sito web

Purtroppo il ristorante Nama è chiuso. Tuttavia, fanno ancora all’ingrosso, offrono servizi di catering e tengono seminari sul cibo crudo.

Manna Dew

Questo gioiello locale nella zona ovest di Londra è specializzato in pasticceria francese e autentica cucina mediterranea. Oltre alla gustosa focaccia e ai deliziosi pasticcini, Manna Dew serve anche colazione per tutto il giorno. Hanno anche un toast francese sorprendentemente delizioso! Un altro vantaggio aggiuntivo è che offrono una tradizione del tè pomeridiano senza glutine economica senza il prezzo elevato! Manna Dew è il luogo ideale per un incredibile brunch senza glutine che non è troppo lontano dal centro di Londra.

169 Battersea High St, London SW11 3JS, UK | Sito web

Bodyism

Questo è un piccolo, sano e salutare bar di cibo a Notting Hill, dove si va per cibo che è ottimo per il corpo e l’anima. Tutto sul menu non è solo senza glutine e raffinato senza zucchero, ma anche di origine etica, stagionale e ricco di nutrienti! La maggior parte dei loro piatti sono senza latticini e hanno alcune opzioni vegane.

Dalle coloratissime ciotole di acai e dai frullati probiotici agli impacchi e al brodo, tutto è saporito e vendono anche i loro integratori che possono essere aggiunti ai loro frullati. Tutto è disponibile anche da portare via se vuoi portare con te qualche chicca.

Nota per i celiaci: l’avena senza glutine viene utilizzata in molte delle loro torte, pane e prodotti da forno, quindi se non puoi tollerarlo, faglielo sapere e forniranno un elenco di allergeni in modo da sapere cosa evitare!

222-224 Westbourne Grove, London W11 2RH, UK | Sito web

Mommi*

Con i fine settimana pieni di jam session di musica dal vivo e cocktail, questo bar jazz a Clapham è esattamente dove devi essere per festeggiare e mangiare a tarda notte! Come la maggior parte dei ristoranti di Londra, hanno una vasta gamma di menu tra cui il loro menu brunch prosecco senza fondo, un menu della domenica e un menu senza diario / vegano.

Per quanto riguarda il cibo, la mamma serve un mix tra cibo giapponese e peruviano. I piatti preferiti sono sicuramente il fish & chips alla tempura, l’arrosto della domenica e il classico ceviche peruviano. Tutti i piatti possono essere divorati tramite piccoli piatti di condivisione o con un piatto grande. Un ulteriore vantaggio di Mommi è che sono accreditati da Celiac UK.

44-48 Clapham High St, London SW4 7UR, UK | Sito web

Station 26

Situato nel cuore del mercato di Brixton Village, questo accogliente ristorante vanta un menu pieno di cibi sani e privi di glutine, deliziosi e deliziosi! I piatti popolari includono l’anatra cotta lentamente, il halloumi grigliato e l’hamburger di cervo di manzo. Il menu include anche alcuni piatti vegetariani per chi ne ha bisogno. Station 26 è il luogo perfetto “per chiunque cerchi una combinazione di cibo sano, atmosfera accogliente e un’ottima esperienza culinaria.”

Coldharbour Lane, Unit 26 Brixton Village Market, London SW9 8PR, UK | Sito web

FC Wellbeing Cafe

Questo piccolo caffè senza glutine al 100% si concentra su cibi buoni a base vegetale e pieni di super alimenti come la curcuma, lo zenzero, il cavolo nero, il cacao e altro ancora. Il piccolo menu comprende insalate, zuppe, frullati e una buona gamma di prelibatezze al forno come torte, crostate e torte. FC Wellbeing è molto vegetariano e vegano con opzioni senza latte e senza zucchero.

28a, Grove Vale, East Dulwich, London SE22 8EF, UK | Sito web

The Willow*

Anche se fuori dal centro di Londra, questo vivace ristorante con cibi salutari merita di essere menzionato per tanti motivi. Appassionato del cibo che producono, The Willow è l’epitome del detto: “lascia che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”. Usano il “cibo reale” locale e di origine etica, usano metodi di cottura specifici per conservare il valore nutrizionale del cibo e aderiscono alle linee guida sulla piastra Food4Health . Se questo non ti fa correre da Willow, forse lo farà.

Che tu sia un celiaco, intollerante al glutine, senza latticini, vegano, vegetariano, diabetico o semplicemente segui una dieta paleo o a basso contenuto di FODMAP, puoi cenare in pace a Willows. È qui che i sogni diventano realtà per le persone con allergie multiple e restrizioni dietetiche. Tutto è estremamente ben etichettato nel menu, anche il tipo specifico di noci utilizzate. Per quanto riguarda il cibo, beh, è ​​colorato, saporito ed esattamente quello che il medico ha ordinato.

Ad accompagnare i loro piatti senza glutine è il loro fantastico bar. Ha una delle più vaste selezioni di birre, sidri e vini senza glutine (fatti in casa e senza zolfo) che ho visto al di fuori di un birrificio dedicato senza glutine. Offrono anche un volo per la birra senza glutine! Dal cibo e l’etica al menu e alla birra, The Willow vale il viaggio!

16 The Triangle Kingston upon Thames KT1 3RT, UK | Sito web

Glutopia

Questa pasticceria artigianale senza glutine al 100% a Kingston si pubblicizza come “quel posto speciale che hai sempre sognato, ma che non hai mai saputo esistere”. In offerta c’è una serie di pane appena sfornato, oltre 20 diversi cupcakes, brownies, torte e caffè aromatizzati. Tutto viene preparato fresco ogni giorno e sul posto. Oltre alle loro prelibatezze al forno in loco, producono e offrono torte speciali per diverse occasioni che possono essere rese allergiche. La pasticceria offre molte opzioni vegane, senza uova e senza latticini.

43/a, Market Place, Kingston upon Thames KT1 1JQ, UK | Sito web

Juliet Gluten Free Bakery

Juliet Bakery è una panetteria indipendente a Walthamstow che serve deliziosamente sani e biologici pane senza glutine e prelibatezze al forno. Dai muffin ai brownies alle pizze e alle insalate, hanno tutto. Tutto è senza glutine e vegano! Sfortunatamente, il caffè stesso ha chiuso, ma è ancora possibile ordinare i loro pani online e ritirarli in uno dei loro siti di prelievo (Romeo’s Bakery o Incoming Coffee). Molti ristoranti a Londra servono ancora il loro pane, tra cui Farmacia, Romeo’s Sugar Free Bakery, Wild Food Cafe e altro ancora.

787 Lea Bridge Rd, London E17 9DZ, UK | Sito web

Borough 22

Borough 22 è un pluripremiato panificio online di ciambelle senza glutine e vegano che serve deliziose ciambelle in tutta Londra. Lampone glassato, zucchero classico alla cannella, marmellata ripiena o condita con granelli sono alcuni dei deliziosi sapori venduti da Borough 22. Queste ciambelle sono tutte prive di glutine, latticini, soia, uova e nocciole (ad eccezione dei condimenti di noci) . Puoi ordinarli online a dozzine o divertirti con questi ragazzacci in posti come Planet Organic e la food hall del Selfridges Mall dove vengono riforniti quotidianamente.

Sito web

Rana’s Bakery

Rana’s Bakery è una panetteria all’ingrosso senza glutine dedicata a Londra. Molti dei loro prodotti da forno sono venduti in ristoranti come Mommi, FC Welling, Farmstand, The Willow e molti altri. Puoi ordinare uno qualsiasi dei loro prodotti da forno o miscele di pane online. A volte compaiono con una bancarella in festival come il Free From Show o il Gluten-Free Food Festival.

Sito web

Ristoranti che offrono opzioni senza glutine

Dishoom

Se sei alla ricerca del miglior ristorante indiano senza glutine a Londra, Dishoom è il posto giusto. Dishoom è un famoso caffè di Bombay con sedi a Covent Garden, Shoreditch, Carnaby e King’s Cross che ha sempre una linea a prescindere dall’ora in cui ci si arriva. Dal momento che le code sono sempre un buon segno, puoi essere sicuro che vale la pena aspettare. Con un menu separato che distingue tra alimenti naturalmente privi di glutine e piatti modificati per essere senza glutine, personale competente e marcatori di allergeni, sai che sarai in buone mani. Alcuni dei piatti che consiglio vivamente sono il Big Bombay a colazione e il pollo tikka, costolette di agnello speziate, daal nero e tè chai per pranzo / cena.

Varie località | Sito web

Herman Ze German

Herman Ze German è una piccola catena tedesca nel centro di Londra che vende principalmente salsicce e patatine fritte tedesche. Tutte le salsicce e i lati sono privi di glutine e le patatine hanno il loro essiccatore dedicato. Con l’eccezione della salsa al curry, del remoulade e della cipolla croccante, anche i condimenti e le salse sono privi di glutine. Si prega di notare che servono schnitzel che non è privo di glutine.

Varie località | Sito web

HipChips

I chip non sono più solo un lato. Questo nuovo hot spot hipster di Soho ha preso il famoso contorno del Regno Unito e l’ha trasformato in un piatto principale. HipChips serve un miscuglio di sette diversi tipi di patate che sono abbinati alla tua scelta di gustose salate salate o dolci. Oltre alle immersioni regolari, ogni mese hanno una gamma di immersioni nuove o speciali! Detto questo, ricontrolla per assicurarti che le immersioni che desideri siano prive di glutine! HipChips è facilmente un’esperienza culinaria senza glutine divertente e unica a Londra.

56-58 Old Compton St, Soho, London W1D 4UF, UK | Sito web

Flat Iron

Flat Iron è un semplice ristorante a Soho che ha perfezionato l’arte della bistecca di buona qualità! Il menu limitato include la bistecca di ferro piatto come unica principale, insieme a cinque lati, tra cui le deliziose patatine fritte cucinate con gocce di manzo, quattro salse e un dessert. Nel menu ci sono solo due cose che non sono prive di glutine. Ti ho detto mentre aspetti che ti servano popcorn grondanti di manzo gratuiti? Penso che sia perché di solito hanno una linea alla porta. Se vuoi un pasto senza glutine di buona qualità ma economico a Londra, consiglio vivamente Flat Iron, non ti deluderanno. Flat Iron ha altre quattro sedi a Covent Garden, King’s Cross, Shoreditch e vicino al mercato di Portobello.

Varie località | Sito web

The Good Life Eatery

Questo caffè salutare superfood serve cibo semplice ma gustoso e pulito. La maggior parte del menu di Good Life è senza glutine. Oltre ai loro croissant, l’unica cosa che non è priva di glutine è il loro pane che può essere sostituito con pane senza glutine. Il menu è ben etichettato e ha molte opzioni vegane e senza latte. Good Life ha più sedi in tutta Londra in luoghi come Chelsea e Belgravia.

Varie località | Sito web

Hobson’s Fish and Chips

Hobson’s Fish and Chips è l’unico ristorante senza glutine che offre fish and chips senza glutine tutti i giorni della settimana. Il pesce, gli anelli di cipolla e le patatine fritte senza glutine sono tutti fritti in una friggitrice dedicata e sono esperti della contaminazione incrociata e di come evitarlo. Oltre ai loro pesci senza glutine, quasi tutti gli antipasti e i lati sono privi di glutine. Per dessert puoi finire il tuo pasto con una crumble di mele calda o barrette di Mars fritte. Hanno anche birra senza glutine.

9 Porchester Rd, London W2 5DP, UK | Sito web

Andina

Questa piccola catena di ristoranti peruviani offre un’ottima selezione di opzioni senza glutine. Il menu chiaramente contrassegnato è costituito da piccoli piatti che gli conferiscono una piacevole sensazione in stile tapas dove puoi condividere con gli altri mentre assapori tutto! Le porzioni sono piccole, quindi raccomandano almeno tre piccoli piatti per riempirti. Il cibo è pieno di sapore, sano e delizioso. Ceviche, polpo alla griglia e pollo arrosto sono un must! Il menu è anche vegetariano al 50%.

Varie località | Sito web

Redemption Bar

Chi ha detto che socializzare deve essere a spese della tua salute. Al Redemption Bar di Notting Hill i proprietari hanno creato un luogo in cui è possibile socializzare con gli amici, mangiare sano, bere sano e non distruggere il fegato nel processo. Lo chiamano “viziarsi senza viziarsi” … è geniale se me lo chiedi. Sono probabilmente il ristorante bar più sano del mondo, che serve cibo vegano, senza zucchero e senza grano con un bar senza alcol. Il loro menu di bevande creative comprende mockjitos come crantini, combattente contro l’influenza, carbone attivo martini, “birra” e spiriti.

Per quanto riguarda il menu del cibo, è ricco di prelibatezze vegane come jackfruit tirato per barbecue, carte arrostite e pecan parmigiano, hamburger e ciotole di Buddha.

Nota per i celiaci: Tutto nel menu è senza glutine (anche l’avena è certificata), tuttavia alcuni piatti sono fatti con farina di grano saraceno che reca il messaggio “può contenere tracce di glutine” sulla confezione. Ecco perché dicono che sono privi di grano. Fagli sapere che sei un celiaco e ti diranno cosa evitare.

La redenzione ha anche un’altra posizione a Shoreditch.

6 Chepstow Rd, London W2 5BH, UK | Sito web

The Chipping Forecast

Questo locale leggermente più raffinato di Notting Hill offre pesce e patatine senza glutine. Il pesce e le patatine senza glutine sono fritti in una friggitrice dedicata e il personale è ben informato sulla contaminazione incrociata. Un’altra sede è stata aperta anche a Soho.

29 All Saints Rd, London W11 1HE, UK | Sito web

Cotto*

C’è un motivo per cui i ristoranti italiani autentici occupano un posto speciale nel mio cuore, perché comprendono che anche i celiaci amano il cibo e vogliono mangiare tutto. Per fortuna, il proprietario di Cotto è un celiaco che lo capisce e ha reso quasi tutto il loro menu disponibile come opzione senza glutine. Questo include pasta, pizza, antipasti, pane e zuppe. Le uniche cose che non possiamo avere sono i calzoni e la pasta ripiena. I pasti senza glutine vengono preparati in una cucina dedicata, mentre i prodotti senza glutine vengono conservati separatamente per evitare la contaminazione incrociata. Cotto è anche certificato da Celiac UK. Cotto si rivolge molto bene anche ai vegetariani e ad altre allergie, a condizione che vengano informati in anticipo.

89 Westminster Bridge Rd, Lambeth, London SE1 7HR, UK | Sito web

The Famous Olley’s Fish Experience*

C’è una carenza di ristoranti di pesce e patatine senza glutine sicuri a Londra, ma per fortuna Olley’s è uno dei pochi. Olley non è solo famoso per il cibo, ma è anche certificato da Celiac UK. L’intero menu è senza glutine ogni lunedì e martedì e in quelle notti non vengono cucinati piatti con glutine. Per evitare la contaminazione incrociata, tutto viene accuratamente pulito, compresi gli essiccatori, prima delle notti senza glutine. Il menu è decorato con frutti di mare come calamari, cozze e gamberoni, ma le vere star sono il pesce di ottima qualità e sostenibile che può essere fritto, grigliato o cotto a vapore. Anche se mancano nel reparto dessert, hanno cinque birre e sidro in offerta. Olley’s offre anche questo menu da asporto se non hai voglia di sederti.

Aggiornamento: il menu senza glutine è ora disponibile tutti i giorni su richiesta.

65-69 Norwood Rd, Herne Hill, London SE24 9AA, UK | Sito web

Lu Ma Cafe

Anche se ampiamente pubblicizzato come un caffè sano, senza latticini e raffinato senza zucchero, Lu Ma Cafe è anche molto amichevole senza glutine. Con l’eccezione di due bevande e la zuppa del giorno, che viene fornito con pane a lievitazione naturale, tutto è senza glutine.

Nota per celiaci: parte del mix di pane contiene avena senza glutine per coloro che vogliono evitarlo o non possono tollerarlo.

43 Worple Rd, Wimbledon, London SW19 4JZ, UK | Sito web

Leadbelly’s Bar & Kitchen

Sebbene il menu sia stagionale, è sempre privo di glutine al 98%. I piatti senza glutine possono essere facilmente resi senza glutine optando per panini / pane senza glutine o ottenendo un budino GF Yorkshire. Il menu in sé ha molte opzioni tradizionali britanniche come una colazione completa e pesce e patatine mentre vanta anche altri fantastici piatti come cialde senza glutine, ali, mac e formaggio e patatine fritte. Per quanto riguarda la contaminazione incrociata, i panini vengono tostati in un tostapane separato e hanno friggitrici separate.

Montreal House, Market Square, London SE16 7AQ, United Kingdom | Sito web

Bird

Pollo fritto croccante e succoso è difficile da trovare per i celiaci, ma non temere perché la catena di ristoranti Bird di Londra fa leccarsi le dita un buon pollo fritto senza glutine. Tutto il loro pollo fritto è senza glutine ed è preparato e cucinato in un’area separata, lontano dagli oggetti con glutine. Le loro patatine sono anche senza glutine, tranne nel ramo di Camden dove vengono fritte in olio contenente glutine. Per quanto riguarda i lati e le salse, ci sono alcune opzioni senza glutine, tra cui la salsa di bufala e formaggio blu. Al momento dell’ordine, assicurati di menzionare che sei un celiaco o intollerante al glutine.

Varie località| Sito web

Arepa & Co.

Il menu di Arepa & Co. è ricco di famose cucine venezuelane, ma la vera stella è il pane di mais venezuelano senza glutine, arepa! Questo pane versatile è pieno di qualsiasi cosa tu possa pensare. Da carne di manzo grattugiata, formaggio e avocado a salmone affumicato e platani, qualunque cosa tu scelga sarai in paradiso. La parte migliore, il menu è quasi completamente senza glutine, ad eccezione di un antipasto e dei dessert. Arepa & Co. offre anche un’ampia varietà di opzioni vegane e vegetariane. Hanno una seconda sede a Bethnal Green.

58A De Beauvoir Cres, London N1 5SB, UK | Sito web

100 Hoxton

Sebbene non sia ampiamente pubblicizzato, 100 Hoxton è un ristorante molto privo di glutine, poiché la maggior parte del loro menu è naturalmente senza glutine. Il cibo è principalmente composto da sapori e spezie asiatici, e i loro piatti sono creativi e semplici ma deliziosi. Per quanto riguarda la ristorazione ad altri allergeni e esigenze dietetiche, 100 Hoxton è molto accomodante.

100-102 Hoxton St, London N1 6SG, UK | Sito web

Mattarello Restaurant*

Il ristorante Mattarello ha un menu limitato che non serve pizza, ma vende la migliore maledetta pasta senza glutine a Londra! Specializzato in pasta bolognese, puoi assaporare paste italiane fatte in casa e fresche che non includono solo spaghetti, ma anche tagliatelle e tortellini. Consiglio vivamente le tagliatelle o tortellini con ragù alla bolognese. Per quanto riguarda i dessert, sono tutti privi di glutine, inclusi il soufflé al cioccolato e il tiramisù!

3 Middlesex St, London E1 7EX, UK | Sito web

The Bach

Il Bach al mercato di Broadway o ad Hoxton è il luogo ideale per una colazione o un brunch senza glutine. Questo caffè in stile neozelandese offre pane senza glutine, il che rende tutti i loro piccoli e grandi piatti e toast tostati disponibili per i mangiatori senza glutine ad un prezzo aggiuntivo. Il pane viene riscaldato in un tostapane separato. Con uno chef intollerante al glutine e un caffè molto disponibile a soddisfare le esigenze dietetiche, sai che sarai in buone mani.

98 Hoxton St, London N1 6SG, UK | Sito web

Oliver’s Fish and Chips

Ogni mercoledì in entrambe le località è il mercoledì senza glutine di Oliver. In questi giorni cambiano l’olio e producono una friggitrice solo per pesce e patatine senza glutine. La pastella è ricca, senza glutine e croccante, ma non grassa. Oltre a pesce e patatine, servono anelli di cipolla, birra senza glutine e dessert come barrette di Marte fritte e torta calda con crumble di mele. Oliver’s ha sedi a Belsize Park e Whetstone.

95 Haverstock Hill, Belsize Park, London NW3 4RL, UK | Sito web

Naturally Chinese*

Sappiamo tutti che il cibo cinese non è noto per essere privo di glutine, ma naturalmente il cinese ha cambiato tutto questo. Vantano un ampio menu senza glutine certificato da Celiac UK che include piatti che noi celiaci pensavamo che non avremmo mai avuto. Sto parlando di gnocchi senza glutine, involtini primavera, riso fritto e pollo agrodolce. Ho già detto che hanno dim sum senza glutine? Sì, non lo ottieni da nessun’altra parte ma qui! Solo questo è un motivo per fare un viaggio a Naturally Chinese. Per migliorare le cose, tutto nel menu è MSG e privo di additivi.

59-63 Brighton Rd, Surbiton KT6 5LR, UK | Sito web

Catene di ristoranti con opzioni senza glutine

Di seguito sono riportati alcuni ristoranti della catena britannica che offrono opzioni sicure e senza glutine e sono adatti ai celiaci. Alcuni sono certificati da Celiac UK (contrassegnato da un asterisco), il che significa che sono addestrati a servire pasti sicuri senza glutine per celiaci. A differenza degli Stati Uniti, queste catene usano ingredienti di qualità e cibo reale, quindi per favore non pensarci meno. Alcuni servono cibo dannatamente buono e offrono alcuni dei migliori alimenti senza glutine che Londra ha da offrire.

Con ogni catena che ha cinque o più filiali a Londra, non importa dove ti trovi non sarai lontano dalla bontà senza glutine sicura! Ti ho detto che Londra è un paradiso per celiaci!

Chipotle* – Sparsa per Londra è la famosa catena americana Chipotle. Con l’eccezione delle tortillas di farina, tutto è senza glutine. Per evitare la contaminazione incrociata, informa il cameriere che sei senza glutine e chiedi se può lavarsi le mani, cambiare i guanti ed essere l’unico responsabile della preparazione della tua ciotola di burrito. Assicurati che non passino il cibo alla prossima persona in linea in modo da non contaminare il cibo con i guanti!

Pho* – Questa catena vietnamita è quasi interamente senza glutine. Le uniche cose che non sono prive di glutine sono i loro involtini primavera croccanti e la salsa hoisin. Le loro ciotole per noodle possono essere ordinate senza gli involtini primavera croccanti per renderle prive di glutine! Pho è certificato da Celiac UK.

Nando’s – Specializzato in succulento pollo peri-peri, Nando’s offre varie opzioni senza glutine, tra cui pollo, patatine fritte e insalate. Assicurati di informare il server che sei senza glutine o celiaco in modo che possano prendere le precauzioni necessarie per evitare la contaminazione incrociata.

Itsu – Questa catena giapponese è specializzata in sushi e zuppe che sono sani, nutrienti e poveri di grassi. Le loro zuppe, insalate e ovviamente sushi hanno tutte opzioni senza glutine disponibili. Sono disponibili anche hoisin senza glutine, peperoncino e salsa di soia. Alcuni dei prodotti senza glutine di Itsu sono venduti nei supermercati di Londra.

Pizza Express* – Una delle più grandi catene di pizza del Regno Unito è certificata da Celiac UK e serve deliziose pizze senza glutine in tutta Londra e nel Regno Unito. Oltre alla pizza senza glutine, hanno molte opzioni senza glutine tra cui pasta, palline di pasta e dessert. Il menu è chiaramente indicato.

Zizzi’s – Questa catena italiana è popolare tra i londinesi celiaci e adorano le loro pizze senza glutine. Hanno un ampio menu senza glutine (etichettato senza glutine) pieno di pasta, pizza, alimentazione e dessert! Le pizze senza glutine sono dotate di un pennarello “senza glutine”.

Leon* – Una delle mie catene preferite a Londra, Leon, è certificata da Celiac UK e vende fast food salutare per ogni pasto della giornata. Dalle ciotole di riso alle insalate e agli hamburger, puoi concederti tutto. Panini senza glutine sono disponibili per gli hamburger. Le loro crocchette di pollo senza glutine sono un must.

Honest Burgers – il più famoso hamburger di Londra serve succulenti hamburger senza glutine su panini senza glutine (su richiesta)! Tutto sul menu oltre ai panini normali è senza glutine, compresi salse, anelli di cipolla e patatine fritte! Il personale è addestrato per evitare la contaminazione incrociata, quindi fai sapere loro che sei senza glutine.

Carluccio’s* – Carluccio’s è una catena di ristoranti italiana accreditata che offre un menu separato e senza glutine per pranzo e cena. Il menu comprende di tutto, dalla pasta alla pizza, alle tavole di formaggio e al gelato. Hanno anche un menu separato senza latticini.

Rossopomodoro – Molti sosterranno che questa catena di pizzerie italiane nata a Napoli serve la migliore pizza senza glutine a Londra! Per evitare la contaminazione incrociata, passano attraverso diverse procedure per mantenere le loro pizze al sicuro per i mangiatori senza glutine. Puoi leggerlo sul loro sito web. Consiglio vivamente di prenotare in anticipo perché le loro pizze senza glutine si esauriscono.

Côte Brasserie* – Côte serve gustosa e autentica cucina francese tutto il giorno. Offrono un ampio menù à la carte, per il brunch e la colazione senza glutine. Côte è anche certificata da Celiac UK.

Rosa’s Thai Cafe – Rosa’s serve autentici piatti tailandesi con ingredienti stagionali e locali. Hanno un menu senza glutine che in realtà è etichettato “Celiac-friendly”, il che è bello. Il proprietario prende sul serio l’intolleranza al glutine poiché suo figlio richiede una dieta priva di glutine. Il personale è ben informato sul glutine.

Pret a Manger – Questa catena che si trova su quasi ogni angolo offre alcune opzioni senza glutine se stai cercando uno spuntino veloce in movimento.

Prezzo* – Questa è un’altra catena italiana certificata che si rivolge ai mangiatori senza glutine. Dalle pizze e pane all’aglio alle polpette giganti e risotti, ci sono abbastanza opzioni senza glutine per soddisfare tutte le vostre esigenze senza glutine!

Chiquito* – Chiquito è una catena messicana con un ampio menu senza glutine certificato da Celiac UK. Il menu è ricco di fajitas, hamburger nudi, jambalaya e dessert.

Brasserie Blanc* – Questa raffinata brasserie dello chef Raymond Blanc serve un mix di cucina francese e mondiale. Hanno un menu senza glutine separato con un’ampia varietà di piatti. Anche certificato da Celiac UK.

Ristoranti senza glutine a chiusura permanente

Una delle cose che odio di più quando sono in viaggio è andare in un ristorante senza glutine raccomandato da siti Web e altri solo per arrivarci e scoprire che è definitivamente chiuso, soprattutto quando ho fame.

Hai mai incontrato un celiaco affamato? Fidati di me, non è una piacevole interazione. Per essere sicuro di non essere un triste celiaco, ho elencato alcuni dei ristoranti senza glutine di Londra, ma so che purtroppo sono chiusi.

• Rawligion
• WAGfree
• Artisan Gluten Free Bakery
• Joe’s Southern Table & Bar
• Truscott Arms

Il meglio del meglio a Londra

Se stai cercando posti in cui concederti alcuni dei piatti senza glutine di Londra, dai un’occhiata a questo elenco di superlativi qui sotto. Questo elenco si basa sulle mie papille gustative, quindi se non sei d’accordo, immagino che possiamo essere d’accordo di non essere d’accordo!

• Il miglior hamburger senza glutine a Londra: Burger onesto
• La migliore pasticceria senza glutine a Londra: Beyond Bread
• Il miglior fish & chips senza glutine di Londra: Olley’s Fish Experience
• Il miglior tè pomeridiano senza glutine a Londra: Claridge’s / Fortnum & Mason
• La migliore pizza senza glutine a Londra: Rossopomodoro
• Il miglior ristorante vegano e senza glutine di Londra: Essences Cuisine / Cookies And Scream
• Il miglior ristorante senza glutine e senza latticini: Indigo at One Aldwych Hotel

Alimenti senza glutine negli aeroporti popolari di Londra

Non capita spesso che gli aeroporti abbiano opzioni prive di glutine per celiaci, ma come hai appreso, Londra non è una città normale con aeroporti ordinari. Se la città è piena di cibo fantastico senza glutine, puoi aspettarti che lo siano anche i loro aeroporti. Per assicurarti di gustare un buon pasto caldo e sicuro in uno dei famosi aeroporti di Londra, ecco le mie scoperte senza glutine a Heathrow, Gatwick e Londra Stansted. Si prega di notare che la maggior parte delle opzioni sono dopo la sicurezza, se non diversamente indicato.

I ristoranti certificati da Celiac UK sono contrassegnati da un asterisco (*).

Alimenti senza glutine all’aeroporto di Heathrow a Londra

• Caffè Nero – Cafe che può avere un panino senza glutine (T2, T3 – Arrival, T5)
• Wondertree: ristorante con cibo sano e menu GF separato (T2)
• YO! – Sushi con salsa di soia senza glutine disponibile (T2, T3, T5)
• Leon * – Catena di fast food sani certificata senza glutine con molte opzioni senza glutine (T2)
• Carluccio’s * – Una catena italiana britannica certificata GF con molte opzioni senza glutine dalla pasta e alimentazione alle insalate e dessert. Richiedi il menu senza glutine. (T4, T5 – Prima della sicurezza)
• Itsu – Sushi e altre opzioni senza glutine disponibili (T5)
• Pret A Manger – Offre alcune insalate senza glutine (T3 – Arrival, T3, T4, T5)
• Starbucks – Di solito offre panini senza glutine (T5)
• Wagamama: può adottare alcuni piatti per rendere senza glutine; chiedi al personale (T5)
• Giraffa – Disponibili opzioni senza glutine, chiedi allo staff menu allergie (T5)
• The George – Moderno pub britannico, può adattare le opzioni di menu per essere senza glutine. Hanno panini senza glutine per i loro hamburger e una birra senza glutine disponibile (T5)
• No1 Lounge – Airport lounge che offre alcune opzioni senza glutine

Alimenti senza glutine all’aeroporto di Gatwick a Londra

• Caffè Nero – Cafe che può avere un panino senza glutine (Sud – prima della sicurezza)
• Wondertree – Ristorante di cibo sano con un menu senza glutine separato (Sud)
• YO! – Sushi con salsa di soia senza glutine disponibile (Nord)
• Pret A Manger – Offre alcune insalate senza glutine (Sud e Nord)
• Starbucks – Di solito offre panini senza glutine (Sud e Nord)
• Wagamama: può adottare alcuni piatti per rendere senza glutine; chiedi al personale (sud e nord)
• Giraffa – Disponibili opzioni senza glutine, chiedi allo staff un menu allergico. (Sud – prima della sicurezza)
• Nando’s – Pollo Peri-peri (normale) con alcuni lati disponibili senza glutine (Sud)
• The Beehive – Ha alcune opzioni senza glutine segnate nel loro menu (Sud)
• No1 Lounge – Airport lounge che offre alcune opzioni senza glutine

Alimenti senza glutine all’aeroporto di Londra Stansted a Londra

• Giraffa – Disponibili opzioni senza glutine, chiedi allo staff un menu allergico.
• Itsu – Sushi e altre opzioni senza glutine disponibili
• Pret A Manger – Offre alcune insalate senza glutine
• Leon * – Catena di fast food sana certificata senza glutine con molte opzioni senza glutine
• Starbucks – Di solito offre panini / impacchi senza glutine

Supermercati con prodotti senza glutine

Lo shopping alimentare con una dieta priva di glutine a Londra è abbastanza semplice, poiché la maggior parte dei supermercati offre una gamma di prodotti senza glutine. In realtà, con la “Garanzia senza glutine”, di Celiac UK, i supermercati partecipanti sono garantiti per immagazzinare gli otto articoli di base senza glutine (pane, cereali, barrette, pasta, ecc.) In tutti i loro negozi. Alcuni marchi popolari senza glutine nel Regno Unito includono Genus, BFree, Freefrom e Schar. I prodotti certificati senza glutine hanno un simbolo ufficiale dell’UE a croce incrociata sulla confezione..

Di seguito sono riportati alcuni supermercati che offrono una vasta gamma di prodotti senza glutine e possono avere pasti pronti disponibili.

• Planet Organic
• Whole Foods
• As Nature Intended
• Mother Earth
• Mark & Spencer (M&S)

Hotel senza glutine a Londra

One Aldwych Hotel

Questo hotel di lusso a 5 stelle a Covent Garden è probabilmente il più popolare hotel per celiaci a Londra. Il modo in cui si rivolgono ai mangiatori senza glutine è impeccabile. Per colazione puoi goderti qualsiasi cosa fuori dal menu dedicato per la colazione senza glutine, mentre a pranzo o cena puoi cenare nel ristorante interno al 100% senza glutine, Indigo, che sembra essere anche al 100% senza latte! Per un trattamento pomeridiano, puoi anche prendere parte al loro tè pomeridiano a tema Charlie e the Chocolate Factory che ha un’opzione senza glutine disponibile. Come celiaco, non c’è hotel migliore di One Aldwych a Covent Garden.

Controlla il prezzo e la disponibilità qui.

The Rubens at the Palace

Situato a solo un minuto di distanza dall’ingresso pubblico di Buckingham Palace, questo lussuoso hotel a 4 stelle è in grado di accogliere esigenze senza glutine. Rubens offre eleganti camere, suite e appartamenti. Gli appartamenti sono completamente attrezzati e dotati di lavastoviglie, forno e fornelli elettrici, che lo rendono ideale per i celiaci con angolo cottura. Per la colazione offrono molte opzioni senza glutine su richiesta, tra cui una colazione inglese completa, toast senza glutine, dolci e salsicce. Il personale è disponibile e ben informato sulla contaminazione incrociata. Rubens at the Palace offre anche un’opzione per il tè pomeridiano senza glutine.

Controlla il prezzo e la disponibilità qui.

St. Ermin’s Hotel

Situato a breve distanza a piedi da molte attrazioni famose come l’Abbazia di Westminster e Buckingham Palace, il St. Ermin’s Hotel è ben attrezzato e addestrato per soddisfare celiaci e viaggiatori senza glutine. Oltre ad avere uno staff attento e camere eleganti, offrono un servizio in camera che include opzioni senza glutine, una deliziosa opzione per tè pomeridiano senza glutine e una gustosa e abbondante colazione senza glutine.

Controlla il prezzo e la disponibilità qui.

Airbnb

Non c’è niente di meglio che sentirsi a casa quando non sei a casa, e un noleggio Airbnb può darti quella sensazione. Con un noleggio Airbnb puoi avere la tua cucina e preparare pasti sicuri e senza glutine evitando alti prezzi degli hotel. Se desideri €40 di sconto sul tuo noleggio Airbnb a Londra, fai clic qui.

Frasi inglesi utili

Di seguito è riportato un elenco di utili frasi inglesi che dovresti sapere per evitare di ammalarti.

• Lo sono celiaco/a – I am a Celiac
• Sono intollerante al glutine – I’m intolerant to gluten
• Tutti senza glutine – everything is gluten-free
• Sono disponibili cibi senza glutine – gluten-free food is available
• è senza glutine? – Is (it) gluten-free?
• Senza Glutine – gluten-free
• Può contenere tracce di – may contain traces of
• Germe di grano – wheat germ
• Grano – wheat
• Farina di grano – wheat flour
• Orzo – barley
• Segale – rye
• Avena – oats
• Farro – spelt
• Semolino – semolina

Suggerimenti per navigare in una dieta senza glutine a Londra

• Assicurati che le patatine fritte / patatine siano veramente prive di glutine se non sono fatte in casa. Alcune patatine prodotte contengono glutine.
• Controlla che le patatine fritte non siano fritte con prodotti contenenti glutine; lo stesso vale per pesce fritto senza glutine, pollo, ecc.
• Per coloro che non possono tollerare la birra rimossa senza glutine, ricontrolla che i piatti pastellati senza glutine non siano fatti con la birra. Se è fatto con birra, assicurarsi che non provenga da una birra rimossa dal glutine.
• Assicurati sempre di dire che sei un celiaco e non solo ordina un pasto senza glutine, quindi gli chef possono prendere le precauzioni appropriate.
• La maggior parte dei ristoranti ha un elenco di allergeni. Richiedilo per sapere cosa c’è veramente nel tuo cibo.
• Gli articoli contrassegnati con “opzione senza glutine / disponibile” non significa che è senza glutine. È necessario richiedere l’opzione senza glutine, altrimenti conterrà glutine quando viene servita.
• Ci sono ottimi ristoranti (come Elliot’s) che non hanno opzioni senza glutine contrassegnate nel loro menu, ma sono molto prive di glutine, quindi non abbiate paura di chiedere opzioni senza glutine se non ne vedete nessuna.
• Cerca il simbolo GF di Celiac UK nei menu e nelle finestre, in quanto significa che il ristorante o il locale sono certificati senza glutine e addestrati per soddisfare i celiaci.

Risorse senza glutine

• eBook:oltre 1000 ristoranti senza glutine in tutto il mondo
• Gruppo Facebook London senza glutine
• Celiac UK (UK Celiac Association)

Come puoi vedere da questa guida super estesa, mangiare a Londra senza glutine è un gioco da ragazzi (torta senza glutine, ovviamente). Allora perché non andare avanti i miei re e regine celiaci e conquistare la città senza glutine che è Londra!